まりとかず⌇簡単スイーツと夫婦ごはん

チョコレートプリンはいかがですか🍫？ 材料3つで濃厚な仕上がりです✨ 【材料】カップ2個分 ・ブラックチョコレート...100g ・牛乳...300ml ・クックゼラチン...5g ⁡ 【作り方】 1.小鍋に刻んだチョコレート、牛乳をいれて弱火で加熱する。加熱中はゴムベラなどで混ぜ続ける。 2.チョコレートが溶けたら、火をとめてクックザラチンを加え、混ぜてしっかり溶かす 3.鍋を氷水にあてながらとろみがつくまで混ぜる 4.こしながらカップにそそぎ冷蔵庫で3時間冷やし固める ⁡ #簡単スイーツレシピ #レシピ

パウンドケーキはいかが☺️？？ 【材料】 ・無塩バター...100g ・グラニュー糖...100g ・卵...2個 ・薄力粉...100g ・ブラックチョコレート...50g 【作り方】 下準備 オーブンを170℃に予熱 1.ボウルでバターを練り、砂糖を加えて白っぽくマヨネーズ状になるまでハンドミキサー等でしっかり混ぜます。 2.溶き卵を10回程に分けて加えます。1回ごとにしっかり混ぜ、バターと卵を完全に一体化させます。 3.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。 全体にツヤが出て、生地がなめらかになればOKです。 4.型に生地を流し、170℃のオーブンで40〜45分焼きます。 チョコレートを入れる場合は、3の後に刻んだチョコを加えてさっくり混ぜる #レシピ #チョコ #おうちカフェ

前回の「 生マシュマロ 」 たくさんのコメントありがとうございます☺️✨✨ コメントの中から、2種類試してみたよ！🤍 片方は成功！ 片方は失敗でした...💦 リベンジします❤️‍🔥 材料3つ！ はちみつで作る、シュワむち！生マシュマロ☁️ 【材料】 ・森永クックゼラチン…10g ・ぶどうジュース…120ml（70ml＋50ml） ・はちみつ…80g 【作り方】 ①ぶどうジュース70mlにゼラチンを振り入れ2〜3分置く ②はちみつ＋ぶどうジュース50mlを500wで50〜60秒温める ③①と②を混ぜる ④ハンドミキサーで、とろ〜と落ちるまで泡立てる ⑤型に流し、冷蔵庫で1時間 #レシピ #簡単スイーツレシピ

リクエストたくさんありがとうございます☺️✨✨ 今回は2種類の雲パンを作ってみました🎪💃 卵白3個で作る、ふわふわ雲パン☁️ 【材料】 ・卵白…3個分 ・グラニュー糖…40g ・片栗粉…10g ・ラズベリーパウダー...3g ※フリーズドライパウダー ラズベリーというのを使用しています🕊️ 【作り方】 1.卵白を泡立て、砂糖を3回に分けて加える 2.ツノがたつまで泡立てる 3.片栗粉、ラズベリーパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる 4.150℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く ☁️抹茶ver. ・抹茶パウダー5gを片栗粉と一緒にふるうだけ #簡単スイーツレシピ #レシピ

天才がまたあらわれた！😳😳 サクサクと生チョコのとろんと感...最高でした！！！ みなさま、いつもコメントありがとう☺️✨✨✨ 【材料】18cmパウンド型 ・ブラックブラック...150g ・生クリーム...105ml ・ココナッツサブレ...12枚 (補強部分は除く) #生チョコ #簡単スイーツレシピ

天才の方のお出ましです👏✨ クルトンでラスクを作るとは...発想が素晴らしすぎる🥹💖💖 いつもアイディアありがとうございます！！ 食パンの水分抜きに時間がかかるので、その時間がない分、クルトンver.はより簡単です🥰 【材料】クルトンラスク ・クルトン...50g ・ブラックチョコレート...100g ⁡ 【作り方】 1.溶かしたブラックチョコレートにクルトンを加えて混ぜます。 2.クッキングシートにくっつかないように広げて、冷蔵庫で60分ブラックチョコレートを固める。 【材料】シュガーラスク ・食パン(8枚切り)...3枚 ・バター...30g ・グラニュー糖...30g ⁡ 【作り方】 1.食パンを一口サイズにカットします。 2.フライパンに1を入れて軽く炒りながらパリッと焼きます。全体に均一な焼き色をつける。 3.フライパンにバターをいれて溶かしたら、2を加えてバターを全体に絡める 4.グラニュー糖を加えて、全体に絡める 5.クッキングシートにくっつかないように広げて、⁡冷ましたらできあがり ⁡#簡単アレンジ #レシピ

SNSで話題のはちみつで作る、ぷるふわ生マシュマロ作ってみました！☁️ 【材料（プレーン）】 ・森永クックゼラチン…10g ・水…120ml（70ml＋50ml） ・はちみつ…80g ・コーンスターチ…適量 【作り方】 1.水70mlにゼラチンを振り入れふやかす 2.はちみつ＋水50mlを600wで50〜60秒温める 3.1と2を混ぜる 4.ハンドミキサーで、とろ〜と落ちるまで泡立てる 5.型に流し、冷蔵庫で1時間 6.コーンスターチをまぶしてカット ☕コーヒーver. 水をコーヒーに置き換えるだけ。 （70ml＋50mlに分けて使用） 卵白なし！ 砂糖なし！ はちみつのやさしい甘さで作れます🍯✨️ #レシピ #スイーツ

卵白3個で作る、ふわふわ雲パン☁️ 【材料】大きいサイズ1個分 ・卵白…3個分 ・砂糖…40g ・片栗粉…10g 【作り方】 1.卵白を泡立て、砂糖を3回に分けて加えながら、ツノが立つまで泡立てる 2.片栗粉をふるい入れ、さっくり混ぜる(メレンゲの泡を潰さないのがポイント) 3.150℃で25〜30分焼く ☁️ココアver. ・ココア5gを片栗粉と一緒にふるうだけ 軽くてしゅわっと溶ける食感。 焼きたては特にふわふわです。 #簡単スイーツレシピ #おやつ

質問の多かった、ミルクチョコver.を作ってみたよ🍫🤍 ミルクチョコはブラックに比べて、固まりにくいので生クリームの量を少し減らしてみました✨ 参考になったら嬉しいです☺️ 【材料】18cmパウンド型 ・マリービスケット…9枚 ・溶かしバター…25g ・ミルクチョコレート…150g ・生クリーム…90ml ・ココアパウダー...適量 ⁡ 【作り方】 下準備 タルト型にクッキングシートを敷く 1.マリービスケットをジップ袋に入れ、麺棒で細かく砕く 2.砕いたマリービスケットに溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる 3.型に生地を入れて底に押し固める 4.冷蔵庫で30分ほど冷やし固める ⁡ 生チョコフィリングの作り方 1.ミルクチョコレートを細かく刻む 2.鍋に生クリームを入れ、中火で沸騰直前まで温める 3.刻んだチョコレートに温めた生クリームを注ぎ、ゴムベラで優しく混ぜ合わせる 4.チョコレートが完全に溶けるまでよく混ぜる ⁡ 仕上げ 1.冷やし固めたタルト生地に生チョコフィリングを流し入れる 2.表面を平らに整え、お好みでトッピングする 3.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める #生チョコ #バレンタイン #簡単スイーツレシピ ⁡

ブラックチョコ150g × 生クリーム90mlで作る、王道のとろける生チョコトリュフです🍫 ラム酒を加えて大人ショコラに仕上げました✨️ この配合だと、固すぎず柔らかすぎず、口に入れた瞬間すっと溶ける食感になります☺️🤍 ポイントは、生クリームを沸騰させないことと、注いだあと1分待ってから混ぜること。 分離しにくく、なめらかに仕上がりますよ✨ 冷やしてカットして、丸めて 仕上げにココアパウダーをまぶすだけで、お店みたいな生チョコトリュフに🎪🤍 バレンタインやプレゼントにもおすすめです！ 【材料】大きめサイズ9個分 ・ブラックチョコレート...150g ・生クリーム（乳脂肪分40%使用）...90ml ・ラム酒...小さじ1 ・ココアパウダー（仕上げ）...適量 ※生クリームは40％を使用していますが、35％でもOKです（少し柔らかめになります） 【作り方】 1.チョコレートを細かく刻む 2.生クリームを沸騰直前まで温める 3.1分置いてから、中心から円を描くように混ぜる 4.ラム酒を加えて混ぜる 5.ラップを敷いたバットに生チョコを流し入れる 5.冷蔵庫で3時間以上しっかり冷やす 6.お好みのサイズにカットして、丸める 7.ココアパウダーをふるう #バレンタイン #生チョコ #トリュフ #簡単スイーツレシピ

天才の方が降臨👏✨✨ ホワイト生チョコとフランボワーズがよく合う🥹🤍🤍 美味しいアイディアありがとうございます🎪！！ 引き続きラズベリーも探します🫡🔎 【材料】6個分 ・ホワイトチョコレート...90g ・生クリーム...50ml ・オレオ...6枚 ・フリーズドライラズベリー...適量 ⁡ 【作り方】 1.ホワイトチョコレートを刻む 2.生クリームを沸騰直前まで温める 3.1に2を加えて、ゴムベラで円を描くようにまぜる 4.3にフリーズドライフランボワーズをいれて混ぜる 5.オレオを半分にわけてカップに入れて、生チョコを流し入れる 6.オレオをのせて蓋をする 7.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める 8.カップから外す ⁡ #バレンタイン #生チョコ

前回、ブラックチョコで生チョコタルトを作ったら、「ホワイトチョコでも同じ分量でも作れる？」 と、質問を頂いたので作ってみました☺️🤍 ホワイトチョコで作る場合は生クリームの比率が変わります☺️✨ 参考になったら嬉しいです🤍 【材料】18cmパウンド型 ・オレオ...9枚 ・溶かしバター...20g ・ホワイトチョコレート...180g ・生クリーム...100ml 【作り方】 下準備 タルト型にクッキングシートを敷く 1.オレオをジップ付き保存袋に入れ、麺棒で細かく砕く 2.砕いたオレオに溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる 3.型に生地を入れて底に押し固める 4.冷蔵庫で30分ほど冷やし固める 生チョコフィリングの作り方 1.ホワイトチョコレートを細かく刻む 2.鍋に生クリームを入れ、中火で沸騰直前まで温める 3.刻んだチョコレートに温めた生クリームを注ぎ、ゴムベラで優しく混ぜ合わせる 4.チョコレートが完全に溶けるまでよく混ぜる 仕上げ 1.冷やし固めたタルト生地に生チョコフィリングを流し入れる 2.表面を平らに整え、軽くトントンして空気を抜く 3.冷蔵庫で4時間以上冷やし固める #バレンタイン #生チョコ

ブラックチョコ150g × 生クリーム90mlで作る、王道のとろける生チョコです🍫 この配合だと、固すぎず柔らかすぎず、口に入れた瞬間すっと溶ける食感になります☺️🤍 ポイントは、生クリームを沸騰させないことと、注いだあと1分待ってから混ぜること。 分離しにくく、なめらかに仕上がりますよ✨ 冷やしてカットして、 仕上げにココアパウダーをまぶすだけで、お店みたいな生チョコに🎪🤍 バレンタインやプレゼントにもおすすめです！ 下記レシピの説明欄作成して。 【材料】18cmのパウンド型 ・ブラックチョコレート...150g ・生クリーム（乳脂肪分40%使用）...90ml ・ココアパウダー（仕上げ）...適量 ※生クリームは40％を使用していますが、35％でもOKです（少し柔らかめになります） 【作り方】 1.チョコレートを細かく刻む 2.生クリームを沸騰直前まで温める 3.1分置いてから、中心から円を描くように混ぜる 4.クッキングシートを敷いた型に生チョコを流し入れる 5.冷蔵庫で3時間以上しっかり冷やす 6.温めたナイフで好みのサイズにカットする。仕上げにココアパウダーをまぶす #バレンタイン #生チョコ #簡単スイーツレシピ

【バレンタインにおすすめ】💖 ミニカヌレ型で作る、かわいいやつ！ 外はブラックチョコでパリッと、中はホワイト生チョコがとろけます🤎🤍 材料はチョコと生クリームだけ！ 型に塗って冷やすだけなので、初心者でも作りやすいレシピです✨ 【材料】ミニカヌレ型4個分 ・ブラックチョコレート...50g ・ホワイトチョコレート...45g ・生クリーム...15ml 【作り方】 1.ブラックチョコレートを湯煎で溶かして、カヌレ型に流し入れ、型全体にチョコレートを塗る 2.冷蔵庫で30分ほど冷やし固める 3.ホワイトチョコレートを刻み、沸騰直前まで温めた生クリームを加えて溶かす 4.冷やしておいた2にホワイト生チョコを入れて、3時間ほど冷やし固める 5.冷蔵庫で冷やし固めたら、型から外す #生チョコ #バレンタインレシピ #簡単スイーツレシピ

ガーナピンク90g × 生クリーム50mlで作る、とろける生チョコサンドです✨ バレンタインにおすすめです🥰 ピンクチョコのやさしい甘さに、ノアール（オレオでもOK）のほろ苦さが相性抜群。 材料3つで、混ぜて冷やすだけなのに見た目も可愛く仕上がります🤍 【材料】6個分 ・ガーナピンチョコレート...90g ・生クリーム...50ml ・ノアール（オレオ）...6枚 【作り方】 1.ガーナピンクチョコレートを刻む 2.生クリームを沸騰直前まで温める 3.1に2を加えてゴムベラで円を描くようにまぜる 4.ノアールを半分にわけてカップに入れて、生チョコを流し入れる 5.オレオをのせて蓋をする 6.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める 8.カップから外す #バレンタイン #生チョコ #簡単スイーツレシピ

【バレンタインにおすすめ】🤎🩷 ノアール×クリームチーズで作る 簡単チョコトリュフ！ 材料はたった3つ。 丸めてチョコをつけるだけで 濃厚なごほうびチョコになります🍫 【材料】8個分 ・ノアール...9枚 ・クリームチーズ...60g ・ブラックチョコレート...100g 【作り方】 1.オレオを細かく砕く 2.室温に戻した、クリームチーズをクリーム状にする 3.丸めたら冷蔵庫で30分冷やす 4.3を溶かしたチョコレートにつける 5.冷蔵庫で30分ほど冷やす #バレンタイン ばれ#簡単スイーツレシピ

【大人向けバレンタイン】💖 ブラックチョコで作る、チョコサラミです。 ビスケット・ナッツ・マシュマロ入りで、カットすると断面がきれい✨️ 混ぜて、包んで、冷やすだけなのでオーブン不要で失敗しにくいです☺️🎪 ココアパウダーではなく、粉砂糖をまぶしても美味しいです🤍 甘すぎないチョコが好きな人に🍫 【材料】 ・ブラックチョコレート...150g ・生クリーム...70ml ・ビスケット...50g ・ミックスナッツ...25g ・ミニマシュマロ...30g ・ココアパウダー（仕上げ用）...適量 ミニサイズのマシュマロ以外は小さくカットしてご使用ください☺️✨ #バレンタイン #簡単スイーツレシピ

【バレンタインにもおすすめ】🎪💖 マリービスケットで作る、焼かない生チョコタルトです🍫 ブラックチョコ150g × 生クリーム105mlで、なめらかで濃厚な口どけになります。 ビスケット生地は砕いて冷やすだけなので、お菓子作り初心者でも作りやすいレシピです✨ 見た目はしっかり本格派なのに、オーブン不要で失敗しにくいのも嬉しいポイント🤍 保存して、あとでゆっくり作ってみてくださいね🫡🎪 【材料】 ・マリービスケット…9枚 ・溶かしバター…25g ・ブラックチョコレート…150g ・生クリーム…105ml ・ココアパウダー...適量 【作り方】 下準備 タルト型にクッキングシートを敷く 1.マリービスケットをジップ付き保存袋に入れ、麺棒で細かく砕く 2.砕いたマリービスケットに溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる 3.型に生地を入れて底に押し固める 4.冷蔵庫で30分ほど冷やし固める 生チョコフィリングの作り方 1.ブラックチョコレートを細かく刻む 2.鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温める 3.刻んだチョコレートに温めた生クリームを注ぎ、ゴムベラで優しく混ぜ合わせる 4.チョコレートを完全に溶かす 仕上げ 1.冷やし固めたタルト生地に生チョコフィリングを流し入れる 2.表面を平らに整え、お好みでトッピングする 3.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める #生チョコタルト #バレンタイン

ブラックチョコ100g × 生クリーム200mlで作る、とろけるチョコムース🍫 ガナッシュにホイップクリームを合わせることで、口に入れた瞬間すっと溶ける軽い食感になります🎪🤍 ポイントは、 1.生クリームを沸騰させないこと 2.混ぜ方を変えること しっかり混ぜる → やさしく合わせる、この2段階でなめらかさが決まります✨ オーブン不要、冷やすだけなのに、お店みたいな仕上がりに🥰！ バレンタインやちょっと特別な日のデザートにもおすすめです🤍🤍 あとで作る人は、保存しておくと便利です✨ 【材料】 ・ブラックチョコレート...100g ・生クリーム...200ml ・ココアパウダー...適量 【作り方】 1.チョコレートは細かく刻み、耐熱ボウルに入れます。 2.生クリーム 100ml を鍋で温めます。 沸騰直前で火をとめる。 3.温めた生クリームをチョコに注ぎ、すぐ混ぜずに1分放置。 4.ゴムベラで中心から円を描くように静かに混ぜ、なめらかなガナッシュ状にします。 5.残りの生クリーム100ml をとろっと落ちる柔らかさに泡立てます。 6.泡立てた生クリームを2回に分けてガナッシュに加えます。 1回目：しっかり混ぜて均一にする 2回目：泡を潰さないようすくって返す 7.器に流し、冷蔵庫で 2〜3時間 冷やします。 8.仕上げにココアパウダーをふるいます。 #バレンタイン #簡単スイーツレシピ

【バレンタインにおすすめ】💖 ホワイトチョコ90g × 生クリーム50mlで、とろける生チョコオレオサンド🍫 材料3つ・型なし・オーブン不要✨ 「手作り感は出したいけど、 難しいのはイヤ」って人に ちょうどいいレシピです🎪🤍 【材料】 ・ホワイトチョコレート...90g ・生クリーム...50ml ・オレオ...6枚 【作り方】 1.ホワイトチョコレートを刻む 2.生クリームを沸騰直前まで温める 3.1に2を加えてゴムベラで円を描くようにまぜる 4.オレオを半分にわけてカップに入れて、生チョコを流し入れる 5.オレオをのせて蓋をする 6.冷蔵庫で3時間冷やし固める 8.カップから外す #生チョコ #バレンタイン