sachi

OisixのA2牛乳でクリームシチュー @sachi_life825←他の投稿はこちらから こんばんは、sachiです☪︎*｡꙳ いいね、コメント、保存、DM、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 今夜は、Oisixさん（@Oisix）のA2牛乳を使った、クリームシチューを紹介するね♥️✨️ そもそも、A2牛乳（A2ミルク）とは？ 牛乳に含まれるたんぱく質の一種「β-カゼイン」が、A2型のみで構成されている牛乳のことです 通常の牛乳（A1型とA2型の両方を含む）を飲むと、お腹がゴロゴロしたり不快感を感じやすい人が、A1型β-カゼインが消化される過程で生成される「BCM-7」という物質の影響を受けにくく、「お腹にやさしい」と注目されています （Al調べより） 寒くなると、ほっこり温まるクリームシチューは家でも大人気♥️✨️ パン杯、ごはん派別れるけどみんなはどっち？ 私は、パンが好き♥️✨️ ◻︎材料（ (4〜5 人分）◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 鶏もも肉...2枚 人参...1本 玉ねぎ...1本 じゃがいも...2個 しめじ...1pack ブロッコリー...1/2株 コンソメスープ...500ml 米粉...大さじ3杯 OisixA2牛乳...1本（1,000ml） オリーブオイル...大さじ1杯 塩・ホワイトペッパー...各少々 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ １：鶏もも肉・野菜を1口大にカットしておく ２：熱したフライパンに鶏もも肉の皮目を下に入れて強火で焼き、焼き色が付いたら裏返して裏面も焼く（中まで火が通ってなくてOK） ３：熱した鍋にオリーブオイルをひいて、野菜を入れて炒め、コンソメスープを加え、フタをして柔らかくなるまで煮込む ４：牛乳を加えて再び沸騰したら②を加え、フライパンに米粉を入れ、牛乳を注いで練り合わせて鍋に加える ６：塩・ホワイトペッパーで味を整え、ブロッコリーを加えて2分ほど温め、器に注いだら出来上がり！ ◻︎コツ・ポイント◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 鶏もも肉を焼いた後のフライパンで、ルーを作ります（お好みでバターを加えても美味しいです） ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです @sachi_life825←他の投稿も見てみる！ ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram（sachi_life825） YouTube （sachi825.） TikTok（sachisachi825） Lemon8（sachisachi825） cookpad（sachi825） Ameba official blog （sachi825） X（sachisachi825） 【グルメ投稿】 食べログ（sachi825） TikTok（sachi_ gourmet） Lemon8（sachisachi825） 【プライベート的に】 Threads（sachi_life825） ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #OisixA2牛乳#sachi#シチュー #クリームシチュー

 熟成かぼちゃの豆乳スープ こんばんは、sachiです☀️*｡꙳ いいね、コメント、保存、DM、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋   今夜は、セオベジ様の（@seo_company0418)100日熟成かぼちゃをつかった豆乳スープのリール動画をご紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*   作り方はとっても簡単！ 豆乳メーカーに材料を入れて、スイッチONするだけ^^*   告白すると、実は、今年うちで1番活躍した電化製品が豆乳メーカーかもってくらい大活躍してるの♥️✨️ 豆乳＋水で豆乳が出来ちゃうし、今回みたいにスープの材料を入れてスイッチONするだけでスープが出来ちゃう♥️✨️   美味しいかぼちゃで作ったスープは最高に身体が喜びます♡♡♡   【100日熟成かぼちゃとは】 ・100日以上かけて畑で作る ・100日以上かけて貯蔵・熟成する 畑で100日以上かけて育てる事で、しっかりと大きくなり、でんぷんが蓄えられ、横肥大した良いかぼちゃになり、その後100日かけて貯蔵・熟成させる事で、でんぷんが糖に変わり、甘みの乗ったかぼちゃになるそうです♥️✨️ ◽︎材料（4人分）◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣   かぼちゃ...正味200g 玉ねぎ...1/4個 乾燥大豆...30g 水...500ml コンソメ顆粒...小さじ2杯 塩コショウ...少々 亜麻仁油（オリーブオイルなどお好みで）...少々 パセリ（みじん切り）...少々     ◽︎作り方◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣   １：かぼちゃを2㎝角にカット、玉ねぎを薄くスライスする ２：材料を豆乳メーカーに入れてスイッチON ３：スープボウルに注いで、塩コショウ・亜麻仁油・パセリをトッピングして、出来上がり！ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣   #かぼちゃレシピ #かぼちゃ料理#sachi#スープ

メープル塩バターフライドポテト @sachi_life825←他の投稿はこちらから こんばんは、sachiです🌙* :ﾟ*｡꙳ いいね、コメント、保存、DM、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋ 今夜は大豆油を使った、メープル塩バターフライドポテトのリール動画をご紹介するね💕︎✋ 大豆油は、風味・コク・香りにすぐれ、必須脂肪酸やビタミンEの主要な宝庫、美肌効果も期待出来る、世界が注目する主要農産物、大豆から絞られる油だよ✨️ めっちゃ美味しくて、おやつにもぴったり✋ ◻︎材料（2人分）◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ じゃがいも…3個（300g） 大豆油...適量 バター...20g 塩...ひとつまみ メープルシロップ...適量 ◻︎作り方◻︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 1：じゃがいもは、皮付きのままくし型にカットして水に15分程さらした後、水気を拭き取っておく ２：鍋に、①のじゃがいもを入れ、冷たい大豆油をひたひたに注ぐ ３：大豆油の温度を160℃に設定し、7〜8分かけてじっくり揚げて、色付き始めたら温度を180℃に上げ、表面がカリッとするまで揚げる ４：揚げ上がったらクッキングペーパーを敷いたバットに取って1〜2分おいて油を切る ５：まだ熱いうちにボウルに移してバター・塩・メープルシロップを全体に絡めたら、出来上がり！ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^* 後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです @sachi_life825←他の投稿も見てみる！ ◻️私のSNSをまとめてあります✋ https://lit.link/sachi825 ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ 【レシピ投稿】 Instagram（sachi_life825） YouTube （sachi825.） TikTok（sachisachi825） Lemon8（sachisachi825） cookpad（sachi825） Ameba official blog （sachi825） X（sachisachi825） 【グルメ投稿】 食べログ（sachi825） TikTok（sachi_ gourmet） Lemon8（sachisachi825） 【プライベート的に】 Threads（sachi_life825） ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ #ソイオイル #フライドポテト#メープル塩バター#sachi

 かぼちゃのバスクチーズケーキ   こんばんは、sachiです☪︎*｡꙳ いいね、コメント、保存、DM、シェア、なんでも嬉しいです♥️ 質問、リクエスト等も受け付けてます✋   今夜は、100日熟成かぼちゃを使ったバスクチーズケーキを紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*   作り方はとっても簡単！ かぼちゃはレンチンで時短して あとは材料をどんどん混ぜ合わせて 型に流して焼くだけです^^*     濃厚クリーミィで かぼちゃの優しい甘さの バスクチーズケーキです♡♡♡   【100日熟成かぼちゃとは】 ・100日以上かけて畑で作る ・100日以上かけて貯蔵・熟成する 畑で100日以上かけて育てる事で、しっかりと大きくなり、でんぷんが蓄えられ、横肥大した良いかぼちゃになり、その後100日かけて貯蔵・熟成させる事で、でんぷんが糖に変わり、甘みの乗ったかぼちゃになるそうです♥️✨️ ◽︎材料（直径15㎝ケーキ型1台分）◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣   クリームチーズ（常温に戻す）...200g かぼちゃ...正味200g グラニュー糖...70g 玉子...3個 コーンスターチ...15g シナモンパウダー（お好みで）...3振り カルダモンパウダー（お好みで）...2振り 生クリーム...200ml     ◽︎作り方◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣   １：かぼちゃを2㎝角にカットして耐熱性のボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する   ２：熱いうちにかぼちゃを潰し、材料の記載順に加え、その都度ホイッパーで滑らかに混ぜ合わせる   ３：クッキングシートを水に濡らして型に敷き詰める   ４：③に②を流し入れ、230℃に余熱したオーブンで20分焼成し、温度を200℃に下げて10分焼成する  ５：焼き上がったらケーキクーラーに乗せて冷まし、冷蔵庫で2時間以上寝かせる ６：食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり！ ◽︎コツ・ポイント◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣   かぼちゃとクリームチーズを混ぜる時はゴムベラを使った方が混ぜやすいですc途中から泡立て器に持ち替えてください かぼちゃは、竹串がすんなり通るくらいまで柔らかく加熱して下さいね   ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣   #かぼちゃレシピ #バスクチ#バスクチーズケーキ#sachi#かぼちゃ