らむママ┊︎KOごはん

【わんぱんナゲット】 豪快。 かさまし。 コスパ最強。 し！か！も！ 豆腐入りで冷めてもふわふわ。 外カリッ。中ふわっ。 チーズは見え隠れくらいがちょうどいい。 結局1番人気説。 ⸻ 【材料（4人分）】 ・鶏ひき肉 400g ・絹豆腐 300g ・ピザ用チーズ 100g ・片栗粉 大さじ6 ・塩 小さじ2/3 ・おろしにんにく 小さじ1 ・サラダ油 大さじ3〜4 ⸻ 【作り方】 ① フライパンに材料全部入れてこねる ② 丸める（追いチーズ少し入れても◎） ③ 中火で両面こんがり焼く ④ 最後30秒フタして中までとろっと ⸻ 【PFCバランス（1人分目安）】 P 約23g F 約18g C 約12g ✓ 高タンパクで筋肉サポート ✓ 豆腐で脂質バランス◎ ✓ かさ増しで家計も助かる 格闘家男子も満足。 ⸻ 保存して作ってね。 フォローで次も飛ぶって。 豪快レシピ #かさましレシピ #コスパ最強 #ワンパンレシピ #お弁当おかず #高タンパクレシピ

五目あんかけラーメン 【材料（3人前）】 ・中華麺 3玉 ・豚こま肉 150g ・むきえび 180g ・チンゲン菜 1株 ・にんじん 1/2本 ・しいたけ 3個 ⭐あん ・水 225cc ・酒 大さじ1と1/2 ・しょうゆ 小さじ1と1/2 ・オイスターソース 小さじ1と1/2 ・鶏ガラ 小さじ1/2 ⭐水溶き片栗粉 ・片栗粉 大さじ1と1/2 ・水 大さじ1と1/2 ⭐スープ ・水 600cc ・しょうゆ 大さじ2 ・鶏ガラ 小さじ3/4 【作り方ポイント】 ✓ 強火で一気に炒める ✓ 麺は表示より30秒短く ✓ 片栗粉は火を弱めてから ✓ あんは高めからドバァが正解 【栄養ポイント】 ✓ 高タンパク（約25〜30g/人） ✓ 体ぽかぽか ✓ 野菜もたっぷり 次はさらに覚醒させます😏🔥 フォローして待ってて。 保存して作ってね🍜 #あと一品おかず #子どもが喜ぶごはん #格闘技飯 #高タンパクごはん #町中華

おうち居酒屋🍋 これ失敗。飲みすぎるw 家族で虜になりました。 仕込み10日目。 無農薬レモンでレモンサワー🥂 【分量】 ・レモン 1.5kg ・氷砂糖 1.5kg（同量） ・ホワイトリカー 1.8L レモンと氷砂糖は同量。 迷ったらそれでOK。 甘みしっかり。 皮のほろ苦さも最高。 炭酸水で割るだけで ちゃんとレモンサワー🍋 そして実は… 氷砂糖＋レモンだけの ノンアルも仕込んでた。 炭酸で割れば 格闘家のごほうびレモンスカッシュ🔥 保存して一緒に仕込も？ つくるならコレ。 #おうち居酒屋 #自家製レモンサワー #レモンスカッシュ #晩酌時間 #格闘家飯

強くなる＼むね肉がトロトロになる親子丼／ 【献立】 ・テリたま親子丼 ✓ 鶏むね肉 → 高タンパク・脂質控えめ ✓ 卵 → 筋肉の修復サポート ✓ 小松菜 → 鉄分・カルシウム補給 タンパク質：約30g（1人分目安） 片栗粉ひと手間で パサつきゼロ。 むね肉なのに コクうま♡大優勝 保存して作ってね！ 次回予告▶好き嫌い大魔王も完食したレシピ 「テリたま」ってコメントくれたら詳しいレシピ送ります！ オススメに乗ってたら教えてねください♪

甘辛が優勝すぎた。 ✓ キクラゲラー油和え （旦那の酒が秒で消えたやつ） 水で戻してあったから まさかの3分で完成。 シャキシャキ食感がクセになる♡ うま辛で止まらん。 ✓ 低カロリー ✓ 食物繊維たっぷり ✓ 腸活サポート 「黒いだけ」って思ってる人、損してる。 保存して今夜つくって？ フォローしておつまみ量産しよ #あと一品おかず #酒好き #うま辛 #格闘技飯 #作り置き

今日の一品は キャベツとしめじのごま味噌汁 彩りに冷凍スライスにんじん入れたら 一気に“ちゃんと作ってる感”出た 【材料】 ・キャベツ ・しめじ ・冷凍スライスにんじん ・味噌 ・だし ・すりごま ✓ キャベツ → 胃腸を整える ✓ しめじ → 免疫サポート ✓ ごま → 抗酸化パワー ほっとするのに、ちゃんとコク深い。 これ、毎日いけるやつ。 保存して今夜の汁物にどう？ いいね・コメントもらえたら喜びます🤍 #あと一品おかず #具沢山味噌汁 #子どもが喜ぶごはん

【大根1本消えるみぞれ煮】 ✓ 鶏むね肉2枚 ✓ 大根1本 ✓ 万能ネギ1本 ✓ 4倍濃縮めんつゆ ✓ 冷凍おろししょうが さっぱりなのにコクうま🤍 パサつきゼロで格闘家男子も爆食い。 ✓ 高タンパク・低脂質 ✓ 大根＝消化サポート ✓ しょうが＝代謝UP タンパク質：約50g以上（2人分） 保存して作ってみてね！ コメントで「みぞれ」って送ってくれたらレシピ細かく送る！ #鶏むね肉レシピ #高タンパク飯 #格闘技飯 #あと一品おかず #大優勝

大根1本もらったらまずコレ🥢 葉っぱ、捨てるのほんともったいない ✓ 大根葉ふりかけ ✓ 食物繊維 ✓ βカロテン（抗酸化） ✓ カルシウム 白米との相性がぐぅ！ タンパク質ちょい足しするなら ・しらす混ぜる ・鶏そぼろ混ぜる ・卵黄のせる 保存してやってみてね✨ 次回は大根本体で神アレンジ #爆食いメニュー #ごはん泥棒 #簡単レシピ #節約ごはん #作り置き

今日は カリカリ×とろ〜り 【勝ち飯グラタン】 冷凍きのこで旨み倍増。 濃厚なのにちゃんとタンパク質も摂れる◎ ⸻ 【材料（4人分）】 ・ペンネ 160g ・ツナ缶 2缶 ・冷凍きのこ（しめじ・エリンギ・舞茸）たっぷり ・バター 20g ・小麦粉 大さじ2 ・牛乳 600ml ・コンソメ 小さじ2 ・塩コショウ 少々 ・クリームチーズ 80g ・とろけるチーズ 適量 ・パセリ お好みで ⸻ 【作り方】 ① ペンネを表示時間より1分短く茹でる ② フライパンにバター→きのこ炒める ③ 小麦粉を入れ、粉っぽさが消えるまで混ぜる ④ 牛乳を少しずつ加えて混ぜる ⑤ コンソメ・塩コショウで味付け ⑥ ツナ投入→とろみが出るまで弱中火で煮る ⑦ クリームチーズを入れて溶かす ⑧ ペンネを混ぜる ⑨ グラタン皿に入れてトントン ⑩ チーズのせてトースターで10〜15分 （表面こんがりするまで🔥） ⑪ 仕上げにパセリ ⸻ ✓ ツナ → 高タンパク・筋肉修復 ✓ きのこ → 旨み＆腸活サポート ✓ 牛乳＆チーズ → カルシウム補給 ⸻ タンパク質：約25〜30g（1人分目安） 部活後これ出てきたら神。 作りたくなったら保存してね #勝ち飯 #格闘技飯 #部活ごはん #高タンパクレシピ #あと一品おかず

今日は ・しいたけのチーズ肉詰め PFCバランス（1人分） ✓ P：11g（筋肉の材料） ✓ F：13g（エネルギー源） ✓ C：12g（疲労回復） ✓ しいたけ＝食物繊維で腸活 ✓ 豚ひき肉＝筋肉の材料 ✓ チーズ＝カルシウム補給 タンパク質：約18g（2人分） 5個しかなかったから取り合い🥹 これ、まぢで #大優勝 #食べ過ぎ注意 保存して作ってみてね 次回は【増量メシ】やるよ フォローして待っててね！ #あと一品おかず #子どもが喜ぶごはん #格闘技飯

皮バリ！チキンレモンソテー 息子がつまみで半分なくなった😂 スポーツ男子に刺さるやつ。 【材料】 ・鶏もも肉 2枚 ・塩 ひとつまみ ・レモン 1個 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・にんにく 小さじ1 ・バター 20g 【作り方】 ① 皮目を下にして中火 ② 最初30秒押さえて3〜4分触らない ③ 裏返して軽く焼く ④ 一旦取り出す ⑤ タレを煮詰める ✓ 高タンパク ✓ 疲労回復（レモン） ✓ 試合後にも◎ P（タンパク質） 約95〜105g F（脂質） 約70〜80g C（炭水化物） 約20〜25g ⸻ 🍽 1人前 P 約45〜50g F 約35g前後 C 約10〜12g → 部活後ならかなり優秀 保存して作ってみてね #スポーツ男子ママ #筋トレ飯 #部活ごはん #中学生男子ごはん #高タンパクレシピ

\ ライスペーパー春巻き / 外カリッ 中もっちり 噛むほど満腹感くるやつ。 ごま油多めで揚げ焼きするから ライスペーパーが 薄皮せんべい化。 ✔️ 高たんぱく ✔️ グルテンフリー ✔️ 胃もたれしにくい ✔️ 減量期もOK 格闘家が本気で強くなる飯。 フライパン1枚 洗い物少なめ 忙しい日にも助かる 保存して作って ⸻ 材料（4人分） タネ ・鶏むねミンチ 600g ・絹豆腐 300g（水抜き） ・えのき 1袋（200g・みじん） ・ニラ 1/2束 ・片栗粉 大さじ3 味付け ・鶏がらスープの素 小さじ4 ・味噌 小さじ1 包む ・ライスペーパー 12〜16枚 焼き ・ごま油 多め タレ ・ポン酢 大さじ3 ・オイスターソース 大さじ1 ・にんにく 2〜3cm ⸻ 作り方 ①豆腐はレンジ600W2分→軽く水を絞る ②タネの材料を全部ポリ袋でよくもむ ③ライスペーパーは片面だけ1〜2秒水に当てる ④タネをのせて春巻き状に巻く ⑤30秒放置 ⑥フライパンにごま油を多めに入れ、並べてから火 ⑦中火→色づいたら一斉に返す ⑧押さずに焼いて完成 ⸻ PFCバランス（1人分目安） ・P（たんぱく質）：38〜40g ・F（脂質）：10〜13g ・C（炭水化物）：25g前後 ・350〜390kcal 筋肥大・成長期・格闘技男子向き ⸻ 栄養ポイント ✓ 鶏むね：筋修復・疲労回復 ✓ 豆腐：消化◎・たんぱく質補助 ✓ ライスペーパー：低脂質で腹持ち◎ ⸻ #薄皮せんべい化 #高たんぱく飯 #格闘技飯 #スポーツ男子ごはん #成長期ごはん

【揚げたら止まらん🥟】 包まないのに、ちゃんと餃子。 棒にして揚げたら 外カリ中じゅわで家族が奪い合い ―――――― 【揚げ棒餃子】 ・袋で揉むだけ ・キャベツ400gでも軽い ・片栗粉入りで肉汁逃げない ・味ついてるからタレいらん 酢＋醤油（すしょうゆ）で優勝 ―――――― 【PFC目安（全量）】 P：約45〜50g（豚ひき肉300g） F：約60g前後（ひき肉＋揚げ油含む） C：約55〜60g（皮＋野菜） ※揚げだけど野菜多めで罪悪感少なめ◎ ※部活・成長期・ガッツリ日におすすめ ―――――― ✓ ポイント ・片栗粉＝ジューシーの正体 ・5分休ませると崩れない ・170℃で最初は触らず転がすだけ ―――――― 部活男子も 格闘家も 酒好きも 全員ハマるやつ 保存して、ぜひ揚げて 焼き派？揚げ派？コメントで教えて #揚げ棒餃子 #包まない餃子 #PFCバランス #高タンパク飯 #部活男子ごはん

🍋レモン丸ごと一個使う 豚バラと葉っぱのレモン炒め🍋 【材料】 ・豚バラ薄切り肉 300g ・レモン 1個（輪切り） ・グリーンリーフ 8枚 ・酒 大さじ1 ・塩こしょう 適量 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・片栗粉 少々（下味用） 【作り方】 ① 豚肉を切り、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす ② フライパンで焼き色がつくまで焼く ③ 酒・塩こしょう・鶏ガラスープの素を加えて味を整える ④ 大きめにちぎったグリーンリーフを入れてサッと炒める ⑤ 火を止めてからレモンを入れて混ぜる 【コツ・ポイント】 ✓ 下味は軽く、味は後入れ ✓ 葉っぱは入れすぎない・炒めすぎない ✓ レモンは必ず火止め後 【ひとこと】 シンプルなのに ちゃんと旨い。 #部活男子ごはん #格闘家飯 #成長期ごはん #反抗期男子 #がっつりさっぱり

【牛肉とごぼうのチャプチェ】 材料（4人前） • 牛切り落とし肉：300g • ごぼう：2本 • スナップエンドウ：150g • 春雨：60g • サラダ油：大さじ2 ☆合わせ調味料 • 酒：大さじ2 • 砂糖：大さじ2 • しょうゆ：大さじ2 • コチュジャン：大さじ2 • おろしにんにく：小さじ1 • おろししょうが：小さじ1 ⸻ 作り方 ① 下準備 ・ごぼうは細めのささがき ・スナップエンドウは筋を取って1分ほど軽く茹で ・春雨は表示通り戻して食べやすく切る ② 炒める フライパンに油→牛肉を炒める 色が変わったらごぼう投入 ③ 味付け ☆合わせ調味料を全部入れて絡める ④ 仕上げ 春雨→スナップエンドウの順に入れて 水分を飛ばしながら炒めて完成 ⸻ スナップエンドウで シャキシャキ×甘みが最高な 牛肉とごぼうのチャプチェ✨ ✓ ごぼう：食物繊維たっぷり ✓ 牛肉：鉄分・たんぱく質 ✓ 春雨：腹持ち◎ 味しみ春雨が止まらないから 作りすぎ注意⚠️ 保存してあとで作ってね いいね・コメント嬉しいです #チャプチェ #スナップエンドウ #ごぼうレシピ #牛肉レシピ #作り置きおかず

豚こま×厚揚げの照りマヨだんご ・食べ盛りでも満足 ・かさ増しなのに高タンパク ・冷めても硬くならない ✓ 豚こまで吸収早いタンパク質 ✓ 厚揚げで腹持ちアップ ✓ 揚げないから胃もたれしにくい 外カリ中じゅわ、結局コレが一番人気説 作るなら保存してあとで見返してね 次回：もっと筋トレ飯 #格闘家飯 #筋トレ飯 #食べ盛り男子 #男子高校生ごはん #豚こまレシピ

揚げ物の日、サバは焼かない 缶開けて卵でとじるだけ。 ✓ サバ＋卵でたんぱく質W ✓ DHA・EPAで疲労ケア ✓ 揚げ物でも重くならない 保存して作ってみてね❤️ #サバ缶 #サバ水煮 #サバ缶レシピ #缶詰レシピ

\ ブロッコリー肉巻きチーズ / ・アイラップで5分チン ・豚ロース12枚で4人前 ・中からチーズとろ〜り🧀 ✔︎ 下処理ラク ✔︎ 失敗しにくい ✔︎ 子どもも大人も即消える 家にある野菜でOKなの助かるよね？ 保存してあとで作って ✓ ブロッコリー：ビタミンCで免疫サポート ✓ 豚ロース：たんぱく質で満足感UP 次回予告▶︎ 意外な組み合わせのフライ

🌟レンコン餅🌟 レンコンをすりおろして⭐︎全部混ぜて丸めるだけ！ レンコンスライスで挟んで、ごま油で焼けば… ✨カリッもち〜♡✨ ✓ レンコン → 食物繊維たっぷりで腸活◎ ✓ チーズ → タンパク質補給 ✓ 鶏ガラ → コクUPで味わい深く 【作り方ポイント】 - 丸めるときは空気抜き - 両面カリッと焼く - チーズと青のりで香りUP #あと一品おかず #レンコン餅 #おつまみ #簡単おやつ #カリもち

豚バラもやしのとろみ炒め（厚揚げ入り）4人前 材料 • 豚バラ薄切り 300g • もやし 1袋 • にんじん 100g • ニラ 1束 • しょうが 20g（細切り） • 厚揚げ 適量 秘密のタレ（ボールで混ぜて一気に投入！） • 酒・オイスター・片栗粉 大さじ2 • 醤油 大さじ1 • 鶏がらスープのもと 小さじ2 • 水 300ml • 塩コショウ 適量 ⸻ 作り方のコツ 1. 豚バラを炒めて脂を出す → コクと旨味の土台 2. にんじん・もやしを投入 → 食感が残ってていい 3. 厚揚げを入れて焼き色 → 旨味倍増 4. 秘密のタレを一気に投入 → 片栗粉でとろみ付け 5. ニラを最後に加えて軽く混ぜる → 仕上がりが違う 6. ご飯にONして完成 🍚 ⸻ 栄養・ポイント • ✓ 豚バラ＋厚揚げでたんぱく質しっかり • ✓ 厚揚げで植物性たんぱく質・カルシウム・鉄分補給 • ✓ コク×旨味の相乗効果でご飯が止まらない • ✓ バランスがいい → 動ける体サポート • ✓ 食感が残ってていい → シャキシャキ野菜 • ✓ 仕上がりが違う → 見た目も味もプロ級 プロテイン“の次”に出す飯。 動ける体のための格闘家飯。 #格闘技飯 #格闘家ママ #豚バラもやし #大優勝 #簡単おかず