とっくんさん【公式】🐍

【美味しすぎるから何度も作ってしまう】チャーハンを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #チャーハン #シーフード 【材料】 ・ラード　大さじ2 ・卵　2つ ・白米　1合分 ・冷凍シーフードミックス　1袋 ・紹興酒　大さじ1 ・薄口醤油　大さじ1 ・塩　1つまみ ・うま味調味料　1つまみ ・長ネギ　1/3本 ・ニンニク　2片 ※解凍用水 水　500ml 塩　小さじ1 味の素®　小さじ1

【久々のガチ解説】ペペロンチーノを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #ペペロンチーノ #パスタ 【件の動画】 https://youtu.be/uonH10DmQdo?si=417rInNTA-vmiEcM 【材料】 ・スパゲッティ　100g ・ニンニク　2片 ・パセリ　4房 ・唐辛子　1本 ・アスパラ　1本 ・塩　1つまみ ・うま味調味料　1つまみ ・オリーブオイル　大さじ3 ・水　500ml 【手順】 下拵え ・ニンニクは皮を剥いて微塵切り ・パセリは葉と茎に分け、葉は微塵切り、茎は一口大にカット ・唐辛子は半分に割り、種を取り除く ・アスパラは蛇腹状に切れ込みを入れ一口大にカット 本調理 1. 広めのフライパンにオリーブオイルを大さじ2入れ傾ける 2. 微塵切りにしたニンニクをフライパンに入れオリーブオイルに浸す 3. フライパンに火をつけ極弱火で加熱していく 4. 香りが立ってきたら一口大に切ったパセリの茎を入れる 5. 更に香りが立ってきたら唐辛子を入れ、続いて水を入れ強火に 6. 沸いたら中火に切り替え、スパゲッティを入れる 7. 規定の茹で上がり時間3分前に、一口大に切ったアスパラを入れる 8. 規定の茹で上がり時間1分前に火を止め、刻んだパセリの葉とオリーブオイル15mlを加える 9. フライパンを煽り全体を馴染ませ、皿に盛り付ける 10. 仕上げにオリーブオイル15mlを回しかけ完成 【コツ】 ・ニンニクはできるだけ包丁で細かく微塵切りに ・オリーブオイルにニンニクの香りを移す時は必ず冷たい状態から始める ・手順6-8は強火弱火を繰り返し、規定の茹で上がり時間1分前めがけて、茹で汁の濃度がトロトロになる様に水分量を調整

【ネオクラシカルカルボナーラ】どうしてもカルボナーラが食べたい、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #カルボナーラ #ローマ料理 【材料】 ・卵黄　4つ ・全卵　1つ ・ペコリーノロマーノ　25g ・パルミジャーノレッジャーノ　25g ・ブラックペッパー　適量 ・パンツェッタ　100g ・ソーセージ　6本 ・インゲン　お好みで ・パスタ　150g ・水　1,000ml ・塩　小さじ2弱 ・うま味調味料　小さじ1弱 ・パスタの茹で汁　70ml

【既婚者の独身こじらせメシ】アマトリチャーナを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #パスタ #声真似 #アマトリチャーナ 【材料】 ・ブカティーニパスタ　200g ・トマト缶　1つ ・パンツェッタ　100g ・水　1,000ml ・塩　小さじ2弱 ・うま味調味料　小さじ1 ・ペコリーノロマーノ　25g

【やっと九州上陸】濃厚無双ラーメン海苔トッピングを食べる、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #ラーメン #susuru

【普通に失敗した】パサパサ肉団子を作った、妻のしもべ #とっくん #声真似 #料理 #ノンフライヤー #肉団子 ■冒頭のモノマネ まるみさん​⁠ @marumi_kitchen 筒井さん​⁠ @tsutsuuuuuui しらっちさん​⁠ @shiracchi_no_asobiba もんきちさん​⁠ @fujimon_kitchen ■イベント詳細 https://fmfukuoka.co.jp/event/1664.html 【材料】 肉団子 ・長ネギ　1/4本 ・椎茸　2つ ・蓮根　25g ・タマネギ　1/2個 ・生姜　10g ・ニンニク　2片 ・豚ひき肉　400g ・塩　小さじ1/2 ・うま味調味料　小さじ1/2 ・ブラックペッパー　適量 ・ナツメグ　少々 ・卵　1つ 甘酢ソース ・砂糖　大さじ1 ・醤油　大さじ1 ・酢　大さじ1 ・料理酒　大さじ1 ・ケチャップ　大さじ1 ・水溶き片栗粉　適量

【家族みんな食べられるヤツ】ミートソーススパゲッティを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #ミートソース #お子様ランチ 【材料】 ミートソース ・タマネギ　1つ ・セロリ　1本 ・ニンジン　1本 ・ニンニク　3片 ・合挽き肉　200g ・トマト缶　1つ ・塩　1つまみ ・水　500ml ・ケチャップ　大さじ2 ・醤油　大さじ1 ・とんかつソース　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 パスタ ・スパゲッティ　100g ・水　1,000ml ・塩　小さじ1 ・うま味調味料　小さじ1

【最近お料理の調子が良すぎる】絶品すぎる⚫︎スカトーレを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #パスタ #海鮮 【材料】 ・シーフードミックス　1袋 　　水　500ml 　　塩　小さじ1 　　うま味調味料　小さじ1 ・トマトペースト　10g ・オリーブオイル　大さじ3 ・唐辛子　1本 ・ニンニク　2片 ・パセリ　1株 ・レモンの皮　少々 ・ブラックペッパー　少々 ・白ワイン　大さじ1 ・スパゲッティーニ　100g 　　水　1,000ml 　　塩　小さじ1 　　うま味調味料　小さじ1 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ レシピ本 ・ビールめし2 ・ビールめし ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！

【好きなタイプ尊敬できる人即ち金】高校の学食にあったスタミナ丼を作る、妻のしもべ #とっくん #声真似 #料理 #男飯 #スタミナ丼 【材料】 ・ニラ　2束 ・長ネギ　1/3本 ・ニンジン　1/2本 ・タマネギ　1球 ・ニンニク　2片 ・生姜　1/2片 ・豚バラスライス　200g ・ごま油　大さじ3 ・塩胡椒　適量 ・塩　小さじ1/3 ・うま味調味料　小さじ1/3 ・醤油　大さじ2 ・紹興酒　大さじ2 ・オイスターソース　大さじ2 ・水　150ml ・水溶き片栗粉　適量 ・砂糖　大さじ1 ・ご飯　好きなだけ ・ラー油　お好みで ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ レシピ本 ・ビールめし2 ・ビールめし ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！

【マイブームは同業のモノマネ】冷麺を作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #冷麺 #筒井チャンネル ​⁠ 【材料】2人前 ・きゅうり　1本 ・長ネギ　1/2本 ・ミニトマト　4つ ・ささみ　4つ ・生姜　25g ・ニンニク　1片 ・塩　小さじ2 ・うま味調味料　小さじ1 ・砂糖　小さじ3 ・水　300ml ・ゆで卵　2つ ・キムチ　適量 ・冷麺キット　2人前 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC

【怒られたら消します】サバ缶でプッタネスカを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #サバ缶 【材料】 ・ミニトマト　10個 ・ニンニク　2片 ・サバの水煮缶　1つ ・オリーブオイル　大さじ2 ・ケッパー　大さじ2 ・パセリ　2本 ・パルメザンチーズ　適量 ・トマトペースト　2本 ・スパゲッティ　200g ・水　1,000ml ・塩　小さじ1 ・味の素　小さじ1 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC

【人生初の韓国旅行】プルコギを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #韓国 #プルコギ 【材料】 ・ニンジン　1/2個 ・タマネギ　1個 ・ニラ　3束 ・ニンニク　1片 ・生姜　1片 ・醤油　大さじ2 ・日本酒　大さじ2 ・砂糖　小さじ4 ・コチュジャン　小さじ2 ・ごま油　小さじ1 ・牛コマ　200g ・白ごはん　1合 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC

【なんか料理上手くなってない？】鯛茶漬けを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #海鮮 #鯛茶漬け 【材料】 ・タイ柵　300g ・水　300ml ・氷　5粒 ・塩　小さじ2 ・うま味調味料　小さじ1 ・白胡麻　大さじ2 ・みりん　100ml ・旨口醤油　80ml ・出汁醤油　20ml ・大葉　4枚 ・長ネギ　1/4 ・白米　適量 ・ワサビ　お好みで ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC

【ノンフライヤー信じてない派】揚げない唐揚げを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #ノンフライヤー #唐揚げ 【材料】 ・鶏もも肉　2枚 ・水　500ml ・塩　小さじ1 ・うま味調味料　小さじ1 ・砂糖　小さじ2 ・ニンニク　2片 ・生姜　30g ・醤油　大さじ2 ・サラダ油　オイルスプレーで数回 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC

【どうしても食べたい】台湾まぜそばを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #まぜそば #台湾 【材料】 ・ニラ　2株 ・長ネギ　1/2本 ・豚ひき肉　200g ・水　50ml ・紹興酒　50ml ・砂糖　大さじ1 ・炒ソース　大さじ3 ・鯖の水煮缶　1つ ・魚粉　大さじ1 ・塩　1つまみ ・うま味調味料　3ふり ・刻み海苔　適量 ・生卵　1つ ・糸唐辛子　1つまみ ・中華麺　好きなだけ ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC

【自慢したいくらい大成功】初めてのアラビアータを作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #アラビアータ #簡単レシピ 【材料】 ・ミニトマト　8つ ・湯むき用の熱湯　適量 ・湯むき用の氷水　適量 ・トマトペースト　小さじ2 ・ニンニク　2片 ・唐辛子　1本分 ・オリーブオイル　大さじ2 ・スパゲッティ　100g ・パスタの茹で汁 　　水　1,000ml 　　にがり塩　小さじ1 　　うま味調味料　小さじ1 ・粉チーズ　大さじ2 ・パセリ　2花ほど ・乳化用パスタの茹で汁　大さじ3 【ポイント】 ・ニンニクは細かく微塵切り ・オリーブオイルはコールドスタートの弱火 ・ミニトマトとトマトペーストは粗く合わせる ・ニンニクが色付き始めたらトマトたちを投入 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC

【魚介の錬金術師】瀬戸内海鮮丼を作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #海鮮丼 #瀬戸内 材料】 ・水　600ml ・大きめの氷　10個 ・塩　大さじ2 ※にがり塩推奨 ・まぐろ柵　200g ・サーモン柵　200g ・シマアジ柵　200g ・タイ柵　200g ・甘エビ　8尾 ・イクラ　適量 ・大葉　4枚 ・白米　3合 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC

【邪道の作り方】焼き飯を作る、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #焼き飯 #チャーハン 【材料】 ・ニンジン　1/2本 ・タマネギ小　1つ ・ニンニク　1片 ・かまぼこ　100g ・豚バラスライス　100g ・卵　2つ ・米　2合 ・水　270ml ・塩　小さじ1 ・うま味調味料　小さじ1 ・ラード　大さじ1 ・薄口醤油　大さじ1 ・紹興酒　大さじ2 ■『とっくん愛智のあじラジオ』 放送日：2026年4月4日（土）より 毎週土曜 18時30分～18時55分 放送局：エフエム福岡 ・スマホ視聴はコチラ https://radiko.jp/r_seasons/10032645 ・番組公式X https://x.com/aji_fmfukuoka?s=21 ・番組公式Instagram https://www.instagram.com/tokkunaichi_aji/ ■書籍出版中！ 雑誌連載 ・ソワニエ+ https://amzn.to/4duh1ip レシピ本 ・ビールめし2 https://amzn.asia/d/1mKdpPV ・ビールめし https://amzn.asia/d/4hb1b0Y ■KBCポジモン！ 毎週金曜あさ6時半〜12時まで KBCラジオにて5時間半の生放送！ 4/4(金)スタートです！ ・番組URL https://kbc.co.jp/r-radio/posi-mon/ ・お便りはコチラ mail：posi@kbc.co.jp ・スマホ視聴はコチラ radiko： https://radiko.jp/share/?t=20250404063000&sid=KBC