▽詳しい情報はキャプションに!▽ 【レシピ】料理研究家、入江豪さん考案。〈中川政七商店〉「魚焼きグリルが汚れない鉄のグリル皿」レシピ @gonosara 👀〈中川政七商店〉「魚焼きグリルが汚れない鉄のグリル皿」の魅力 熱伝導に優れた鉄皿は、コンロで煮込んでからグリルで焼き色をつけたり、アルミホイルを被せて蒸したり、直火にかけたり、多様な調理法もお任せ。短時間で本格的な味に! @nakagawamasa7 🍳グリルチキンとミニトマトの酒蒸し 鉄皿の高い熱伝導により、肉はしっとりジューシーに、トマトの旨みも凝縮される。調理したグリル皿そのままでも食卓に出せるため、洗い物の手間も減って◎。 🍳じゃがいもと牛乳のシンプルグラタン 直火とグリルの2wayで使える皿ならではのメニュー。鉄の熱伝導でじゃがいもがホクホクに焼き上がり、グリル掃除の手間も省ける片付けのラクさが魅力。 ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ 8月28日発売!Hanako10月号「食べて整う、お守りレシピ。」 残暑で疲れた体を癒す、あなたを守ってくれるレシピ集。人気料理家と考えました。 この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。 🍴本書の読みどころ🍴 ◼︎火いらず&だしいらず!人気料理家たちのとっておきレシピ。 長谷川あかり/ウー・ウェン/東山広樹/野村友里/あいり/榎本美沙 ◼︎人気店の厨房から届いたおいしいアイデア「シェフのまかないかけご飯」。 マルディグラ/ナイトマーケットなど… ◼︎料理を引き立てる「夏の気分を上げる器」。 ◼︎かけるだけで一品完成!ご馳走調味料。 ◼︎頼りになる調理器具&家電芸人推薦の最新家電。 ◼︎長谷川あかりのレシピ本セラピー。 ▽ご購入はこちら▽ https://hanako.tokyo/book/515423/ ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
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