kogi_jp_gourmet

🍜背脂好きにはたまらない、五反田らーめん平太周の爆盛油脂麺！ 特製醤油ダレと背脂を極太麺にこれでもかと絡め、仕上げにさらに大量の背脂を投入！ 見た目は超ヘビーですが、背脂の甘みと濃厚な醤油ダレがクセになるジャンキーな一杯。脂を思いっきり堪能したい人には一度食べてほしい！ #ラーメン #ramen #japanesefood #tiktokfood

大阪で一番有名な踊りたこ🐙 イイダコが丸ごと一匹入っているから、食べ応えも抜群！ *踊りたこ焼き 6個 900円 これを食べたら、普通のたこ焼きにはもう戻れないかも。 #たこ焼き #takoyaki #tiktokfood #japanesefood

🍜3,600円だけどまた食べたい桃ラーメン！期間限定で楽しめる、今が旬の桃ラーメン🍑 桃のジューシーな甘みと、醤油ベースのスープが絶妙にマッチした一杯。赤坂で人気のラーメン店で、店内で自家製麺も行っているほど麺にもこだわっています。ラーメン好きならぜひ一度食べてみてほしい一杯です！ 🏡Ramen Hisui（ラーメン ヒスイ） #ラーメン #ramen #japanesefood #tiktokfood

🍜人生で初めての家系ラーメンは杉田家！ まじで美味かった、、ここより美味しい家系ラーメンあったら教えて！次絶対行ってくる！ #家系ラーメン #ラーメン #ramen #japanesefood #tiktokfood

1884年創業、東京で140年以上続く老舗洋菓子店で、60年以上愛され続けているチーズケーキ。 チーズの風味を感じるスポンジの間に、レアチーズクリームを贅沢にたっぷりとサンドし、一番下にはクッキー生地を敷いた昔ながらのスタイル。 中のレアチーズクリームはミルクのコクがしっかり感じられながらも、ほんのり爽やかな味わいです。 #cheesecake #チーズケーキ #tiktokfood

ミシュラン一つ星を獲得したレストランが自らプロデュースする、クオリティの高い一軒。 音楽・照明・シェフのパフォーマンスがまるで一つのショーのように融合し、五感で楽しめる特別な空間でした。 使われる食材から調理工程まで目の前で楽しめるので、普通のお寿司屋さんでは物足りない方にぜひおすすめしたいです。 🍣 銀座 桶屋（GINZA OKEYA） おまかせコース 約25品　27,500円（税込） ※8月限定オープン記念価格 #おまかせ #sushi #tiktokfood #japanesefood

【コスパ最強】替え玉が何回でも無料🍜 煮干し好きにはたまらない、東京の煮干しラーメン専門店。 煮干しの旨みを凝縮したスープに豚の背脂と醤油ダレを合わせ、スープがしっかり絡む縮れた中太麺で、濃厚な煮干し感がありながら嫌な臭みはまったくなし！ #ラーメン #ramen #tiktokfood #japanesefood

🍑1,512円！140年以上続く老舗洋菓子店で作られている、贅沢な桃スイーツ！ 中にはカスタードクリームがたっぷり入っていて、あとは果汁たっぷりの桃というシンプルな組み合わせ。 桃そのものの甘さとジューシーさを存分に楽しめて、今まで食べた桃スイーツの中でもトップクラスに美味しかった！ #peach #モモ #tiktokfood

今回見せてもらったのは、シャインマスカットのショートケーキを機械でカットする瞬間🍇 これだけシャインマスカットがたっぷり乗っていると、切るだけでもかなり難しいそう。 何度も失敗しながら、最後は見事にキレイな断面に。このカット、見ていて気持ちいい…！ 東京・神田にある、創業140年以上の老舗洋菓子店🍰 #cakecutting #シャインマスカット #shinemuscat #tiktokfood

🌶️2,320円！肉々カラシビ味噌らー麺！ 人生で食べた味噌ラーメンの中で、間違いなく一番好き。 濃厚な味噌の旨みに、辛さと痺れがガツンと来て、箸が止まらない。 #ラーメン #ramen #japanesefood #tiktokfood

🍡香ばしく焼いたもちもちのお餅に、甘じょっぱい醤油ベースのタレをたっぷり絡めたみたらし団子。 焼きたてのお餅とタレの相性がよくて、素朴だけどついついもう一本食べたくなる美味しさ 草だんごは、よもぎの爽やかな香りがふわっと広がって、ほんのり甘い自家製あんこがたっぷり。 こちらも昔ながらの味わいで、個人的にかなり好きでした。 しかも、ここのあんこはなんとお店で一から手作りしているそう。 そんな昔ながらのだんごを味わえるのが、1892年創業、横浜で135年以上続く老舗の和菓子屋さん。 🏡金米堂 本店 #dango #団子 #japanesefood #tiktokfood

大阪で25年の鮨職人が握る、鮨おまかせ専門店で、固定メニューではなく、その日に仕入れた新鮮な魚や旬の食材を使って提供しています。 15,000円のコースは、まぐろ3種や鰹の表面を炭火で炙ったお造り、うに、穴子、トロたくなど、全20品ほどの豪華でクオリティの高い内容でした。 大阪で鮨おまかせを楽しみたい方には本当におすすめで、また必ず訪れたいお店です。 🏡Shinsaibashi Sushi En(心斎橋 鮨 縁) 🚃8-minute walk from Shinsaibashi Station 📍2-5-21 Higashishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka #sushi #寿司 #tiktokfood #japanesefood

🌶️日本一辛い麻婆豆腐。原宿で44年続く老舗中華料理店。 ※この麻婆豆腐はおまかせコース（8,800円）限定の一品のため、単品での注文はできません。 70代の店主が自ら開発した特製の激辛麻婆豆腐ソースを使用しているそうです。大きな中華鍋で一度に10人前を作り、提供しています。 #mapotofu #麻婆豆腐 #tiktokfood

🍑東京で140年以上続く老舗洋菓子店の桃スイーツ。1,512(税込) 桃を丸ごと一個使い、種を取り除いて、卵をたっぷり使った自家製カスタードクリームを詰めています。 タルトやスポンジは使わず、みずみずしい桃と濃厚なクリームの組み合わせが絶品でした！ #モモ #peach #tiktokfood #japanesefood

生きたままのテナガダコを丸ごと乗せてカットしてくれるビビンカルグクス。 ピリ辛のタレに、冷たいシャリシャリのスープをたっぷり入れたビビンカルグクスに、生ダコを追加。ハサミでカットして一緒に混ぜて食べると、モチモチの麺と生ダコのコリコリ食感が最高です！ 看板メニューはアサリカルグクス。直火で焼いたタコと一緒に楽しめるポッサムもおすすめです。 ランチタイムは満席でした！ 🏡Myeonsaeng(麺生堂) 🚃新大久保駅から徒歩5分(5-minute walk from Shin-Okubo Station) 📍1-20-5 Hyakunincho, Shinjuku-ku, Tokyo #新大久保グルメ #韓国料理 #tiktokfood

神田で140年以上続く老舗洋菓子店。一度にソフトクリームを絞り出す、職人技がすごい！ 軽やかなソフトクリームとは違い、濃厚でコクのあるバニラ味。 なめらかな食感で、コーンもサクサクしていてとても美味しかったです🍦 ソフトクリーム：440円 ＊1884年創業といわれる老舗で、ショートケーキやアップルパイなど、さまざまな洋菓子が店頭に並んでいました。 #ソフトクリーム #icecream #tiktokfood

中国式の麻辣湯よりも濃厚でクリーミーなスープが特徴の麻辣湯。 0.5辛でも辛いものが苦手な人には舌がビリビリするほどの辛さですが、辛さよりもしっかりと麻辣の香りを感じられる味わいです。 新鮮な野菜やトッピングの種類も豊富で、いろいろな具材を組み合わせて楽しめました！ ＊パンダの形をしたパンは揚げたてで外はサクサク。スープに浸して食べても美味しいです。 🏡La Hong Bang Malatang Kichijoji(ラホンバンマーラータン 吉祥寺店) 🚃吉祥寺駅から徒歩3分(3-minute walk from Kichijoji Station) 📍1-13-6 Kichijoji Honcho, Musashino, Tokyo 🇯🇵A Korean-born malatang chain that’s always drawing long lines—even in Tokyo. Just a few minutes from Kichijoji Station, it’s known for its affordable prices, rich and creamy broth, and a bold mala flavor that stands out more than the heat, even at the 0.5 spice level. Fresh vegetables and a huge selection of toppings let you customize every bowl to your liking. Don’t miss the panda-shaped fried bun it’s crispy on the outside and tastes even better after soaking up the flavorful broth. 🍜 #マーラータン #麻辣湯 #malatang #tiktokfood

フォークで簡単にほぐれるほど柔らかなシャトーブリアンを味わえる、京都の和牛専門店。 特にシャトーブリアンは、和牛ならではの濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、まるでとろけるような柔らかさ。 たっぷりの刻みネギをのせて二つ折りにして焼き上げる牛タンや、生トリュフを贅沢にたっぷりのせたフォアグラの土鍋ご飯まで、コースで和牛のさまざまな部位や味わいを楽しめるお店でした。 ＊深夜3時まで営業していて、全席個室なので、周りを気にせずプライベートな空間で食事を楽しめます。 ディナーは予約しての訪問がおすすめです。 🏡Yakiniku Ponga Kawaramachi(焼肉ぽんが 京都河原町店) 🚃교토카와라마치역에서 도보5분(5-minute walk from Kyoto-Kawaramachi Station) 📍THE CITY Pontocho 3F, 188-1 Zaimokucho 3-chome, Kiyamachi-dori Shijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto 🇯🇵One of the best Wagyu experiences in Kyoto. The A5 Wagyu Chateaubriand was so tender it could be pulled apart with just a fork, yet packed with rich Wagyu flavor. The signature beef tongue, stuffed with chopped green onions and grilled folded over, was just as memorable. The course also includes a luxurious foie gras clay pot rice topped with freshly shaved truffle, letting you enjoy a variety of premium Wagyu cuts in one meal. Open until 3 AM, with all-private dining rooms. Dinner reservations are recommended. #wagyu #和牛 #tiktokfood #japanesefood

🇯🇵表参道にある黒毛和牛専門のすき焼き・しゃぶしゃぶ店。 美しい霜降りの神戸牛を目の前でカットし、すき焼きはスタッフが焼いてくれます。 *ランチ限定の和牛ひつまぶしはお肉がたっぷりで、お茶をかけて食べるお茶漬けスタイルがおすすめです。 🏡THE SLICE OMOTESANDO 🚃表参道駅から徒歩2分(2-minute walk from Omotesando Station) 📍GREEN TERRACE 3F, 3-8-15 Kita-Aoyama, Minato City, Tokyo #wagyu #japanesefood #和牛 #tiktokfood

東京で江戸前寿司のおまかせを楽しむなら、ぜひ訪れたい名店。ミシュラン掲載店出身の職人が手がける、本格江戸前寿司を味わえます。 全国各地から直送される新鮮な魚を使用した高級寿司を、リーズナブルな価格で楽しめるのが魅力。特にディナータイムは予約必須なほどの人気店です。 今回は、日本酒またはワイン4杯付きのペアリングコース（13,000円）を注文しました。その他のコース内容や最新のメニューは、食べログでご確認いただけます。 🏡Nihonshu Sushi Bando Shinjuku Gyoen 🚃新宿御苑前駅から徒歩2分(2-minute walk from Shinjuku-Gyoenmae Station) 📍1F IS Building, 1-19-6 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 🍣Tokyo’s benchmark for authentic Edomae sushi omakase, run by a Michelin-trained chef. Fresh seafood is delivered daily from across Japan, allowing you to enjoy high-end sushi at an incredible value, so dinner reservations are highly recommended. I chose the ¥13,000 pairing course, which included four glasses of sake or wine perfectly matched to each dish, and every pairing elevated the experience. The quality, craftsmanship, and atmosphere easily exceeded my expectations. If you’re looking for one of the best omakase experiences in Tokyo without the premium price tag, I highly recommend this place. #sushi #japanesefood #tokyotrip #新宿グルメ