ももごはん

豚こまとれんこんの甘酢炒め🌿✨ 甘酸っぱくてご飯が進む味🍚 大葉の香りもさわやかでパクパク食べちゃう！ 甘酢と大葉がベストマッチだよ🌿 豚こま多め、れんこん少なめで作ったけど美味しかった🫶 保存して作ってみてね〜☺️ – – – – – – – – – – – – – – – – – – 豚こまとれんこんの甘酢炒め🍴 【材料】2人前 ・豚こま肉 … 200g ・れんこん … 200g ・大葉 … 10枚 ・片栗粉 … 大さじ2（豚こま、れんこんに各大さじ1ずつ） ・塩コショウ … 少々 ・いりごま … 適量 【タレ】 ・しょうゆ … 大さじ1 ・みりん … 大さじ1 ・酢 … 大さじ1 ・オイスターソース … 小さじ1 ・砂糖 … 小さじ1 ・しょうがチューブ … 小さじ1/2 ・にんにくチューブ … 小さじ1/2 【作り方】 ①れんこんは1cm幅の半月切りにして水にさらす。大葉は千切りにする。豚こまは塩コショウで下味をつけ、タレは混ぜ合わせておく。 ②れんこんと豚こまに片栗粉をまぶし、油大さじ2で炒める。 ③焼き目がついたら反対側も焼き、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。 ④タレを加えて全体に絡め、大葉といりごまを混ぜる。器に盛り付けて完成🌿 ※仕上げに大葉をトッピングしても◎ – – – – – – – – – – – – – – – – – – #お家ご飯#夜ご飯#自炊記録#簡単レシピ#ワンパンレシピ

きのこのチキンクリーム煮🍄‍🟫✨ 牛乳で作るやさしいクリームに、 きのこの旨みがたっぷりで、 見た目も味も大満足です🍽 優しい味で心もあったまる🕊️ 保存して作ってみてね〜🍂 – – – – – – – – – – – – – – – – – – きのこのチキンクリーム煮 🍴 【材料】2人前 ・鶏もも肉 … 300g ・玉ねぎ … 1/2個 ・好きなきのこ(しめじ、エリンギ、マッシュルーム60gずつ使いました) ・塩こしょう … 適量 ・オリーブオイル … 適量 ・小麦粉 … 大さじ2 ・牛乳 … 300cc ・コンソメ … 小さじ1/2 ・バター … 10g (トッピングのパセリはお好みで🌱) 【作り方】 ①玉ねぎは薄切りに、きのこは一口大に切る。 鶏肉は半分に切り、塩こしょうを多めに振る。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目からこんがり焼く。 ③玉ねぎときのこを加え、軽く塩をふって炒める。 ④小麦粉を入れ、なじむまで混ぜる。 ⑤牛乳とコンソメを加えて煮る。とろみがついたらバターを加える。(塩で味を調整) ⑥器に盛り、こしょうとパセリを散らして完成🌿 – – – – – – – – – – – – – – – – – – #お家ご飯#夜ご飯#自炊記録#簡単レシピ#ワンパンレシピ