あこ〻旦那が喜ぶ献立レシピ

レシピはここをタップ👇 いいね や コメント嬉しいです💓 みなさんの「作った感想」もとても励みになっています😌✨ ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「鮭のアクアパッツァ」 魚料理だし、名前的にも難しいイメージのあるアクアパッツァ。 実は焼いて蒸すだけだからとっても楽ちん💓 簡単なのに、調味料も少なくて、美味しくて、映えてヘルシー！だから本当にオススメ😍 是非作ってみてね🥰 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『鮭のアクアパッツァ』(2人分) ⁡ ▹材料 ・鮭2切れ ・塩　適量 ・キノコ (今回はしめじ1/2パック使用) 　色んな種類のキノコをやっても美味しいです ・トマト　お好み量 ・ブロッコリー　お好み量 ・にんにく 1片 ・オリーブオイル　大さじ1 ・水 150ml ・白ワイン　50ml(なければ水トータル200ml) ・コンソメ顆粒　小さじ1/2 　 ・仕上げ用オリーブオイル　大さじ1 ・塩胡椒　適量 ⁡・レモン果汁　適量 ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶鮭の両面に塩をふりおいておく(10分程度) ❷具材を切る。(トマトは爆発しないように切るorフォークなどで穴をあける)(ブロッコリーは火が通るように小さめに) ❸鮭の水気を切り、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが出たら鮭を皮目を下にして焼く。 ❹鮭の焼き目がついたら裏返し、横でキノコを入れて軽く焼く。(キノコの旨みが出るよ) ❺鮭やキノコの位置を整え、水、(あれば白ワイン)、コンソメ、他の具材を入れて蓋をして5分蒸し煮にする。 ❻オリーブオイルを入れて30秒程度沸騰させ(スープに馴染ませる)、レモン果汁、塩胡椒で味を整えたら完成✨ 📝追記 ・今回手軽に手に入るため鮭を使用しました。やや鮭の風味は感じますが、レモンを入れることで逆に美味しくいただけるので、レモン果汁は是非使用をオススメします😊 ・ニンニクは焦げないように(お水を入れる前)、端に避けたり裏返したり調整してください。 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #アクアパッツァ　#鮭　#簡単ごはん　#おうちごはん　#きのこ

いいね や コメント嬉しいです💓 みなさんの「作った感想」もとても励みになっています😌✨ ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「しっとりむね肉でつくる鶏チリ」 パサパサしがちな鶏むね肉だけど、 この動画の作り方のポイントを押さえたら失敗なしでしっとり食感が美味しい鶏チリになるよ😊 淡白な鶏むね肉でも満足感たっぷりで、ご飯にも合うから是非食べてみてね😌✨ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『鶏チリ』(2人分) ⁡ ▹材料 ・鶏むね肉　1枚 ・玉ねぎ1/2個 ・生姜、にんにくみじん切り　各小さじ1 ・片栗粉　大さじ2 ・ごま油　適量 ⁡ ⁡ ▹下味 ・砂糖　小さじ1/2 ・塩　小さじ1/4 ・酒　小さじ1 ▷チリソースの調味料 ・水　30ml ・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・鶏がらスープの素　小さじ1 ・ケチャップ　大さじ３ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶玉ねぎは粗みじん切り。にんにく、しょうがはみじん切り。鶏むね肉は一口大に削ぎ切りし、下味を揉み込む。 ❷❶の鶏むね肉全体に片栗粉をまぶしたら、フライパンに、油(分量外)を入れて弱〜中火にかけて両面焼けたら取り出す。(⚠️あとでまた火を通すので、完全に焼かなくてOK) ❸同じフライパンに(汚れが気になれば洗う)、ごま油、生姜、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったら玉ねぎを入れて、少し炒めたらチリソースの調味料を入れる。 ❹❷で取り出しておいたむね肉を入れて、絡めたら火を止めて盛り付けて完成✨ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡#鶏チリ　#エビチリ　#鶏むね肉　#簡単ごはん　#おうちごはん

レシピはここをタップ👇 いいね や コメント嬉しいです💓 みなさんの「作った感想」もとても励みになっています😌✨ ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「坦々風そぼろ丼」 ワンパンで作れるガッツリ丼だよ😌 今回は丼にしたけど、担々麺の上に乗せるのも美味しいよ😊 これだけでも美味しいんだけど、 ラー油や豆板醤で辛さ調整したり、すりごまやねり胡麻を最後に足したり、花椒塩や卵を足したり。 アレンジも自在で楽しい食事になるから是非作ってみてね😊✨ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『坦々風そぼろ丼』(2人分) ⁡ ▹材料 ・豚ひき肉　200g ・塩胡椒　適量 ・酒　大さじ1 ・片栗粉　大さじ1 ・生姜、にんにくすりおろし　各小さじ1 ・豆板醤　小さじ2 ・もやし1袋(200g) ・ラー油　小さじ1/2〜 ・すりごま　or ねりごま(小さじ1〜)(あれば) ⁡ ▹途中で足す調味料 ・水　30ml ・酒、醤油、甜麺醤　各大さじ1 ・砂糖　小さじ1/2 ・お酢　小さじ1 ⁡ ✎作り方 ❶ひき肉に塩胡椒、酒、片栗粉を入れて馴染ませる。フライパンにひき肉、ごま油、生姜、にんにく、豆板醤を入れて中火にかける。(香りが立ったら、お肉と生姜などは混ぜてOKです) ❷炒め始めてわりとすぐ、お肉の色が少し変わってきたら、途中で足す調味料(上記)ともやしをいれて、全体が馴染むまで炒める。 ❸火を止めてラー油(必須)、ごま(お好み)を入れる。 ❹丼に盛り付け、お好みでネギを添えたら完成✨ 📝ポイント ・ひき肉に火が完全に通る前に、水やお酒などの水分を入れてください。(ポソポソしてしまいます) ・トッピングは、ネギ、花椒塩、卵、すりごまorねり胡麻、ラー油(追加で)など色々楽しめるよ✨他にもオススメのアレンジあったら是非教えてね😌 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #担々　#そぼろ　#簡単ごはん　#ワンパン　#時短ごはん

レシピはここをタップ👇 いいね や コメント嬉しいです💓 「作った感想」コメント、とても励みになっています🥺✨ ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「鶏とキノコの混ぜご飯」 鶏とキノコを使った、簡単にできる混ぜご飯だよ☀️ いつものお米にちょっと手間をかけるだけで、食卓がより楽しくなって、栄養も良く摂れる✨ 冷めるとよりお米に味が馴染んで全体がまとまって、なんなら作り置きやお弁当にもとっても向いてるから我が家は重宝しているレシピ🥰 お好みのキノコを使って、是非作ってみてね😌 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『鶏とキノコの混ぜご飯』(2人分) ⁡ ▹材料 ・ごはん　2合分 ・鶏もも肉 1/2枚 ・キノコ好きなもの　2パック分 　(動画はひらたけとしめじを使いました) ・にんじん　1/2本 ・油揚げ　1枚 ・生姜　5スライス ・ごま油　適量 ・小ネギ　お好み ⁡ ⁡ ▹調味料 ・水50ml ・砂糖　大さじ1と1/2 ・酒、みりん各大さじ2 ・醤油　大さじ2と1/2 ・和風顆粒だし　小さじ1/2 ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶キノコはお好みの形に切る(スライスや粗みじん切りなど)。人参と油揚げは短冊切りにし、油揚げはお湯を回しかけて油抜きをしておく。生姜は細切り。鶏肉は小さめに切る。 ❷フライパンに、ごま油、鶏肉、生姜、にんじんを入れて炒めてお肉の色が変わったら端によせてその横でキノコと油揚げを入れて軽く炒める。 ❸キノコが軽く焼けたらフライパンを再度混ぜ、調味料を加えて、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮込む。 ❹汁気が少しになったら、火を止めてお米を入れて混ぜる。 ❺器に入れて小ネギを散らして完成✨ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡#鶏肉　#きのこ　#混ぜご飯　#簡単ご飯　#おうちごはん

レシピはここをタップ👇 いいね や コメント嬉しいです💓 ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「チキンの丸ごとトマト煮」 トマトのまま蒸して、皮剥きする作り方が海外でも日本でも流行ってるけど見たことあるかな？？ わたしも前回のボロネーゼでやってみて、そのトマトの美味しさに感動した1人で。 その作り方を基に「チキンのトマト煮」を作ったらやっぱりとても美味しくできたよ😆💓 スープ飲み干しちゃうから、是非作って食べてみてほしい🥺 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『チキンの丸ごとトマト煮』(2人分) ⁡ ▹材料 ・トマト　大2個 ・玉ねぎ1/2個 ・鶏もも肉1枚(皮付き) 1枚 ・ミックスチーズ　お好みで ・オリーブオイル　適量 ⁡ ⁡ ▹後から足す調味料 ・コンソメ、ケチャップ　各小さじ2 ・にんにくすりおろし　小さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶玉ねぎは繊維を断つ向きで薄切りにしておく。トマトはヘタをとり半分に切る。鶏肉はお好みのサイズに切っておく。(大きめでも一口サイズでも) ❷オリーブオイルをひいて熱したフライパンにトマトを、断面が下になるように入れる。隙間に玉ねぎを敷き、玉ねぎの上に鶏肉を重ねる。 (☝️鶏肉の皮が上になるようにしてね)蓋をして7分弱〜中火で蒸し焼きにする。 ❸蓋をあけてトマトの皮をトングなどで取ったら、フォークでトマトを潰す。ケチャップ、コンソメ、ニンニクを入れて全体を優しく混ぜる。(☝️鶏肉の皮が上になったままだと好ましい) ❹蓋をして再度3分蒸したら、一混ぜしてチーズを入れ、チーズが溶けたら器に盛り付けて完成✨ 📝ポイント ・フライパンは26cmのものを使用しています。 ・鶏肉は、下に玉ねぎ、上に鶏肉の皮、と上下をサンドしておくことで、柔らかくしっとり(パサパサしないで)煮ることができます。 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡#トマト　#チキン　#チキンのトマト煮　#簡単ごはん　#おうちごはん

レシピはここをタップ👇 いいね や コメント嬉しいです💓 ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「春キャベツと豚肉の蒸し煮」 キャベツ×豚肉の間違いない組み合わせ😊 旬の春キャベツは水分をたくさん含んでるから蒸し煮にするとギュッと旨みの詰まった美味しいおかずになるよ😌 柔らかいから、長く蒸さなくても良いのも嬉しい🥰 ポン酢だけでも美味しく食べられるけど、手作りならではのアレンジタレを3つ紹介しているから、是非作ってみてね😌 わたしの1番好きなのは、③コチュジャンタレだよ🤭 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『春キャベツと豚肉の蒸し煮』(2人分) ⁡ ▹材料 ・豚バラ肉　200g(豚肉ならなんでも可) ・春キャベツ　1/2玉 ・酒　大さじ1 ⁡ ⁡ ▹①ポン酢香味タレ ・ポン酢 大さじ3 ・ごま油　大さじ1 ・鶏がらスープの素　小さじ1 ・にんにく、生姜すりおろし　各1/2片 　(チューブで約3cmずつ) ・小ネギ　適量 ⁡ ▹②味噌ダレ ・砂糖、醤油、ごま油　各小さじ1 ・お酢　小さじ1/2 ・味噌　大さじ1 ・生姜　小さじ1 ☝️「かける」より「つける」系でもったりします。タレっぽくしたい方は、水小さじ1〜入れて水分量調整してください😌 ▹③コチュジャンだれ ・しょうがすりおろし　小さじ1 ・お酢、醤油　各大さじ1 ・コチュジャン　小さじ1/2〜1(お好み) ・ごま油　小さじ1 ・塩少々 ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶春キャベツは手で割いておく。豚肉が大きい場合は、ハサミで切っておく。 ❷フライパンにキャベツ、豚肉を交互に重ねたらお酒を入れて蓋をして、豚肉に火が通るまで8〜10分蒸す。その間にタレを作る。 ❸蒸し終わったら、タレをかけて完成✨ ⁡ 📝その他 ・普通のキャベツでも作れますが、その場合は蒸す前に回し入れる酒を大さじ3(増量)して、鶏がらスープの素小さじ1も追加してくだはい。また蒸し時間を15分〜にしてください😌 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #春キャベツ　#キャベツ　#豚肉　#簡単ごはん　#ワンパン

レシピはここをタップ👇 いいね や コメント嬉しいです💓 ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「簡単ロコモコ風丼」 こねない！丸めない！ けど食べたらロコモコ🍅な丼だよ😊✨ 千切ったレタスと、プチトマトとも変わらず相性良くて、玉ねぎもたっぷりだから美味しくなんならヘルシーに(？)笑　食べれちゃう🤭💓 簡単だから是非作ってみてね🫶 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『簡単ロコモコ丼』(2人分) ⁡ ▹材料 ・合い挽き肉　200g ・塩胡椒　適量 ・玉ねぎ　1個 ・ケチャップ　大さじ3 ・中濃ソース　大さじ2 ・卵　人数分 ・ピザチーズ　お好み ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶ひき肉を入れて塩胡椒を振ったら炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを入れて半透明になるまで炒める。 ❷ケチャップ、中濃ソースを入れて混ぜたら、卵とチーズを落として蓋をして弱火で煮る。 ❸卵がお好みの硬さになったら火を止める。 ❹丼に、盛り付けたら完成✨(レタスやトマトも一緒に添えるのがオススメだよ😊) ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡#ロコモコ　#合い挽き肉　#簡単ごはん　#おうちごはん

レシピはここをタップ👇 いいね や コメント嬉しいです💓 ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「ひき肉ですき焼き風」 合い挽き肉を使った、簡単だけど味はすき焼き！なレシピだよ✨ お鍋を出す気力がなくてもこれなら作れる💪 あんかけにすることで、しっとり＆お米によく絡んでご飯が止まらない💓 しっかりめの味付けだから、卵もバッチリ合うので是非作ってみてね😊 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『ひき肉のすき焼き風』(2人分) ⁡ ▹材料 ・合い挽き肉200g ・木綿豆腐　200g ・長ネギ　1/2本 ・塩胡椒　適量 ・油　適量 ⁡ ▹タレ ・砂糖　大さじ1と1/2 ・醤油　大さじ2と1/2 ・酒、みりん、片栗粉　各大さじ1 ・水50ml ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶長ネギは斜めに薄切りしておく。タレは混ぜておく。フライパンにひき肉を入れて塩胡椒をかけたら両面焼く。(最初はあまりほぐさないで焼き目をしっかりつけることで、旨みが逃げなく焼けるよ✨) ❷ひき肉が焼けたら、豆腐を一口サイズに切りフライパンに入れて1分程度焼いて水分を飛ばしたら、タレを再度混ぜて(⚠️片栗粉が沈澱してダマになるので注意)入れる。弱火で蓋をして5分蒸す。 ❸長ネギを入れて、全体を軽く混ぜたら再度蓋をして、3分蒸したら出来上がり✨ 📝その他 ・豆腐は絹豆腐でも大丈夫です。 ・甘めの味付けです。苦手な方は砂糖の量を調整してください。 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #すき焼き風　#ひき肉　#簡単ごはん　#あんかけ　#おうちごはん

こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「キムチチーズのパエリア風」 生米使う＆おこげを使うからパエリア風と言ったけど、実際はキムチ鍋とかビビンバの方がイメージ近いかも😂💡 お米を炊き忘れても、ワンパンでタンパク質もとれてこんなガッツリ味付きご飯が出せる😆 蓋して炊く時間を除けば作業時間も10分😳 是非作ってみてね✨ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『キムチチーズのパエリア風』(3〜4人分) ⁡ ▹材料 ・鶏もも肉1枚 ・お米(有洗米を洗わず使用) 2合 ・お水　450ml ・キムチ　140g ・鶏ガラスープのもと　大さじ1 ・ごま油　適量 ・チーズ　たっぷりがオススメ ・胡椒、ネギ　たっぷりがオススメ ⁡ ✎作り方 ❶ごま油を敷いたフライパンに鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返す。 ❷鶏肉の隣にお米を入れて1分程度炒め、お米が透き通ったらお水、キムチ、鶏ガラスープを入れて混ぜて整えたら、蓋をする。煮立ったら弱火にして20分待つ。 ❸炊き終わったらチキンを切って並べ(1度火を消しても良い)、チーズをたっぷり入れたら再度蓋をして弱火で、チーズが溶けるまで蒸す。 ❺胡椒とネギを散らしたら完成✨ ⁡ ⁡ 📝ポイント ・お米は無洗米でも大丈夫です。洗わないのが気になる方は洗ってください。どちらも、食感が少し、より柔らかくなる可能性はありますが美味しくいただけると思います😊 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #キムチ　#チーズ　#パエリア　#ワンパン　#簡単ごはん

こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「簡単ボロネーゼ」 生のトマトを使った、簡単なのに絶品な料理✨ 海外で流行ってる作り方なんだけど、自分なりの味付けにしつ次試しにこの作り方で作ってみたら美味しすぎて🥺 今までトマト缶使って、よく煮込んで、、ってやってたけどこれからはこの作り方🥺 グルメな旦那もあまりにも美味しそうに食べてくれるからわたしの分も少しあげちゃった笑 「こんなに美味しいのに簡単なの！？」ってびっくりしてたよ🤭 わたしもびっくり＆感動したから、是非みんなも作ってみて🥺 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『簡単ボロネーゼ』(2人分) ⁡ ▹材料 ・トマト大　2個 ・玉ねぎ1/2個 ・合い挽き肉　180〜200g ・にんにく　2片 ・塩胡椒　適量 ⁡・ペンネ　160g(茹でる前) ⁡ ▹後で入れる調味料 ・ケチャップ　大さじ1 ・コンソメ　大さじ1 ・牛乳　大さじ1 ・チーズ　お好みで ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶パスタを茹でる。トマトはヘタを取り半分に切る。にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。 ❷オリーブオイル(分量外)をひいて加熱したフライパンに、トマト、玉ねぎ、ニンニク、合い挽き肉(塩胡椒を振る)を入れてならしたら蓋をしめ5分加熱する。 ❸トマトの皮を剥いてフォークで潰したら、全体を混ぜ合わせて「後で入れる調味料」を入れる。 ❹お好みの量チーズを入れて溶けたら、パスタを絡めて完成✨ 📝味変では、胡椒がオススメだよ🥺 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・ご飯で家族に喜んでほしい ・簡単なのに、ちゃんと美味しい ・自分も満足できる、重すぎないガッツリレシピ ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ #トマト　#ボロネーゼ　#ミートソース　#簡単ごはん　#おうちごはん

こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「豚ニラもやし丼」 ⁡ 疲れた日、ちょっと手抜きしたい日にオススメの料理🍳 包丁まな板不要なのに、野菜も摂れてガッツリご飯を楽しめるよ😆 ご飯だけじゃなくて焼きそばやラーメンにも合うから、是非作ってみてね😊 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『豚ニラもやし丼』(2人分) ⁡ ▹材料 ・豚ひき肉　200g ・もやし1袋(200g) ・ニラ　1/2袋 ・ごま油　大さじ1 ・すりおろしニンニク　小さじ1 ・塩胡椒　適量 ⁡ ⁡ ▹タレ ・水60ml ・砂糖、醤油、豆板醤　各小さじ1 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・片栗粉、オイスターソース　各大さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶フライパンにごま油、すりおろしニンニク、ひき肉をいれ、お肉に塩胡椒をかけたら中火で焼いていく。タレを混ぜておく。 ❷ひき肉が焼けたらもやし、挟みで切ったニラを加えて炒め、少ししんなりしたらタレを再度かき混ぜて(⚠️←重要)入れて、トロミが絡むまで炒めたら完成✨ ⁡ 📝ポイント ・ひき肉を焼くときはあまり動かしすぎず、焼き目をつけてから崩していくと美味しいです😊 ・タレを入れる際は、片栗粉が沈澱しているため必ず再度かき混ぜてください。 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・家族に喜んでほしい ・美味しいのに野菜も摂れる🥗 ・簡単なのに、愛情伝わる🫶 ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ #豚ひき肉　#あんかけ　#簡単ごはん　#おうちごはん　

こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「菜の花とニンニクタレの肉野菜ロール」 菜の花が大好きなわたしたち夫婦だけど、お浸しで食べることばかりで。 肉巻きにしたら美味しいのでは？と思い作ったレシピ😊 結論大成功で、菜の花好きな人にはもちろん、苦手な人にもオススメしたい🥺 苦味はあるけど、ニンニクタレの相性抜群できっと美味しく食べられるはず🥺 今が旬のこの季節、是非作って感想教えてね🥰 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『菜の花とニンニクタレの肉野菜ロール』(2人分) ⁡ ▹材料(2〜3人分)(2ロール分) ・豚バラスライス　400g ・菜の花　1パック ・えのき　1/2袋 ・にんじん　1/3個 ・塩胡椒　適量 ・片栗粉　適量 ・ごま油　適量 ・お酒　大さじ2 ⁡ ▹ニンニクタレ ・にんにくすりおろし　2/3〜1片(チューブで6cm) ・オイスターソース　大さじ1 ・お酒　大さじ1 ・醤油　小さじ1 ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶菜の花は芯と葉の境で切る。えのきは割いておき、にんじんは千切りにする。 ❷豚肉をサランラップの上に重ねるように並べて、野菜を乗せたらキツめにまく。ラップごと転がして形を安定させる。 ❸フライパンに❷を置いたら両面に塩胡椒、片栗粉をまぶした後にごま油をまわしかけて、中火で焼き色をつけていく。 ❹全面焼き色がついたらお酒をいれて8分蒸し焼きにして、タレを絡めて切ったら完成✨ 📝ポイント ・豚肉はキツめに巻く＆片栗粉をまぶす＆焼く時に焼き色がついたらすぐ面を変える(フライパンに置いたままだとくっついて剥がれやすくなる)、で剥がれずらくなるよ ・千切り器を持っている人はワンパンで作れる😳 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・家族に喜んでほしい ・美味しいのに野菜も摂れる🥗 ・簡単なのに、愛情伝わる🫶 ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡#菜の花　#豚肉　#ニンニク　#おうちごはん　#肉巻き

こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「食材3つの簡単春巻き」 春になったからか、なぜか春巻きが食べたい！と思い簡単に作ってみた😊 タレに片栗粉も入れてるから、水溶き片栗粉を後で足す必要もないよ⭕️ 食材3つだけど、とっても美味しくてしかも春を感じれるのもなんか良いよね😆 本格的に春になったら春キャベツとか筍を使っても絶対美味しいけど、今回は気分だけで普通のキャベツと筍の水煮でやったよ😌 ノンアルコールだけど、気分も上がって旦那と春巻き楽しんだよ🥰みんなも是非作ってみてね😆 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『簡単春巻き』(2人分) ⁡ ▹材料 ・豚ひき肉　300g ・キャベツ　1/4玉 ・筍の水煮　100g ・春巻きの皮　10枚 ・塩胡椒　適量 ⁡ ▹タレ ・酒、醤油　各大さじ1 ・鶏ガラスープのもと　小さじ1 ・おろししょうが　小さじ1(チューブで5cm) ・片栗粉　大さじ1/2 ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶キャベツは長さ4cm程度の千切り、筍は長さ3cm程度の細切りにする。フライパンにひき肉を入れて塩胡椒をかけたら中火で炒める。 ❷肉の色が変わったら、キャベツと筍を加えて野菜に塩をまぶす。(早くしんなりして、調味料も入りやすくなります)キャベツがしんなりするまで、時々混ぜながら焼く。その間にタレを混ぜる。 ❸キャベツがしんなりしたら、タレを再度かき混ぜて(片栗粉が沈澱しているため)入れて絡めたら火を止めて粗熱をとる。 ❹粗熱がとれたら春巻きの皮で包んで、揚げ焼きにして両面焼けたら完成✨ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・家族に喜んでほしい ・美味しいのに野菜も摂れる🥗 ・簡単なのに、愛情伝わる🫶 ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #春巻き　#キャベツ　#豚ひき肉　#簡単ごはん　#おうちごはん

レシピはここをタップ👇 いいね や コメント嬉しいです💓 ⁡ こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「肉団子の甘酢あんかけ」 ⁡ ちょっとサッパリしたい気分だったので 今日はこの料理にしたよ😌 ガッツリしつつも野菜も摂れるし、毎日お弁当を職場に持って行ってる旦那は、甘酢があるとお弁当がより楽しくなるみたい🤣 ⁡ 一見難しそうなレシピに聞こえるけど、実際は後から水溶き片栗粉加える必要もないし蒸すだけでとっても簡単💓 是非作ってみてね😊 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『 肉団子の甘酢あん』(2人分) ⁡ ▹材料 ・豚ひき肉　200g ・玉ねぎ　1/2個 ・にんじん　1/3個 ・ピーマン　2個 ・塩胡椒　適量 ・醤油、酒、ごま油　各小さじ1 ・にんにく、生姜　各小さじ1/2(チューブで3cm) ・片栗粉　小さじ2 ⁡ ⁡ ▹タレ ・水　30ml ・砂糖　大さじ1と1/2 ・お酢、お酢　大さじ1 ・片栗粉　小さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶玉ねぎは薄切り、にんじんとピーマンは細切りにする。ボウルに豚ひき肉とその他の調味料(タレ以外のもの)を加えて粘りが出るまで混ぜる。タレを混ぜる。 ❷フライパンに切った野菜を広げて、その上に肉だねを一口サイズにして乗せる。タレを再度混ぜて(片栗粉が沈澱しているため)入れたら、蓋をして弱〜中火で5分蒸し焼きをする。 ❸1度全体を混ぜたら再度蓋をして、弱火で3分蒸し焼きにしたら出来上がり✨ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・家族に喜んでほしい ・美味しいのに野菜も摂れる🥗 ・簡単なのに、愛情伝わる🫶 ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #肉団子　#甘酢　#豚ひき肉　#おうちごはん　#簡単ごはん

こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「甘酢マヨポーク」 ⁡ 今日はなにも考えず、楽にジャンクなものが食べたい！！ と思ったので作ったレシピ📝 ⁡ 料理上手な義母のもとで育った旦那は、酸味が好きで(笑) それはわたしにも移ったんだけど、そんな旦那にむけてこれ作ってみたらやっぱりウケてた🤣💓 ⁡ 料理のレパートリーに困ったとき、ガッツリしたものが食べたいとき、楽に作りたいときは是非これ作ってみて😊 マヨネーズは後で味変としてかけるのもオススメだよ✨ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『 甘酢マヨポーク』(2人分) ⁡ ▹材料 ・豚こま肉 200g ・片栗粉　大さじ1 ・ごま油　適量 ・白ごま　お好み ・マヨネーズ　お好み ・小口ねぎ　お好み ⁡ ▹甘酢タレ ・砂糖、みりん、お酢　各大さじ1/2 ・醤油　大さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶フライパンに豚こま肉を入れて片栗粉をまぶしたら、ごま油を入れて中火で焼く。 ❷お肉に火が通ったら、甘酢タレを追加して絡める。お好みでごまも加える。タレが絡まったら火を消す。 ❸盛り付けてお好みでマヨネーズ、ネギをトッピングしたら完成✨ ⁡ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・家族に喜んでほしい ・美味しいのに野菜も摂れる🥗 ・簡単なのに、愛情伝わる🫶 ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #豚肉　#豚こまレシピ #簡単ごはん #おうちごはん　#甘酢

こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「包まない小籠包」 SNSでずっと人気のこのレシピ、作ってみたら大正解だった😳 旦那もわたしも大好きな小籠包。 1度だけせいろで作ってみたことあるけど、包むのが大変でもうやることはないと思ってた。 けどこのレシピを改めて見てやってみたら、食べたらしっかり小籠包😳💓 スープが破れ出ることなくて、器内に残るからこぼすこと飲めるのも嬉しい🥰 雰囲気が出るように黒酢をつけたけど、なくてもそれだけで美味しく食べられるレシピだよ😌 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『 包まない小籠包 』(2人分) ※作る時は1.5倍で3人分作っています。 ⁡ ▹材料 ・豚ひき肉　200g ・玉ねぎ　1/2個 ・にんにく 小さじ1/2(チューブで3cm程度) ・生姜　小さじ1(チューブで5cm程度) ・砂糖　小さじ1/2 ・オイスターソース　小さじ1 ・酒、醤油、鶏ガラスープのもと　各大さじ1 ・水　100ml ・ごま油　適量 ・餃子の皮　器が覆えるぐらい　大体4〜6枚ぐらい(シュウマイやワンタンの皮でも大丈夫です) ▹トッピング ・小ネギ　適量 ・生姜　お好み ・からし　お好み ⁡ ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶玉ねぎをみじんぎりにする。 ❷ボウルに豚肉、玉ねぎ、調味料をすべて入れて混ぜたら、耐熱容器にうつして、水にくぐらせた餃子の皮で蓋をする。 ❸フライパンに❷を置き、3cmぐらいの高さまで水を注いだら火にかける。(水が多すぎて耐熱容器の中に入らない様に気をつけてください) ❹沸騰したら弱火で10分〜蒸す。(ポイント参照) ❺盛り付けたら完成✨ ⁡ ⁡ ▹ポイント ・蒸す時間は、火力や器により個人差があります。皮を爪楊枝で刺した時に、透明な液体が出てきたら大丈夫です。濁っていたらまだ蒸してください。器があるので汁が流れることはないですが、濁っていた液体は火が通って固まると見栄えはやや悪いです(取り除けます) ・わたしは小さい耐熱容器で15分、大きいもので20分蒸しました😌 ⁡ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・家族に喜んでほしい ・美味しいのに野菜も摂れる🥗 ・簡単なのに、愛情伝わる🫶 ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #小籠包　#豚ひき肉　#簡単ごはん　#おうちごはん　#旦那ごはん

こんばんは、あこです🌙 今日の料理は「チキンとキノコのパエリア」。 パエリア、サフラン使ったり魚介使ったり大変なイメージがあるけど このレシピは具材も調味料も家にあるものでできて、しかもワンパン簡単❣️ チキンとキノコの旨みでびっくりするぐらい美味しいから是非作って欲しいです😆 最後にレモンかけるもオススメだよ💓 ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 𓌉『 チキンとキノコのパエリア 』(4人分) ⁡ ▹材料 ・鶏もも肉　1枚 ・ニンニク　1片 ・エリンギ　1パック ・舞茸　1パック ・玉ねぎ 1/2個 ・生米　2合 ・バター5g ・オリーブオイル　適量 ・塩胡椒　適量 ・飾りのパセリ　適量 ⁡ ▹コンソメスープ ・水400ml ・コンソメ　小さじ2 ・塩　小さじ1 ⁡ ⁡ ✎作り方 ❶玉ねぎはみじん切り。キノコは食べやすい大きさに切っておく。にんにくはつぶしておく。コンソメスープは混ぜておく。 ❷フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼いて焼き目をつける。(油がはねるので注意⚠️) ❸鶏肉に焼き目がついたら裏返し、塩胡椒を振る。その横で中火のままニンニク、キノコを焼きつけ、キノコは取り出しておく。 ❹同じフライパンにバター、玉ねぎを入れて少し炒めたら、生米を入れて炒める。 ❺生米が透明になったら、チキンをお米の上に乗せてお米をならし、❸でよけたキノコを乗せる。 ❻ コンソメスープを入れて蓋をしめ、煮たったら弱火にして13分炊いたら、火を消して5分蒸らす。 ❼蓋をあけて、水分がなくなり「パチパチ」と音がするまで弱〜中火で再加熱し、おこげをつけ、パセリなどで飾り付けたら完成✨ ⁡ ⁡ ▹ポイント ・キノコは焼き目をつけることで香りや旨みが強くなるよ。 ・バターがなくても美味しいけど、入れることでコクが出るからお好みで入れてね。 ⁡ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ 最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶 ⁡ グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓 ⁡ ・家族に喜んでほしい ・美味しいのに野菜も摂れる🥗 ・簡単なのに、愛情伝わる🫶 ⁡ そんなレシピを発信していきます！ 週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭 ⁡ 気になる方は覗いてみてください😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #鶏肉 #キノコ #舞茸 #簡単ごはん #おうちごはん