まりとかず⌇簡単スイーツと夫婦ごはん

オレンジポセットはいかがですか☺️？？ 【材料】半オレンジ3個分 オレンジ: 2個（皮を器として使用） 生クリーム（動物性40%以上）: 200ml 砂糖: 40g(オレンジの甘みによって調整してね) オレンジ果汁: 大さじ3（約45ml） レモン果汁：大さじ1（約15ml） ⁡ 【作り方】 1.オレンジをよく洗い、横半分に切ります。 2.スプーンや小さいナイフで中身をくり抜きます。果汁は絞って大さじ3分（約45ml）を確保します。 3.皮の内側に残った果肉を丁寧に取り除きます。皮は洗って水分を取っておく。 4.小鍋に生クリームと砂糖を入れ、弱火でかき混ぜながら加熱します。 砂糖が完全に溶けたら中火にし、軽く沸騰させます。 弱火にしてさらに3〜5分間煮詰めます。混ぜ続けて焦げ付きを防ぎます。 5.火を止めたらオレンジ果汁とレモン果汁を加えて混ぜます。 6.準備しておいたオレンジの皮の器にムースをスプーンで詰めます。表面が平らになるよう整えます。 7.冷蔵庫で6時間以上冷やす #レシピ

オレオアイスはいかがですか☺️？ 牛乳ver.は甘さ控えめだったので、練乳を少し追加するといいかもです🤔✨ 【材料】 ・オレオ（小袋タイプ）...1袋 ・牛乳...適量 ・お好みで砂糖や練乳...少々（牛乳のみで作る場合は少し足すとコクがでる） 【作り方】 1.袋を開ける前に、手や麺棒を使って外側からオレオを粗めに砕く 2.袋の上部をハサミで切り取る 3.袋の中に牛乳（またはカフェオレ、いちごミルク）を注ぐ。 4.お箸などで軽く底から混ぜて馴染ませたら、真ん中にアイスの棒（または割り箸）をさす 5.袋が倒れないよう、コップや耐熱容器などに立てた状態で冷凍庫に入れ、3時間〜一晩しっかり凍らせる 6.完全に固まったら、袋をペリペリと剥がす #レシピ #oreo

爽やかなレモンスイーツはいかがですか🍋？ レモンポセット 【材料】 ・レモン: 3個（皮を器として使用） ⚠️レモン果汁は大さじ3を使用 ・生クリーム（動物性40%以上）: 200ml ・砂糖: 50g ⁡ 【作り方】 1.レモンをよく洗い、縦半分に切ります。 2.スプーンや小さいナイフで中身をくり抜きます。果汁は絞ります。(レモン果汁大さじ3を確保) 3.皮の内側に残った果肉を丁寧に取り除き、皮は洗って水分をふき取って乾かしておく。 4.小鍋に生クリームと砂糖を入れ、弱火でかき混ぜながら加熱します。 砂糖が完全に溶けたら中火にし、軽く沸騰させます。 弱火にしてさらに3〜5分間煮詰めます。混ぜ続けて焦げ付きを防ぎます。 5.火を止めたらレモン果汁(大さじ3)を加えて混ぜます。 6.準備しておいたレモンの皮の器にムースを詰めます。表面が平らになるよう整えます。 7.冷蔵庫で3時間以上冷やす オレンジver.は砂糖を30gに変更して作っています🍊 #レシピ #簡単スイーツレシピ

前回、大失敗してしまった... 海外で話題のパンケーキにチョコ挟むやつ🍫 アドバイスを参考にリベンジ❤️‍🔥！ #レシピ

生チョコタルトはいかがですか🍫？ 【材料】18cm：6号型 1台分 ・タルト台（市販）6号...1個 ・ブラックチョコレート...200g ・生クリーム（脂肪分35%以上）...135ml ・ココアパウダー...適量 【作り方】 1.チョコレートを刻み、ボウルに入れる 2.小鍋に生クリームをいれて、中火にかける 3.鍋の縁に小さな気泡がプクプクと出てきたら（沸騰直前）、すぐに火を止める 4.チョコの入ったボウルに、温めた生クリームを注ぎ、1分待ってから中心から円を描くように混ぜる 5.チョコが滑らかになったら、タルト台に流し込む 6.台を軽くトントンと落として空気を抜く 7.冷蔵庫で3時間以上、じっくり冷やし固める 8.仕上げにココアパウダーをふるう #レシピ #簡単スイーツレシピ

プリングルズチョコレートではなく...アドバイスとアイディアを参考に他のお菓子で色々試してみたよ🥰✨✨ 3色プチチョコ 【材料】 ・ブルボンプチポテトうすしお味...1本 ・ホワイトチョコレート...45g ・いちごチョコレート...45g ・抹茶チョコレート...45g 【作り方】 1.チョコレートを細かく割り、湯煎でなめらかに溶かす 2.チップスが入ったままの容器の中に、溶かしたチョコレートを流し込む 3.冷蔵庫で2～3時間ほど冷やす 4.チョコが固まったら、取り出し好みのサイズにカットする じゃがチョコ 【材料】 ・じゃがりこ...1個 ・ミルクチョコレート...100g 【作り方】 1.チョコレートを細かく割り、湯煎でなめらかに溶かす 2.じゃがりこが入ったままの容器の中に、溶かしたチョコレートを流し込む 3.冷蔵庫で2～3時間ほど冷やす 4.チョコが固まったら、取り出し好みのサイズにカットする #簡単レシピ #レシピ

チョコの中にいちごを入れました🍓🍫 いちごチョコ 【材料】 ・ブラックチョコレート...150g ・ホワイトチョコレート...90g ・いちご...適量 【作り方】 1.ブラックチョコレート、ホワイトチョコレートそれぞれボウルに入れて湯煎で溶かす 2.シリコン型にブラックチョコを流し入れ、型全体にチョコレートを広げる 3.冷蔵庫で15分ほど冷やし、表面を固める 4.溶かしたホワイトチョコをブラックチョコの外側に流し入れ、型全体に広げる 5.冷蔵庫で15分冷やし、表面を固める 6.いちごを5mm角程度のダイス状に刻む 7.刻んだ後にキッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取る 8.固まったホワイトチョコの空洞に、刻んだいちごを入れる 9.その上から、蓋をするように溶かしたブラックチョコを流し入れ、表面を平らにならす 10.溶かしたブラックチョコで蓋をして、冷蔵庫で1時間冷やしチョコを固める チョコマシュマロ 【材料】 ・チョコレート...100g ・ましゅまろ...適量 【作り方】 1.チョコを湯煎で溶かす 2.シリコン型に入れて型全体に広げ、冷蔵庫で15分ほど冷やす 3.2にマシュマロをのせて、600w10～15秒加熱する（マシュマロが膨れたらOK） 4.溶かしたチョコレートを3にかけて平にする 5.冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める #レシピ #簡単レシピ

材料は2つだけ！ チョコと卵で作れます🍫🍳 【材料】9cmの丸型使用 ・全卵...2個 ・ブラックチョコレート...120g 【作り方】 下準備 ・オーブンを170℃に予熱する ・クッキングシートを型より3cm高くセットする 1.卵を卵黄と卵白に分ける。卵白は使うまで冷蔵庫へいれておく。 2.ブラックチョコレートをボウルへ入れて、湯煎でゆっくり溶かす。 3.溶かしたチョコのボウルに、卵黄を1個ずつ入れ、泡立て器でよく混ぜる。 4.卵白をハンドミキサーで泡立てる。角がピンと立ち、ボウルを逆さまにしても落ちないくらい「硬く」仕上げるのが成功の秘訣。 5.チョコのボウルにメレンゲの1/3を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。（ここは泡が消えてもOK） 6.残りのメレンゲを2回に分けて加え、ゴムベラで「底からすくって切るように」さっくり混ぜる。 7.型に流し入れ、170°Cで25〜30分焼く。 8.あら熱が取れたら型ごとラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。 お好みでホイップクリームやいちごをトッピングする🍓 #ガトーショコラ #簡単レシピ #レシピ

前回のプリングルスチョコレート動画に質問を頂いたので、色々作ってみました☺️✨✨ 【材料】 ・プリングルス（ショート缶）...1本 ・お好みのチョコレート...200g 【作り方】 1.チョコレートを砕き、湯煎でなめらかに溶かす 2.プリングルスの蓋を開け、チップスが入ったままの筒の中に、溶かしたチョコレートを上から一気に流し込む 3.冷蔵庫で2～3時間ほど冷やす 4.チョコが固まったら、筒から取り出し好みのサイズにカットする ⁡ ミニミニサイズはチョコレート50gで作っています☺️🍫 #レシピ #簡単レシピ

なめらかプリンはいかがですか🍮？ 【材料】18cmパウンド型1本分 ・全卵...3個 ・卵黄...1個 ・牛乳...400ml ・グラニュー糖...75g キャラメルソース ・グラニュー糖...60g ・水...大さじ1 ・お湯（色止め用）...大さじ1 【作り方】 1.小鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火にかける 2.好みの色の少し前で火を止め、お湯を加えてのばす。※跳ねるので注意！ 3.熱いうちにパウンド型に流し込み、底全体に広げて固めておく 4.ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーを底にこすりつけるようにして、泡立てないように静かに解きほぐす 5.鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ、周りが少しフツフツする程度まで温め、砂糖を溶かす 6.卵のボウルに、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜる 7.茶こしなどで2回こす 8.型にプリン液を静かに流し込み、アルミホイルで覆う 9.深めのバットに型を置き、型の高さ2〜3cmくらいまで熱湯を注ぐ 10.150℃で50分焼く。型を揺らして、中心が「ゆらっ」と波打つ程度（液体ではない状態）になればOK。 11.焼き上がったら、お湯から出して粗熱を取る 12.型に入れたまま冷蔵庫でひと晩冷やす #レシピ #プリン

前回のプリングルスチョコレート動画に質問をたくさん頂いたので、2種類のお菓子で試してみたよ☺️🤍 【材料】 ・ブルボンプチポテトうすしお味...1本 ・ミルクチョコレート...100g〜150g 【作り方】 1.チョコレートを細かく割り、湯煎でなめらかに溶かす 2.チップスが入ったままの容器の中に、溶かしたチョコレートを流し込む 3.冷蔵庫で2～3時間ほど冷やす 4.チョコが固まったら、取り出し好みのサイズにカットする #レシピ #簡単レシピ

🫖紅茶ゼリー 【材料】カップ1個分 ・リーフティー...大さじ1 ・お湯...150ml ・クックゼラチン...5g 【作り方】 1.カップの上に茶漉しをセットし、リーフティーとクックゼラチンを入れる 2.1にお湯をそそぐ 3.冷蔵庫で2~3時間冷やす 🐮ミルクティーゼリー 【材料】カップ1個分 ・リーフティー...大さじ1 ・温めた牛乳...150ml ・クックゼラチン...5g 【作り方】 1.カップの上に茶漉しをセットし、リーフティーとクックゼラチンを入れる 2.1に温めたお湯をそそぐ 3.冷蔵庫で2~3時間冷やす #レシピ #簡単スイーツレシピ #ゼリー

頂いたコメントを参考にマーブルに挑戦してみたよ🥰✨ 【材料】18cmのパウンド型 ・無塩バター...100g ・グラニュー糖...100g ・卵...2個 ・薄力粉...100g ・ココアパウダー...8g ・お湯...大さじ1（ココア用） 【作り方】 下準備 ・オーブンを170℃予熱 ・小さな容器にココアパウダーとお湯を入れ、ペースト状に練っておく 1.ボウルでバターを練り、砂糖を加えて白っぽくマヨネーズ状になるまでハンドミキサー等でしっかり混ぜます。 2.溶き卵を10回以上に分けて加えます。1回ごとにしっかり混ぜ、バターと卵が完全に一体化させます。 3.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。 全体にツヤが出て、生地がなめらかになればOKです。 4.生地の約1/3を別のボウルに取り分け、準備しておいたココア液を加えてムラなく混ます。 5.プレーン生地の半分を型に入れ、その上にココア生地をランダムに落とします。最後に残りのプレーン生地を重ねます。 ポイント：スプーンで、底から大きく円を描くように3回ほど「の」の字を書きます。 6.170℃のオーブンで40〜45分焼きます。 🍫生チョコをかける場合は、ラップに包んで1日寝かせた後にかけてください 生チョコ ・ブラックチョコレート...100g ・生クリーム...70ml 1.チョコを刻む 2.鍋で生クリームを熱し、周りがフツフツしてきたら（沸騰直前）火を止める 3.チョコのボウルに注ぎ、1分ほど置いてからゴムベラで混ぜる #レシピ #簡単スイーツレシピ

海外で話題の「プリングルスチョコレート」作ってみたよ🍫🍟 あまじょっぱいで手が止まらなくなりました☺️✨ 【材料】 ・プリングルス（ショート缶）...1本 ・ミルクチョコレート...150g(もっと増やしてもいいかも🤔) 【作り方】 1.チョコレートを砕き、湯煎でなめらかに溶かす 2.プリングルスの蓋を開け、チップスが入ったままの筒の中に、溶かしたチョコレートを上から一気に流し込む 3.冷蔵庫で2～3時間ほど冷やす 4.チョコが固まったら、筒から取り出し好みのサイズにカットする 【材料】 ・プリングルス（ショート缶）...1本 ・ミルクチョコレート...150g(もっと増やしてもいいかも🤔) 【作り方】 下準備 チップスを筒の中から全て取り出しておく 1.チョコレートを砕き湯煎で、なめらかに溶かす。 2.チップスに溶かしたチョコをぬり、その上にチップスを重ねてチョコをのばす。これを繰り返す 3.チョコを重ねたチップスを筒の中に戻し、チョコレートを流し入れる 4.冷蔵庫で2～3時間ほど冷やす 5.チョコが固まったら、筒から取り出し好みのサイズにカットする #レシピ #簡単レシピ

冷やしみたらし団子はいかが？🍡 ミルク白玉 【材料】 白玉粉 … 100g 牛乳 … 約80〜90ml（様子を見ながら） みたらしタレ(粘度ゆるめ) 水 … 120ml 醤油 … 大さじ1 砂糖 … 大さじ2 みりん … 大さじ1 片栗粉 … 小さじ1 【作り方】 1.白玉粉に水を少しずつ加えてこねる。耳たぶくらいのやわらかさが目安。 2.14等分して丸める。 3.沸騰したお湯で茹で、浮いてきたらさらに1分加熱。 4.すぐに氷水にとって冷やし、しっかり冷ます。 【タレを作る（緩めVer.）】 1.小鍋にすべてのタレの材料を入れ、火にかける前にしっかり混ぜる。 2.中火にかけてとろみがつくまで混ぜ続ける。 3.ゆるめに仕上げるため、沸いてすぐ火を止める。 4.粗熱をとって、冷蔵庫で冷やしておく。 【ぶどうver.】 牛乳をぶどうジュースに変えるだけ☺️ ぶどうジュースver.はサイダーで食べました！ #簡単スイーツレシピ #簡単レシピ #餅

海外で話題のチョコ挟んだパンケーキ作ってみたよ☺️✨ そしたら、失敗しました😦💦 アドバイスなどコメントして頂けたら、嬉しいです😭 #レシピ

天才がまたあらわれました👏✨️ コーヒーゼリーはいかが？☕️ 【材料】カップ2個分 ☕️コーヒーゼリー ・ドリップコーヒー...1袋 ・お湯...150ml ・クックゼラチン...5g 🥛ミルクゼリー ・牛乳...150ml ・グラニュー糖...15g(動画では入れ忘れました💦) ・クックゼラチン...2.5g ミルクゼリーはとろけるように、ゼラチンの量を調整しています☺️ 2層のゼリー 【作り方】 1.カップの上にドリップコーヒーをセットし、クックゼラチンを加える 2.カップの半分までお湯を注ぎ、ドリップする 3.カップのまま冷蔵庫で2時間冷やす 4.耐熱容器に牛乳の半分（75ml）と砂糖を入れ、電子レンジで沸騰させない程度に温める 5.温まった牛乳にゼラチン（2.5g）を加え、泡立てないように静かに混ぜて完全に溶かす 6.残りの冷たい牛乳（75ml）を加えて温度を下げる 7.コーヒー層が完全に固まったら、6をコーヒーの上に静かに流し込む 8.再び冷蔵庫で2時間冷やし固める カフェオレゼリー 【材料】カップ1個分 ・ドリップコーヒー...1袋 ・温めた牛乳...150ml ・クックゼラチン...5g 【作り方】 1.カップの上にドリップコーヒーをセットし、クックゼラチンを加える 2.カップに温めた牛乳を注ぎ、ドリップする 3.カップのまま冷蔵庫で2~3時間冷やす #レシピ #コーヒーゼリー #簡単スイーツレシピ

みんなは「たけのこ派」？｢きのこ派｣？ 【材料】18cmパウンド型 ・無塩バター…100g ・グラニュー糖…100g ・卵…2個 ・薄力粉…100g ・たけのこの里、きのこの山...お好み 【作り方】 下準備：オーブンを170℃に予熱 1.ボウルでバターを練り、グラニュー糖加えて白っぽくマヨネーズ状になるまでハンドミキサー等でしっかり混ぜます。 2.溶き卵を10回程に分けて加えます。1回ごとにしっかり混ぜ、バターと卵を完全に一体化させます。 3.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。 全体にツヤが出て、生地がなめらかになればOKです。 4.型に生地を流し、170℃のオーブンで40〜45分焼きます。 たけのこの里、きのこの山を入れる場合は、3の後に加えてさっくり混ぜる #レシピ #簡単スイーツレシピ

チョコレアチーズケーキはいかがですか？🍫 焼かないで作れます☺️✨ 【材料】9cmの丸型 ・ブラックチョコレート...100g(チーズケーキ用:70g、コーティング用:30g) ・クリームチーズ..140g ・マリービスケット...9枚 ・溶かしバター..25g ・サラダ油..小さじ1 ⁡ 【作り方】 ⁡ 下準備 ・クリームチーズは常温に戻しておく。 ・型にクッキングシートを敷いておく。 ・ブラックチョコレートは刻んでおく ⁡ 1.マリービスケットを袋に入れめん棒などで細かくなるまでたたく。 ⁡ 2.ボウルに砕いたビスケットと溶かしバターを入れよく混ぜたら型に敷き詰める。小瓶などで円形に沿ってしっかり押し固める。30分ほど冷蔵庫へいれる。 ⁡ 3.ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。 ⁡ 4.ブラックチョコレート70gを湯煎して溶かす。※溶かしたチョコレートは粗熱をとる。 ⁡ 5.3に4を2回に分けて加えてその都度混ぜる。 ⁡ 6.2に5を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 ⁡ 7.ブラックチョコレート30gにサラダ油を加えて、湯煎で溶かす。 ⁡ 8.7をケーキにかけゴムベラ等で、チョコレートが垂れるように全体にならしたらできあがり！ #簡単スイーツレシピ #レシピ

ひとつの味では満足ができず.. ブラックチョコとホワイトチョコで生チョコタルト作ってみたよ🍫🤍 【材料】18cmパウンド型 ・オレオ…9枚 ・溶かしバター…20g ・ブラックチョコレート…100g ・ホワイトチョコレート...90g ・生クリーム…120ml（ブラック70ml、ホワイト50ml使用） ⁡ 【作り方】 下準備 タルト型にクッキングシートを敷く 1.オレオをジップ袋に入れ、麺棒で細かく砕く 2.砕いたオレオに溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる 3.型に生地を入れて底に押し固める 4.冷蔵庫で30分ほど冷やし固める ⁡ 生チョコフィリングの作り方 1.チョコレートを細かく刻む 2.鍋に生クリームを入れ、中火で沸騰直前まで温める 3.刻んだチョコレートに温めた生クリームを注ぎ、ゴムベラで優しく混ぜ合わせる 4.チョコレートが完全に溶かす ⁡ 仕上げ 1.冷やし固めたタルト生地に生チョコフィリングを流し入れる 2.表面を平らに整える 3.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める #チョコ #簡単スイーツレシピ