あきら|相模原・町田・大和グルメ

こんにちは、あきらです。 今回は中央林間にある「#麺屋奨〜TASUKU〜」をご紹介します🍜 深みのある“最深スープ”が話題の人気ラーメン店です！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは 奨ラーメン（太麺）。 土曜の夜に訪問したのですが、駅近ということもあり、サラリーマンから学生さんまで幅広い客層で賑わっていました！ まずはスープ。 豚骨・鶏・魚介をじっくり炊き込んだ濃厚スープは、重さはなく雑味もなし。 まさに旨味がギュッと凝縮された“深み”のある味わいで、レンゲが止まらないタイプ🥄 ほんのり香る柚子のアクセントが心地よく、余韻まで美味しい。 そして太麺。 もっちり弾力感のある麺がスープをしっかり持ち上げ、食べごたえ抜群！ 噛むほどに小麦の旨みが広がり、魚介と動物系のスープとのバランスが最高です。 さらに卓上のニンニクや辛味を加えると、味の変化が楽しめて一杯の満足度が一気にアップ。 替え玉や〆の雑炊セットも人気らしく、ガッツリ派にも嬉しいラインナップ✨ 全体的に、丁寧に旨みを積み重ねた“和の上品さ×濃厚さ”が光る一杯。 中央林間駅から徒歩1〜2分とアクセスも良く、仕事帰りにも寄りやすいのが魅力！ 「深い味わいの魚介豚骨を楽しみたいならココで決まり」な一杯でした！ 　〇店舗情報 ◆ 店舗名：麺屋 奨～TASUKU～ ◆ 住所：神奈川県大和市中央林間3-4-7 ◆ 電話：046-272-8787 ◆ 営業時間：11:00〜14:30 / 18:00〜23:30（スープ切れ次第終了） ◆ 定休日：なし ◆ 駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり / 駅徒歩1分） このアカウントでは、コスパ最強グルメ🍖や 地元に根付くラーメン・穴場グルメをご紹介していきます！ フォローして次のお店もチェックしてね👇 @sagamihara_gurume #中央林間グルメ #中央林間ラーメン #神奈川グルメ #ラーメン好きと繋がりたい

こんにちは、あきらです。 今回は相模原市南区若松にある「#博多一番（相模大野）」をご紹介します🍜 昭和62年創業、地元で長年愛され続ける老舗の博多ラーメン店です！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは「やきめしセット」。 昼どきに訪問したのですが、常連さんや家族連れでほぼ満席！　地元人気の高さがすぐに伝わってきます。 まずはラーメンから。 白濁したスープは豚骨の旨みがしっかり出ていながら、後味は意外とスッキリ。臭みがなく、まろやかな口当たりでどんどん飲みたくなるタイプです。 麺は細ストレートの博多系。替え玉前提の軽めの茹で加減で、スープとの絡みが抜群！紅生姜や高菜を途中で加えると味変も楽しめます。 セットのやきめしは、しっとり系ながら香ばしく、チャーシューの旨みがしっかり効いていて、まさに“主役級”。 スープとの相性が良く、交互に食べると箸が止まらない…。 この組み合わせで1,000円前後というコスパも魅力。老舗の安定感を感じました✨ 全体的に、奇をてらわず王道を極めた一杯。 昭和の雰囲気漂う店内で味わう豚骨ラーメンとやきめしは、まさに「地元民のソウルフード」でした！ 　〇店舗情報 ◆ 店舗名：博多一番 ◆ 住所：神奈川県相模原市南区若松4-12-6 ◆ 電話：042-748-2323 ◆ 営業時間：火〜日 11:00〜22:00（L.O.21:30） ◆ 定休日：月曜日 ◆ 駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり） このアカウントでは、安い＋うまいのコスパ最強グルメ🍖 や昭和から続く老舗ラーメン・地元の穴場グルメまで紹介していきます！ 気になる人はフォローしてね↓ @sagamihara_gurume #グルメ #相模大野ラーメン #博多ラーメン #やきめしセット

こんにちは、あきらです。 今回は町田市木曽西にある「#ラーメン奥津家」をご紹介します🍜 “寿々㐂家系譜”の正統派家系ラーメンとして、地元ファンから長年愛され続ける実力店です！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは 中のりたまラーメン。 昼の時間帯に訪問したのですが、開店直後からすでに駐車場はほぼ満車。常連さんを中心に、続々とお客さんが入ってくる人気ぶりでした。 まずスープをひと口。 豚骨の旨みがしっかりと出ていながらも、臭みはなく非常にまろやか。 鶏油（チーユ）の香ばしさとキレのある醤油ダレが合わさり、濃厚なのに重くない、王道の“寿々㐂家系”の味わい。 麺はもちろん 酒井製麺 の中太ストレート麺。 モチッとした弾力があり、スープをしっかり持ち上げてくれます。 「麺かため」で頼むと、家系らしい歯ごたえと小麦の香りが際立つ仕上がりに。 トッピングの のり・ほうれん草・味玉 のバランスが完璧。 特に味玉は中がとろりと半熟で、醤油ダレの旨みがしっかり染みていて最高。 スープに浸した海苔で白ご飯を巻けば、それだけで幸せになれるやつです🍚 味の濃さ・油の量・麺のかたさが選べるのも嬉しいポイント。 「味濃いめ・油多め」にすればパンチが増し、 「普通」で頼めばスープのまろやかさが際立ち、誰でも楽しめる味に。 全体的に、スープ・麺・具材の完成度が非常に高く、 “派手さよりも確かな旨さ”でリピーターが多いのも納得の一杯でした✨ 　〇店舗情報 ◆ 店舗名：ラーメン 奥津家 ◆ 住所：東京都町田市木曽西1-1-21 ◆ 電話：042-792-0927 ◆ 営業時間：12:00〜15:00／18:00〜22:00（※日によって変動あり） ◆ 定休日：水曜日 ◆ 駐車場：あり（※台数少なめ・場所に注意） このアカウントでは、コスパ最強の地元グルメ🍜や、 パンチのある家系・デカ盛り系・穴場グルメまで紹介しています！ 気になる人はフォローしてね↓ @sagamihara_gurume #町田ラーメン #家系ラーメン #奥津家 #町田グルメ

こんにちは、あきらです。 今回は町田市森野にある「#らぁめん信（しん）」をご紹介します🍜 町田の名店「進化」が新たに生まれ変わった、塩ラーメン専門店として注目を集める一軒です！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは 特塩らぁめん。 昼の時間帯に訪問しましたが、店内はすでに満席。駐車場もほぼ埋まっていて、その人気ぶりに納得。 着丼した瞬間、透き通るような黄金色のスープと上品に盛られた具材に思わず見惚れます✨ スープは鶏・魚介・貝の旨みを重ねた多層的な味わいで、ひと口目から“やさしくも力強い塩のキレ”が広がる。 塩ダレは6種の塩をブレンドしたこだわり仕様で、ただの塩味ではなく、まろやかさと深みが共存しています。 麺は国産小麦を使った細麺ストレートタイプ。するすると喉ごしが良く、スープとの一体感が抜群。 トッピングのチャーシューは低温調理でしっとり柔らかく、噛むたびに肉の旨みがじんわり広がる上品な仕上がり。 味玉は中心がとろりと半熟で、スープの塩味と合わさると極上のバランスに。 全体的に「塩の繊細さ」と「素材の旨み」が見事に調和した完成度の高い一杯。 旧・進化の流れを感じつつも、より厚みとコクを増した味わいに進化していました🔥 町田で塩ラーメンを語るなら、間違いなく外せない名店です。 　〇店舗情報 ◆ 店舗名：らぁめん 信（しん） ◆ 住所：東京都町田市森野3-18-17 WING森野1F ◆ 電話：非公開 ◆ 営業時間： 　火・水・木　11:00〜15:00 　金・土　11:00〜15:00／18:00〜20:00 ◆ 定休日：日曜・月曜 このアカウントでは、安い＋うまいのコスパ最強グルメ🍖 や、こだわり抜かれた名店・穴場グルメまで紹介していきます！ 気になる人はフォローしてね↓ @sagamihara_gurume #グルメ #町田ラーメン #らぁめん信 #塩ラーメン

☚本音レビューはこちら😀 こんにちは、あきらです。 今回は小田急線・本厚木駅から徒歩すぐ、完全個室×炉端焼き×おでんが楽しめる人気店 個室居酒屋 炉端とおでん 天ノ恵 本厚木店 をご紹介します🍶🔥 @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回いただいたのは、 秋鮭といくらの土鍋ご飯／小皿おでん／大海老の一本串／淡路島産丸ごとタマネギ／牛タンの炉端炙り。 まずは名物の炉端焼きから。 牛タンの炉端炙りは、炭火の香りが立ち上がる瞬間からもう優勝。 表面は香ばしく、中はしっとり柔らか。噛むほどに旨みがあふれて、日本酒が止まらないやつです🔥 大海老の一本串は、身がぷりっぷりで存在感抜群。 殻ごと焼き上げることで香りと甘みが凝縮され、シンプルながら満足度の高い一本。 続いて淡路島産 丸ごとタマネギ。 じっくり火入れされ、驚くほど甘い…！ 外は香ばしく、中はとろとろで、素材の力を感じる炉端メニューです🧅✨ 小皿おでんは、黄金色の出汁がしっかり染み込んだ優しい味わい。 主張しすぎず、どの料理の合間にもスッと入ってくる“名脇役”。 寒い季節はもちろん、年中頼みたくなる完成度です🍢 そして締めは 秋鮭といくらの土鍋ご飯。 ふっくら炊き上がったご飯に、脂ののった秋鮭とプチプチ弾けるいくら。 蓋を開けた瞬間の香りから幸福感がすごく、〆にこれを選んで大正解でした🍚✨ ※炊き上がりに時間がかかるので、早めの注文がおすすめ。 店内・雰囲気 店内は全席個室中心で、落ち着いた和モダン空間。 デート、接待、友人との飲み会まで幅広く使いやすく、 “ゆっくり食事とお酒を楽しみたい夜”にぴったりのお店です。 〇店舗情報 店舗名：個室居酒屋 炉端とおでん 天ノ恵 本厚木店 住所：神奈川県厚木市中町2丁目（本厚木駅北口 徒歩1分） ジャンル：炉端焼き・おでん・個室居酒屋 ※個室あり／日本酒・焼酎豊富／宴会利用◎ このアカウントでは、 “地元で本当に満足できる店” を中心に、本音レビューで発信中🍶🍜 気になる方はぜひフォローしてね👇 @sagamihara_gurume #本厚木グルメ #天ノ恵 #炉端焼き #おでん #個室居酒屋

こんにちは、あきらです。 今回は町田市金井町にある「#立川マシマシ ロイヤルスープ」をご紹介します🍜 “二郎系×立川マシマシブランド”の強烈な一杯が楽しめる、ガッツリ系ファン御用達のお店です！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは ラーメン中（300g）・豚マシ・野菜マシ・アブラマシマシ。 夜の時間帯に訪問したのですが、駐車場はほぼ満車。圧倒的な人気と期待感が伝わってきます。 着丼した瞬間、山のように盛られた野菜と輝くアブラ、分厚い豚の存在感にテンション最高潮。 スープは豚骨の旨みがガツンときた乳化系で、マシマシのアブラと混ざることで“背徳的な濃厚さ”が完成。 麺はワシワシ食感の極太麺で、噛むほどに小麦の風味が広がるタイプ。 もやし・キャベツのシャキ感とアブラのまろやかさ、スープのキレが三位一体となって箸が止まらない…。 豚（チャーシュー）は分厚くホロホロ系で、脂の甘みと醤油ダレの染み具合が最高。口の中で溶けるようで、正直これだけでもご飯が進むレベル🍖 アブラマシマシにすると、スープ全体がよりまろやかになって“罪深いのに止まらない”中毒性を持った一杯に…。 全体的に、量・味・インパクトすべて規格外。満腹なのにまた食べたくなる、まさに魔性のマシマシでした✨ 　〇店舗情報 ◆ 店舗名：立川マシマシ ロイヤルスープ ◆ 住所：東京都町田市金井町2005-1 ◆ 電話：非公開（※公式情報では電話番号掲載なし） ◆ 営業時間：11:00〜15:00／17:00〜21:30（※日によって変動あり） ◆ 定休日：火曜日 このアカウントでは、安い＋うまいのコスパ最強グルメ🍖 やパンチのあるデカ盛り系・穴場グルメまで紹介していきます！ 気になる人はフォローしてね↓ @sagamihara_gurume #グルメ #デカ盛り #立川マシマシ #町田ラーメン

こんにちは、あきらです。 今回は相模原市中央区青葉にある「#元祖ラーメンショップ南蛮ラーメン」をご紹介します🍜 地元に根づく、昔ながらのラーメンショップ系で、ファンの多い老舗店です。 @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのはネギ味噌チャーシューメン。 お昼時を少し外して訪問したのですが、それでも駐車場はほぼ満車！ かなりの人気ぶりがうかがえます。 ラーメンは着丼と同時にネギの香ばしい風味がふわっと広がり、テンション爆上がり。 白髪ネギと刻みチャーシューが味噌スープにしっかりなじんでいて、全体の一体感がすごい。 麺はやや柔らかめの中細ストレートで、優しい味噌スープとよく絡む！ チャーシューは分厚くて柔らかい系。脂身もとろけて、ネギと一緒に食べると無限ループ確定🍖 「よく混ぜて食べてね！」の言葉通り、まぜるほど美味さが際立つ一杯でした。 味もボリュームも文句なしの大満足でした✨ 　　〇店舗情報 ◆ 店舗名:　元祖ラーメンショップ 南蛮ラーメン ◆ 住所: 神奈川県相模原市中央区青葉3-25-27 ◆ 電話: 042-759-3030 ◆ 営業時間: 11:00 - 20:30 ◆ 定休日: 月曜日 このアカウントでは、安い+うまいのコスパ最強グルメ🍖 や人気店から穴場までをまるっと紹介していきます。 興味ある人はチェックしてね↓ @sagamihara_gurume #グルメ #神奈川グルメ#相模原ラーメン

こんにちは、あきらです。 今回は小田急相模原駅から徒歩圏内にある老舗のとんかつ屋さん「#とんかつさがみ」をご紹介します。 地元民から長年愛される、昔ながらのアットホームなお店です。 @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは定番のロースかつ定食！ お昼時だったので常連さんで賑わっていて、やはり人気の高さを実感しました。 ロースかつは衣がサクサクで軽やか。 中のお肉はジューシーで柔らかく、脂の甘みもたまりません。 ご飯と味噌汁、キャベツもたっぷり付いてきて、満足度の高い一品でした♪ 派手さはないけど、"しみじみ美味しい"が詰まった一膳。 こういうお店が近所にあると嬉しいですね😊 　　〇店舗情報 ◆ 店舗名:　とんかつ さがみ ◆ 住所: 神奈川県相模原市南区相南4‑23‑13 ◆ 電話: 042-742-3365 ◆ 営業時間: 11:30～21:00（夜営業は日によるため要確認） ◆ 定休日: 月曜日 このアカウントでは、安い+うまいのコスパ最強グルメ🍖 や人気店から穴場までをまるっと紹介していきます。 興味ある人はチェックしてね↓ @sagamihara_gurume #グルメ #神奈川グルメ #相模原ランチ #小田急相模原グルメ

こんにちは、あきらです。 今回は市が尾駅から徒歩3〜4分のところにある「#らーめん小鍛治（KOKAJI）」をご紹介します。 夜営業のみ、知る人ぞ知る本格派ラーメン店🍜 @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのはラーメン（太麺）！ カウンター中心の落ち着いた店内で、食券を購入してしばし待機。 登場した一杯は、背脂と豚骨のパンチあるスープが印象的で、深みのある味わい✨ どこか昔ながらの「ホープ軒」系を感じさせるコクと化調の旨みがクセになります。 太麺はワシッとした食感で、スープとしっかり絡み食べごたえ抜群！ そして何より、夜中にこのレベルのラーメンが食べられるのが嬉しいポイント◎ ラーメン好きにはたまらない一杯でした！ 　　〇店舗情報 ◆ 店舗名:　らーめん 小鍛治（KOKAJI） ◆ 住所: 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町1151 ◆ 電話: 045-971-7089 ◆ 営業時間: 18:00 - 24:00 ◆ 定休日:　火曜 このアカウントでは、安い+うまいのコスパ最強グルメ🍖 や人気店から穴場までをまるっと紹介していきます。 興味ある人はチェックしてね↓ @sagamihara_gurume #グルメ #神奈川グルメ #横浜ラーメン #市が尾ラーメン

こんにちは、あきらです。 今回は八王子市・富士森公園そばにある話題のラーメン店「#アメミ屋」をご紹介します。 ネギ好き歓喜の“ネギ山系ラーメン”が名物の、知る人ぞ知る人気店です。 @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは、名物のネギチャーシュー麺。 到着すると、まず目を奪われるのが“ネギの山”！器からあふれんばかりのネギのインパクトに思わずニヤリ😏 スープは魚介と動物系のWスープで、コクがありつつもキレのある味わい。しっかりした味ながら、後味はすっきりで飲み干せる一杯。 そしてチャーシューの量がすごい。麺やネギの中からゴロゴロと現れてくる厚切りチャーシューは、柔らかジューシーでパンチ抜群。 ネギ・チャーシュー・スープ・麺、どれを取っても主役級の存在感で、終始テンション上がりっぱなしでした！ 　　〇店舗情報 ◆ 店舗名:　アメミ屋 ◆ 住所: 東京都八王子市台町1-17-5 ◆ 電話: 非公開 ◆ 営業時間: 11:00～15:00／17:30～21:00 ◆ 定休日:　月曜・第3日曜 このアカウントでは、安い＋うまいのコスパ最強グルメ🍜や 人気店から穴場までをまるっと紹介していきます。 気になる方はぜひチェックしてね↓ @sagamihara_gurume #グルメ #八王子ラーメン #アメミ屋 #ネギラーメン

こんにちは、あきらです。 今回は町田駅近く、ターミナルプラザ2Fに店を構える実力派ラーメン店「#町田龍聖軒」をご紹介します！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは、看板人気の「特製ラーメン（醤油）」。 スープは豚×魚介をベースに、香味油として“牛オイル”を使用した深みのある一杯。 まろやかなコクとキレのある醤油ダレが絶妙にバランスしていて、一口ごとに旨みがじんわり広がります。 麺は中太でもちっとした食感。スープとの絡みが抜群で、どんどん箸が進むタイプ。 トッピングのチャーシューはホロホロ系で肉の旨みたっぷり、味玉もとろりとしていて完成度高め✨ シンプルながら奥行きのある味わいで、まさに“通いたくなる系ラーメン”。 町田駅から徒歩すぐというアクセスの良さも嬉しいポイント！ 　　　〇店舗情報 ◆ 店舗名:　町田 龍聖軒 ◆ 住所:　東京都町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ2F ◆ 電話:　042-785-4079 ◆ 営業時間:　11:00～21:00 ◆ 定休日:　年中無休 このアカウントでは、安い＋うまいのコスパ最強グルメ🍜 や人気店から穴場までをまるっと紹介していきます。 興味ある人はチェックしてね↓ @sagamihara_gurume #町田グルメ #龍聖軒 #醤油ラーメン #牛オイルスープ

こんにちは、あきらです。 今回は大和市・中央林間エリア、深夜でもにんにくの香りが漂う知る人ぞ知る人気店「#らーめんにんにくや 中央林間店」をご紹介します！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回いただいたのは、看板メニューの「みそチャーシューメン」。 ひと口すすると、白味噌のまろやかなコクがズドンと押し寄せ、そこににんにくのパンチが加わってクセになる味わい🔥 背脂が浮かぶスープは濃厚ながらも飲み口すっきりで、寒い夜にはたまらない一杯。 麺は中太ストレート系で、弾力がありながらもスープによく絡むバランス型。 たっぷり乗ったチャーシューはホロホロ＆ジューシーで、味噌スープとの相性も抜群！ 卓上にはクラッシュにんにくや、にんにく醤油、にんにく唐辛子など“にんにく三兄弟”がスタンバイ。途中で味変すれば、もう止まらない中毒系ラーメンに進化します。 深夜営業スタイルで、飲んだ帰りにもフラッと立ち寄れるのがまた嬉しいポイント。にんにく欲が爆発した夜に、間違いなく刺さる一軒です！ 　　　〇店舗情報 ◆ 店舗名:　らーめん にんにくや 中央林間店 ◆ 住所:　神奈川県大和市中央林間3‑5‑2 ◆ 営業時間:　18:00～0:00頃（※売切次第終了） ◆ 定休日:　日曜・祝日 このアカウントでは、安い＋うまいのコスパ最強グルメ🍜 や人気店から穴場までをまるっと紹介していきます。 興味ある人はチェックしてね↓ @sagamihara_gurume #中央林間グルメ #にんにくや #味噌ラーメン #にんにく補給

こんにちは、あきらです。 今回は相模原市中央区・横山エリアに移転オープンしたばかりの注目店「#麺屋エイト（∞）」をご紹介します！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回いただいたのは、看板メニューの「濃厚味噌ラーメン」にチャーシュートッピング！ スープはガツンと濃厚な味噌ダレに、香ばしさが漂う奥深い味わい。中華鍋で炒めた野菜の旨みと香りが溶け込み、一口目からパンチのあるコクが広がります🔥 麺はモチモチの中太麺で、濃厚スープとの絡みも最高。しっかりとした食べごたえがあり、箸が止まりません！ トッピングのチャーシューはトロトロ系で、味噌の濃さに負けないジューシーさ。脂の甘みと肉の旨みが口いっぱいに広がり、ラーメン全体の満足感を一段と高めてくれます。 埼玉・狭山からの移転でさらに注目を集めるこの一軒。味噌好きにはぜひ一度食べてほしい、クセになる一杯でした！ 　　　〇店舗情報 ◆ 店舗名:　麺屋エイト（麺屋∞） ◆ 住所:　神奈川県相模原市中央区横山3-17-4 ◆ 営業時間:　朝ラーメン 8:00～15:00／夜 17:00～20:00 ◆ 定休日:　月曜 ◆ 備考:　専用駐車場あり このアカウントでは、安い＋うまいのコスパ最強グルメ🍜 や人気店から穴場までをまるっと紹介していきます。 興味ある人はチェックしてね↓ @sagamihara_gurume #相模原グルメ #麺屋エイト #濃厚味噌ラーメン #新店情報

こんにちは、あきらです。 今回は「2025年記憶に残るラーメンショップ５選」を紹介します！ みなさんは何個知っていましたか？ ◯店舗情報 01： ラーメンショップ相模原店 【場所】： 神奈川県相模原市中央区横山台1-2-16 02： ラーメンショップ二ツ橋店 【場所】：神奈川県横浜市瀬谷区二ツ橋町376 03： ラーメンショップ津久井店 【場所】： 神奈川県相模原市緑区中野1915-1 04： ラーメンショップ当麻店 【場所】： 神奈川県相模原市南区当麻2314 05： ラーメンショップ練間 【場所】： 神奈川県相模原市中央区上溝3939-1 皆さんも是非行ってみてください！ このアカウントでは、安い+うまいのコスパ最強グルメ🍖 や人気店から穴場までをまるっと紹介していきます。 興味ある人はチェックしてね↓ @sagamihara_gurume #グルメ#神奈川グルメ#ラーメンショップ#神奈川ラーメン

こんにちは、あきらです。 今回は相模原市南区・相模大野にある話題の新店「#中華そばはぎや」をご紹介します🍜 2025年オープンながら、“焼きあご×豚”や“貝出汁の淡麗スープ”で早くも注目を集めているお店です。 @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回頼んだのは特製貝出汁中華そば（塩）。 夜の時間に訪問したのですが、20時過ぎでもほぼ満席。夜でも人気の高さがうかがえます。 まずスープ。ひと口飲んだ瞬間、アサリやホタテ系の貝の旨みがじんわり広がり、夜の空腹に染みわたる…！ 淡麗系なのに物足りなさはなく、じっくり取った出汁の深みと香りがしっかり感じられます。 麺は中細ストレートで、つるっと喉越しが良くスープとの絡みも抜群。しなやかな食感で、食べ疲れしないのも嬉しいポイント。 特製だけあって、豚と鶏のチャーシュー＋味玉付き。 豚チャーシューはしっとりと柔らかく、脂の甘みが貝の旨みと意外な相性の良さ。鶏チャーシューも上品な味付けでスープを邪魔しません。 深夜ではないけど、夜にもぴったりな“じんわり沁みる一杯”。静かに感動する美味しさでした✨ 　〇店舗情報 ◆ 店舗名：中華そば はぎや ◆ 住所：神奈川県相模原市南区相模大野6-18-11 ◆ 電話：042-705-5202 ◆ 営業時間： 　平日 11:30〜15:00／17:00〜23:00 　土日祝 11:00〜15:00／17:00〜23:00 ◆ 定休日：水曜日（※最新情報は公式SNSをチェック） このアカウントでは、安い×うまいコスパ最強グルメ🍖や、地元の人気店・穴場を紹介していきます。 気になる人はフォローしてね👇 @sagamihara_gurume #相模原グルメ #相模大野ラーメン #中華そばはぎや #貝出汁ラーメン

【本音レビュー】 今回いただいたのは、醤油のキレと香ばしさが暴れる一杯 「飛猿ブラック」。 まず丼を受け取った瞬間… 立ち上がる焦がし醤油と鶏油の香りで、もう確信。 **これは理性崩壊タイプ。**🔥 スープは濃口醤油×鶏ベース。 刺すような辛さではなく、旨みと香りでグイグイ引っ張ってくるタイプ。 ひと口すすれば、醤油のコク、魚介の余韻、そして香ばしさが三層で押し寄せる設計。 麺は中細ストレート。 啜るたびに醤油ダレがまとわりつき、 のど越しと香りの余韻を同時に楽しめる“設計された麺”。 そしてチャーシュー。 低温、焼き、煮豚と複数の調理タイプが組み合わさっていて、 食べ進めるほど“肉の物語”が変化していく構成。 これは旨い。 味変は控えめ推奨。 胡椒をひと振り、もしくは酢を数滴。 それだけで“締まり”が出て、後半戦が一気に大人仕様へ。 派手じゃない。 でも噛むほどに奥行きが現れる。 そして最後に残るのは、 「また食べたい」ではなく「次は塩と味噌も試したい欲」。 気づけばハマってる、そんな一杯です🔥 〇店舗情報 ◆ 店舗名：麺場 飛猿 ◆ 住所：神奈川県大和市中央林間5-6-1 チャイルドシティB1F ◆ 営業時間： ・11:00〜14:30 ・18:00〜21:00 ◆ アクセス：中央林間駅徒歩3分 このアカウントでは、 **「地元で本気で推せるラーメン・油そば」**を中心に、 胃袋に刺さる本音レビューを発信中🍜 気になる方はフォローしてね👇 @sagamihara_gurume #中央林間ラーメン #麺場飛猿 #飛猿ブラック #醤油ラーメン #相模原グルメ

こんにちは、あきらです。 今回は相模原市中央区・田名エリアにある、地元民に愛されるラーメン店「#ラーメン心心」をご紹介します！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回いただいたのは、人気メニューの「ネギチャーシューメン」。 まずスープは、醤油の香りがふわっと立ち上がる、まろやかで奥深い味わい。動物系のコクが効いていながら、しつこさのない優しい飲み口で、気づけばレンゲが止まらなくなる一杯です🔥 麺は中太麺と細麺から選べるスタイルで、今回は中太麺をチョイス。もちっとした食感でスープの旨みをしっかりと受け止めてくれます。 そして主役のネギ＆チャーシューは、見た目からして圧巻！ シャキシャキの白髪ネギと、ジューシーで旨みたっぷりのチャーシューがたっぷり盛られていて、パンチのある組み合わせながらもバランスよくまとまっています。 ご飯と一緒に食べたくなる一杯でした✨ 駐車場も完備されており、ファミリーでも安心。店内はカウンターとテーブル席があり、ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気です🍜 「がっつり食べたい日」も、「優しい味を楽しみたい日」も対応できる、懐の深い一軒です！ 　〇店舗情報 ◆ 店舗名：ラーメン心心 ◆ 住所：神奈川県相模原市中央区田名4826‑5 ◆ 営業時間：11:00〜21:00 ◆ 定休日：火曜日 ◆ アクセス：JR番田駅から車で約7分／駐車場あり ※カウンター＆テーブル席あり／現金のみ このアカウントでは、“地元で愛される名物ラーメン”を中心に、お腹も心も満たすグルメを発信中🍽 気になる方はぜひフォローしてね👇 @sagamihara_gurume #相模原ラーメン #ラーメン心心 #ネギチャーシューメン #田名グルメ

こんにちは、あきらです。 今回は小田急線・町田駅から徒歩すぐ、仲見世商店街の入口付近にあるガッツリ系ラーメンの注目店「#ぶっ豚町田店」をご紹介します！ @sagamihara_gurume 【本音レビュー】 今回いただいたのは、パンチ抜群の「大ラーメン」。 まず目を引くのは、圧巻のボリューム！山盛りのもやしとキャベツ、ドカンと構えた分厚いチャーシュー、さらにニンニクやアブラのトッピングが食欲を直撃💥 スープは乳化系で、豚の旨みと背脂の甘みがガツンと効いた中毒性高めな味わい。レンゲを進める手が止まりません🔥 極太のワシワシ麺はまさに主役級の存在感。噛み応えがあり、濃厚スープと一体化して豪快に食らうのが最高のスタイル！ 「今日はがっつりいきたい！」という日にうってつけ。 ニンニク・アブラ・ヤサイの無料トッピングも嬉しいポイントで、自分好みにカスタマイズ可能なのも魅力です👍 町田駅近でこのボリューム＆コスパは見逃せない…！ジャンキー系好きなら一度は行くべき名店です🍜 　〇店舗情報 ◆ 店舗名：ぶっ豚 町田店 ◆ 住所：東京都町田市原町田4-6-8 ステラB区画（仲見世商店街近く） ◆ 営業時間：11:00〜15:30／17:00〜23:00 ◆ 定休日：無休（予定） ◆ アクセス：小田急線・JR町田駅から徒歩3分以内 ※カウンター席中心／食券制／現金のみ／麺大盛無料サービスあり このアカウントでは、“地元で愛される名物ラーメン”を中心に、お腹も心も満たすグルメを発信中🍽 気になる方はぜひフォローしてね👇 @sagamihara_gurume #町田ラーメン #ぶっ豚町田店 #大ラーメン #二郎系