外食好男

@okcs_awasushi @okcs.official #awasushi #泡鮨 #PR 　凄く良い経験をさせていただきました。 大阪・長堀橋にある、世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」。その2階に構える、完全予約制の鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」へ伺いました。 今回は、国内外の美食家の方々に向けて、江戸前鮨とシャンパーニュのペアリングを楽しめる特別な食体験を発信するというミッション。お酒が飲めない実兄と一緒に訪問しました。せっかくのシャンパーニュとのマリアージュを味わえないのは、少々もったいない気もしますが……。 地図を頼りに歩いていくと、大通りから少し入った場所に、白を基調としたガラス張りのスタイリッシュなホテルが現れます。モダンなエントランスを抜けて受付を済ませ、まずは3階のウェイティングルームへ。その後、時間になると2階のレストランへ案内されました。 店内は白を基調とした明るく洗練された空間。カウンターはわずか10席で、落ち着いた雰囲気のなか、職人さんの仕事を間近に眺めながら食事を楽しめます。 カウンター内には、主に握りを担当される職人さんと、手の込んだ一品料理を手がける職人さん。さらに、シャンパーニュをサービスしてくださるスタッフの方がいらっしゃいました。 接客やおもてなしも行き届いており、料理を提供するタイミングから細やかな声かけまで、随所に丁寧な心配りを感じます。大切なゲストとして迎えられているような特別感があり、料理だけでなく、滞在そのものに高い満足感を覚えました。 「AWA SUSHI 泡鮨」では、王道の江戸前鮨を軸に、素材や仕込み、空間づくりに至るまで、シャンパーニュとの調和を意識したコースを提供しています。ホテルには200種類以上の上質なシャンパーニュが用意され、料理や握り一貫ごとに響き合う一杯を提案してもらえるのも大きな魅力です。

鮨labo まどゐ ホワイティ梅田を東梅田方面へ進み、突き当たりの階段を上ったところに、インスタ投稿の多い◯◯◯◯の息子さんが営むお寿司屋さんがあります。その前を通ると、なぜかいつも小腹が空いてお寿司が食べたくなります。 その少し先に、比較的リーズナブルそうなお寿司屋さんがあります。高級寿司の立ち食いは最近の流行ですが、こちらは高級路線というより、気軽に利用できるお手頃なお寿司屋さんといった印象です。 「ちょっと小腹が空いたな」と思ったときや、あまり食事に時間をかけられないときに、サクッと入るにはちょうどよさそうです。 店内はかなりコンパクト。テーブルより内側は撮影禁止の案内があり、さらにお客さんはもちろん、スタッフの撮影もNGとのこと。そのため、今回は提供されたお寿司を中心に撮影しました。 注文はQRコードを読み込んで行うスタイル。 #PR　 #鮨laboまどゐ#梅田グルメ#立ち飲み

【これぞ海鮮の楽園】 新宿三丁目駅から徒歩1分の「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店」へ。 まず驚いたのは圧倒的なスケール感。 ビュッフェ台を見た瞬間に「これはすごい…」と声が出るレベルで、まさに海鮮好きの楽園でした。 今回特に印象的だったのはやっぱり蟹 種類も豊富で、どれも驚くほどジューシー。これまで数多くの蟹食べ放題に行ってきましたが、ここまで満足度の高い蟹食べ放題はなかなかありません。 さらに、牡蠣も食べ放題とは思えないほど身がしっかりしていて、濃厚な旨みを存分に楽しめます。 ハーゲンダッツが絶対に盛られた、冷蔵庫に手を突っ込み、後半戦の戦略を練りました。 海鮮だけでなく、焼肉や中華もレベルが高く、どのジャンルも手を抜いていない印象。種類が多すぎて120分では全制覇できないほどでした。 正直、13,000円という価格だけを見ると高く感じるかもしれませんが、実際に体験すると納得。むしろ満足度を考えると非常に価値のある内容だと思います。 「贅沢ブッフェ」 「大人のご褒美」 「非日常体験」 そんな言葉がぴったりの一軒でした。 海鮮好きなら一度は体験してほしい、まさに規格外のビュッフェです。 #PR #銀座八芳 #新宿グルメ #JapaneseCuisine #ShinjukuDining

ピンと来たら『保存』を！　探す👀手間が省けます。 ★お店の推しポイント ✔️居酒屋のヒットメーカーがまたやったって感じ❤️ ✔️ 770円/人とは思えない「前菜7種くらい盛り合わせ ✔️ 平日飲み放題付きコース1,000円OFFクーポン ✔️ 丸ごとブッラータや鮮魚約6種のカルパッチョなど、盛り盛りの創作イタリアン　シェアに遠慮不要 ✔️ 1階・2階・3階で雰囲気が異なり、サク飲みからデート、宴会まで使い分け可能、2階貸切がめっちゃ楽しいそう！企画したい❗️ ★イマイチポイント ✔️ 1階立ち飲み席が空いている時、お店に入り辛い ✔️ 2階盛り上がり過ぎると、3階も少しうるさい。 ✔️ ドリンクの作成が追いつかないタイミングあり ★手短すぎるレビュー 2026年8月28日のオープン後、さっそく伺いました🍝　料理は全体的に見た目のインパクトがあり、価格に対してボリュームもしっかり。 特に前菜盛りは770円/人とは思えない内容でした。少人数なら注文しすぎに注意です😂 金曜日だった事もあるのか、1階立ち飲みから、2階を貸し切って、3階デート席　全て満席🈵 ★お店情報 店名：イタリアン食堂 NAITO屋 梅田店 Instagram：@naito_ya 最寄駅：中崎町駅3番出口から徒歩約3分 営業時間：17:00〜23:00 　　　　　料理L.O.22:00／ドリンクL.O.22:30 平均予算：3,000〜4,000円 おやすみ日：不定休 🏷️ #イタリアン食堂NAITO屋　#NAITO屋　#梅田グルメ　#中崎町グルメ

🥩京都で、本当に感動したヒレ肉専門の焼肉店。 最近は東京の人気焼肉店も京都へ次々と進出し、競争が激しくなっていますが、そんな中で「まだこんなお店があったのか」と驚かされたのがヒレ肉焼肉 京都園。 今回いただいたのは、ヒレ肉に特化したコース。 近江牛のシャトーブリアン、ヒレテート（頭側）、そしてヒレミニョンなど、約300gものヒレ肉を食べ比べできます。 ヒレ肉はレアでいただくので、焼き時間はほんの数秒。 動画を撮る暇もないほどのスピードで焼き上がります。 まずは鉄板の上で温められたココットへ。 牛脂と丸ごとのニンニクの香りをまとわせたヒレ肉を一口。 この食べ方だけでも訪れる価値を感じました。 テーブルには、 ✔ 柚子胡椒 ✔ 肉味噌 ✔ わさび ✔ 特製タレ ✔ 塩 ✔ 鬼おろしポン酢 と、味変も充実。 さらに近江牛サーロインのトリュフすき焼きは、目の前でサマートリュフをたっぷり削って仕上げてくれます。 今回のコース内容はこちら。 ・肉刺し（オリーブオイル・粒胡椒） ・キムチ・ナムル・韓国のり ・本日のステーキ ・近江牛シャトーブリアン ・近江牛ヒレテート ・近江牛サーロインのトリュフすき焼き ・冷麺 ・デザート 価格は決して安くありませんが、「ヒレ肉をここまで極めた焼肉」はなかなか出会えません。 焼肉好きなら、一度は体験してほしい一軒です。 保存して京都グルメ巡りの参考にしてください😊 #京都園　#京都焼肉　#ヒレ焼肉　#シャトーブリアン #高級部位

🍷🍖 堀江で出会った、大人のためのご褒美ディナー。 🍖🍷 今回は南堀江の人気イタリアン 「Pizzeria CUORERUDINO（クオーレルディーノ）」 さんへお伺いしました。 株式会社バルニバービが手掛けるこちらのお店は、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァの名店。堀江エリアを代表する人気店として知られ、ピッツァはもちろん、肉料理やワインも高い評価を集めています。 今回いただいたのは、 ✅ 前菜盛り合わせ ✅ Tボーンステーキ 特に印象的だったのが、ディナータイム限定・予約限定のTボーンステーキ。 今回は約1.1kgという迫力満点のサイズで、骨付きのため可食部は実質700g強。それでも十分すぎるボリュームで、ヒレとサーロインという人気部位を一度に味わえる贅沢な一皿でした。 #cuorerudino #cuorerudino_堀江レストラン_大阪イタリアン__堀江グルメ__堀江ご飯_ #クオーレルディーノ

❤️この夏、絶対食べてほしい❤️ 奈良の「ふぐ照」で期間限定のハモコース（税込7,200円）✨ 🐟生け簀のハモ
🔪職人技の骨切り
🍲ハモしゃぶ
🍤ハモ天ぷら
🔥炭火焼
🍜旨みたっぷりのにゅうめん どの料理も想像以上の美味しさでした🤤 特にハモしゃぶは、自家製梅ダレとの相性が抜群！
炭火焼の香ばしさも忘れられません✨ この内容で7,200円は驚きのコスパ。
大阪・京都からでも行く価値ありです！ 📍ふぐ照
 #ふぐ照 #奈良グルメ #鱧料理 #ハモしゃぶ #奈良ディナー

🍣【百名店の高級鮨が、立ち食いで一貫から楽しめる】 東京・大門にある「立喰い鮨 浩也」へ伺いました。 食べログ寿司百名店「鮨 浩也」の味を、もっと気軽に楽しめる立ち食いスタイルのお店です。 最初に驚いたのは、立ち食いとは思えないクオリティ。 職人さんが目の前で一貫ずつ丁寧に握ってくださり、ライブ感も抜群でした。 今回いただいたのは「厳選おまかせコース」。 まずは本気のツナマヨおつまみと鮮魚の南蛮漬けからスタート。 続いて名物の「雲丹トロたく巻」。 ウニ・中トロ・たくあんが惜しみなく入った贅沢な一品で、一番人気というのも納得です。 どれも印象的でしたが、特に旬のタカベは脂の甘みが濃厚で、この時期ならではの美味しさ。 さらに馬糞ウニは3枚重ねという贅沢さで、口いっぱいに旨味が広がりました。 追加で注文した特大帆立の磯部焼きは、目の前で醤油を塗って炙ってくれるライブ演出付き。 肉厚で食べ応えも十分でした。 立ち食いスタイルだからこそ職人さんとの距離が近く、会話を楽しみながら食事ができるのも魅力。 一人でも入りやすく、ちょっと贅沢なご褒美鮨にもぴったりのお店でした。 #東京グルメ #大門グルメ #浜松町グルメ #立ち食い寿司

【2年連続HOTレストラン🍣】 梅田で今行くべき寿司酒場がここ。 ホワイティうめだにある 「鮨酒場 てっぺい」 赤酢シャリで握る本格江戸前寿司が 気軽な価格で楽しめます✨ この日特に印象的だったのは ✔️ まぐろユッケもなか ✔️ 生海老紹興酒漬け ✔️ 鯖の薬味巻き ✔️ 甘鯛昆布〆 ✔️ うに 寿司だけじゃなく、 アテの完成度も高いのが人気の理由。 さらに日本酒のラインナップも圧巻🍶 スタッフさんの元気な接客も心地良く、 一人飲みからデート、仲間との飲み会まで使いやすいお店です。 「このクオリティでこの価格？」 と思わず驚くコスパの良さでした。 気になったら保存して行ってみて👇 📍鮨酒場 てっぺい 大阪市北区堂山町 梅田地下街3-1 ホワイティうめだ NOMOKA内 #大阪グルメ #梅田グルメ #東梅田グルメ #寿司 #寿司居酒屋

【梅田で見つけた、大人の隠れ家串揚げ】 「串カツ＝ソースどぶ漬け」 そんなイメージが変わるお店でした。 堂山町にある「串揚げ 心平」。 ここは、おまかせ串揚げを一本ずつ提供するストップ制。 次は何が出てくるのか分からない。 まるで串揚げのコース料理を楽しんでいる感覚です。 車海老、A5黒毛和牛、旬の魚介など、高級食材が次々登場。 しかもソースだけではなく、 塩や出汁醤油など素材ごとに最適な味付けで提供されるので、それぞれの美味しさをしっかり味わえます。 さらに驚いたのは、 揚げる直前に食材をカットし、その場で串打ちする職人技。 カウンター越しに見られるライブ感も最高でした。 気付けば15本以上完食。 「もう十分かな」と思いながらも、 次に何が出てくるのか気になってストップが言えませんでした（笑） ✔️ 一本ずつ楽しむおまかせ串揚げ ✔️ 車海老・A5黒毛和牛など高級食材 ✔️ 素材ごとに変わる味付け ✔️ 目の前で楽しむ職人技 ✔️ 梅田の隠れ家デートにもおすすめ 保存して次の梅田ディナー候補に🍴 📍串揚げ 心平（梅田・堂山町） #串揚げ心平 #心平 #梅田グルメ #大阪グルメ #堂山町グルメ

【嵐山で出会った、本物の京料理。】 京都・嵐山にある老舗料亭「京料理 鳥米」へ伺いました。 1888年創業。　130年以上にわたり「鳥」と「米」にこだわり続けてきた名店です。 今回いただいたのは、鳥米の名物である
「活鶏水煮（水たき）懐石」　16,500円（税込）。 正直なところ、訪問前は単に「鶏料理が有名なお店」という認識でした。　しかし、その印象は良い意味で完全に覆されました。 　まず驚いたのは、メインの水たきに辿り着くまでの料理の完成度。　八寸から焼物まで、一品一品に季節感が織り込まれ、京都らしい繊細な仕事が随所に感じられます。 そして主役の「活鶏水煮」。　丸3日かけて炊き上げた鶏ガラスープは、濃厚でありながら驚くほど上品。さらに独自の熟成を施した平飼い鶏の胸肉は、一般的な胸肉のイメージを覆す仕上がりでした。 しっとりとした食感と深い旨味。パサつきは一切なく、これまで食べてきた鶏胸肉とはまったく別物と言っても過言ではありません。 また鍋に使われる野菜も印象的でした。 定番の具材だけでなく、旬の夏野菜がふんだんに使われており、まるで季節を味わうための京料理のよう。野菜ソムリエでもある店主の強いこだわりを感じます。 そして鳥米は「米」に対する情熱も桁違い。　店主は京都府のお米品評にも携わるほどの知識を持ち、釜ご飯に使用する釜まで研究を重ねた特注品。 締めの卵雑炊や釜ご飯に至るまで、一切の妥協がありません。 さらに印象的だったのが、お客様情報の管理。 過去にどのような料理を提供したかを細かく記録し、再訪時にはできる限り内容が重複しないよう工夫されているそうです。 長年愛され続ける理由がよく分かります。 そして何より驚いたのは、この内容でサービス料が不要ということ。京都の祇園や大阪・北新地、東京・銀座で同等の内容をいただけば、3万円台後半になっても不思議ではないクオリティです。 日本庭園を望む落ち着いた個室。女将さんによる丁寧なおもてなし。料理に込められた物語を直接聞ける贅沢な時間。 単なる鶏料理店ではなく、四季と京都文化を五感で味わう料亭体験でした。嵐山まで足を運ぶ価値が十分にある一軒です。 #京都グルメ
#嵐山グルメ
#京料理
#鳥米
#水たき

大阪:桃谷の「心撃の虎鯸」へ。 こちらの料理長は、大阪・東京の会員制ふぐ料理店で店長兼料理長を務めてきた実力派。とらふぐを中心に、旬の食材を織り交ぜたコースを提供されています。 今回いただいたのは、ふぐに加えて高級食材の鱧を取り入れた季節限定の特別コース。 正直、普段は8,000円前後のふぐコースをいただくことが多いのですが、こちらのお料理は一般的なふぐコースとはまったく別物でした。 全10品それぞれがまるで割烹料理のような仕立てで、一皿ごとに丁寧な下処理と職人技が感じられる内容。ふぐを主役にしながらも、鱧や旬の食材を巧みに取り入れ、それぞれのお料理としてしっかり完成されています。 さらに、自家製ポン酢をはじめ、塩・山椒・唐辛子などの調味料にも強いこだわりが感じられ、素材の魅力を最大限に引き出しているのも印象的でした。 店内は、よくある座敷やテーブル席での会食スタイルではなく、わずか8席のカウンターのみ。 目の前で調理が進み、仕上がっていく様子をライブで楽しめるのも大きな魅力です。料理の説明を聞きながら、焼きや盛り付けなどの職人技を間近で見られるため、食事そのものがエンターテインメントになっています。 器、空間、香り、音、そして味。 まさに「ふぐを五感で楽しむ体験」を大切にされているお店だと感じました。 そして何より驚いたのは、その価格設定。 ここまで手間をかけたお料理を全10品11,000円で提供されているのは本当に凄いと思います。 食材の質だけでなく、仕込みにかかる時間、技術、ライブ感、満足度まで含めて考えると、非常にコストパフォーマンスが高く、むしろ安いのではないかと思えるほどでした。 久しぶりに「これはまた来たい」と素直に思えたお店で、接待や記念日はもちろんですが、個人的にはプライベートでもバンバン通いたいと思える一軒です。 #ふぐ料理 #大阪ディナー #関西グルメ #和食 #創作和食

「これは“蕎麦”なのか…？」と価値観が揺さぶられた店。 田舎太蕎麦 三代目 『噛む！』 フォロワーさんから「賛否分かれるけど一度行ってみて」と勧められ訪問。 頼んだのは ・ぶっかけ海老天（小盛り）800円 ・ぶっかけとろろ（中盛り）920円 ＋そば1玉追加（250円） まず驚いたのが麺。 “すすって食べる蕎麦”ではなく、名前通り噛む蕎麦。 一般的な蕎麦のような喉越し重視ではなく、極太でかなり硬め。しっかり噛まないと飲み込めないレベルで、まるで蕎麦界のワシワシ麺。 一方で、麺が太いぶん出汁が絡みにくく、ぶっかけは下に溜まった出汁を持ち上げながら食べてようやく味が乗る感じ。とろろはさらに味がやや薄まる印象で、自家製ラー油や唐辛子を少し足して味変すると良かったです。 ただ、ボリューム感はかなり強烈。 ＋250円で1玉追加すると皿いっぱいの迫力で、硬めの麺も相まって満腹感＆腹持ちは抜群。 次に来るなら人気の肉漬けそばを試したい。甘辛く煮た豚肉に卵や自家製ラー油を合わせるのが定番らしく、こちらの世界観により合いそう。 ちなみに無料のかりんとう、地味に美味しかった（笑） 「蕎麦の常識」を求める人より、“未知の蕎麦体験”を楽しみたい人向けかもしれません。 #大阪ランチ #大阪蕎麦 #蕎麦巡り #デカ盛りグルメ #蕎麦難民

🦀寿司好き＆カニ好きに朗報かも…！？🍣🍺 今回訪れたのは、海鮮･鮨 食べ放題 かに村 銀座新橋店。 実はあの銀座八芳系列のお店なのですが、ここは“八芳の縮小版”ではなく、かなり性格が違います。 八芳がビュッフェ形式で豪華海鮮を好きに取りに行くスタイルなのに対し、かに村はオーダーバイキング形式。席で注文しながら楽しめるので、落ち着いて食事をしたい人にはこちらの方が向いているかも。 ただし、料理の方向性はかなり似ています。 氷の上に並ぶ鮮度感のある海鮮、寿司や刺身系の満足度、“高級食材を遠慮なく食べる幸福感”はしっかり継承。しかもテーマはより明確で、「蟹＋寿司」に特化した印象🦀🍣 今回は2名で 「本ズワイガニ＆極上鮨食べ放題＋アルコール飲み放題（146品／100分制）　税込9,878円」を体験。 正直、食べ放題なので「まあそこそこかな？」と思っていたのですが、いい意味で予想外。 まず主役の本ズワイガニ。肩によってはかなり身入りが良く、しっかり詰まったものもあり食べ応え十分🦀 気づけば無言でカニを剥き続ける時間に（笑） さらに面白かったのが“アレンジ食べ”。 カニ味噌甲羅焼き×カニ身、そして釜飯にほぐし蟹を投入すると、旨みが一気に増してかなり贅沢感アップ。これは試してほしい食べ方でした✨ 今回実際に食べたのはこちら👇 🍣鮨 帆立／サーモン／炙りサーモン／真鯛 🐟刺身 お造り5種盛り／帆立のお造り／赤海老のお造り 🔥串焼き 和牛もも肉串／せせり／もも 🦀蟹系 本ズワイガニ4肩／カニ味噌甲羅焼き／カニ釜飯 ……美味しくて、結果的にこれだけでかなり満足（笑） 新橋駅徒歩1分でアクセスも抜群。 「今日は海鮮欲が強い」 「寿司もカニもガッツリいきたい」 そんな日にかなり刺さりそうなお店でした🦀🍻 # ##新橋グルメ#銀座グルメ #新橋ディナー #カニ食べ放題

難波の路地裏で見つけた、寿司×天ぷらの“二刀流”なお店🍣✨ 寿司と天ぷら たいまつ へ。 今回いただいたのは、巨大な海鮮山盛り海鮮丼に天ぷら盛り合わせ、刺身盛り合わせ、さらにマグロ中トロまでしっかり堪能。 ……ただ、この海鮮丼、完全に想像を超えてきました🤣 「なかなか減らへんな？」と思いながら食べ進めても全然終わらない。しかも、ご飯の中からまさかの“うなぎ”発掘。海鮮だけで終わらない、嬉しいサプライズ系どんぶりでした（笑） 寿司と天ぷら、どちらかを選ぶ必要がないのがこのお店の魅力。鮮度の良い海鮮を使った刺身や寿司、軽くサクッと揚がった天ぷらを一度に楽しめるのはかなり贅沢。 しかも堅苦しすぎず、居酒屋より少し上質。でも高級店ほど肩肘張らない絶妙な使いやすさ。落ち着いた空間で、しっかり食事したい日にも、軽く飲みたい日にも使えそうです🍶 「寿司も食べたい、天ぷらも食べたい」 そんな欲張りをちゃんと満たしてくれる一軒でした✨ #難波グルメ #大阪グルメ #寿司好きな人と繋がりたい #天ぷら好き #海鮮丼好き

【特典あり⁉️】 今回で4度目の訪問となる心斎橋の焼肉ウィロさんのご協力のもと、焼肉女子会を開催してみました🥩✨ 集まったのは女子5人。 正直なところ、焼肉×女子会ってあまりイメージが湧かなくて、「実際どんな雰囲気になるんだろう？」と少し不安もありました。 でも、始まってみれば想像以上に大盛り上がり🤣 笑い声が絶えず、終始楽しそうな空気で、見ていてこちらまで嬉しくなるような会になりました。 もともとは私が窓口となってオフ会的に仲間を集める予定だったのですが、「せっかくなら女子だけで！」という流れになり、結果的に女子会に。 私は出しゃばらず、存在感をなるべく空気のように（笑） 半分スタッフ目線で、会の様子を撮影していました📸 〜インスタ見た！で飲む放題30分延長〜 そして驚いたのが、皆さんのアクティブさ。 私が勝手に想像していた“女子会”のイメージ以上に、しっかり食べるし、飲むし、写真も撮りまくる🤣 〜インスタ見た！で飲む放題30分延長〜 焼肉を囲みながら、料理が運ばれるたびに写メ大会。 いつものおっさん飲みとはまた違う（笑）、かなり華やかな空間で「これはこれでいいなぁ」と思いました✨ 〜インスタ見た！で飲む放題30分延長〜 心斎橋は焼肉激戦区ですが、参加者の皆さんも普段から色々なお店に行かれている中で、今回のお料理についてはかなり満足度が高かったようで、一様にお褒めの言葉をいただけました。 企画した側としては、かなり嬉しかったです😊 ##取材協力 ##焼肉ウイロー##心斎橋焼肉##焼肉女子##心斎橋グルメ

【地下鉄なんば駅 徒歩60秒🚶‍♂️】 市場直送の鮮魚と旬食材を炉ばた焼きで楽しめる、大人の海鮮酒場✨ 「浪速炉ばた 東洋小噺」へ。 今回はアラカルトで、名物料理と旬の海鮮を堪能しました◎ 〜本日の食事内容〜 ・お通し　　　　　　　　　440✖️2 ・生ビール　　　　　　　　539✖️4 ・旬魚の刺身三種盛り　　1,292✖️2 ・名物 東洋旬肴盛り　　　1,756✖️2 ・本日の高級魚 炉ばた焼き（キンキ）　3,278 ・活サザエつぼ焼き 出汁玉子とじ　638 ・活ホタテ醤油焼き 青さ海苔バター　748 ・カツオ土佐香味造り　　　　　979 ・名物 和牛炉ばたタタキ　　　1,859 ・にしんそば　　　　　　　　　858 市場直送ならではの新鮮なお刺身は、魚の旨みがしっかり感じられる内容。 特に高級魚キンキの炉ばた焼きは、香ばしく焼き上げられていて脂の甘みも抜群🔥 見た目も鮮やかな「東洋旬肴盛り」は、お酒と一緒に少しずつ旬を楽しめる贅沢な一皿。 さらに、青さ海苔バター香るホタテ焼きや、和牛炉ばたタタキなど、海鮮以外の料理もしっかり美味しい◎ 毎日16時から営業しているので、少し早めの飲みや仕事終わりの一杯にもおすすめ🍺 2階・3階は貸切利用も可能とのことで、宴会やグループ利用にも使いやすそうです。 なんば駅すぐで、本格炉ばた焼きと旬魚を気軽に楽しみたい時にぴったりのお店でした✨ #なんばグルメ #大阪グルメ #難波グルメ #炉端焼き #海鮮居酒屋

甘味処旅氷先斗町 京都・先斗町に2026年4月にオープンした「甘味処 旅氷」へ行ってきました。 東京・湯島の人気かき氷店 サカノウエカフェ 監修ということで、オープン前から気になっていた一軒。先斗町の風情ある路地に溶け込む外観で、店内はクラシックな喫茶店のような落ち着いた空間。観光の合間にふらっと立ち寄れる雰囲気も魅力的です。 今回は「いちごマスカルポーネ」と季節のかき氷「春」を注文。 まず驚いたのが氷の軽さ。口に入れた瞬間にふわっと溶けて、そこに濃厚なマスカルポーネのコクと苺の甘酸っぱさが絶妙に重なります。見た目の華やかさだけでなく、味の完成度も高く、最後まで飽きずに食べ切れるバランスの良さが印象的でした。季節限定の「春」も素材の風味を活かした優しい甘さで、しっかり作り込まれている一杯。 紅茶やコーヒーなどのドリンクも丁寧に作られていて、かき氷と一緒にゆっくり楽しめるのも嬉しいポイント。 価格帯は2,000円台とやや高めではありますが、この立地と監修の背景、そしてクオリティを考えると十分納得感あり。少し贅沢なカフェタイムを過ごしたい時にはぴったりのお店だと感じました。 #京都グルメ #甘味処旅氷先斗町 #かき氷 #サカノウエカフェ