ゆひら⌇夫が沼る節約時短レシピ

【PR】なすときゅうりの生姜みぞれ浸し〜朝の勉強vlog〜 詳しいレシピはこちら↓♡ 夫が沼る節約ヘルシーご飯を発信しているゆひら（@yuhira_lifestyle）です💕 今回は、火を使わずレンジで一撃！味が限界まで染み込んだ【なすときゅうりの生姜みぞれ浸し】です🍆🥒 実はこれ、1食200円ほどで作れちゃう超節約メニュー🥳 なすをレンチンして、叩いたきゅうりと自作の特製タレに合わせるだけ。 冷蔵庫で1時間じっくり冷やすことで、生姜の効いたさっぱりタレがジュワ〜っと奥まで染み込んで絶品になります…！ 朝のうちにパパッと仕込んでおけば、味が染まるのを待つ間の1時間で有意義な朝活勉強もできちゃいますᝰ✍🏻 隙間時間を賢く使えて、美味しいご飯の準備もできちゃう一石二鳥の朝ルーティンです✨ こうした「無理しない節約」の積み重ねが、 夫の借金生活から2年半で1000万貯金への第一歩でした💰🐾 節約してるってバレずに、胃袋だけガッチリ掴んじゃいましょう🌷🫶🏻✨ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🛒材料(2人分) ⚫なす：2本 ⚫きゅうり：1本 🥣特製生姜みぞれだれ ⚫ポン酢：大さじ3 ⚫みりん：大さじ1 ⚫生姜（チューブ）：3〜4cm ⚫白ごま：大さじ1 ⚫ごま油：大さじ1 作り方🌟 ① なすは一口大の乱切りにして、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジ（600W）で約3分加熱する。 ② きゅうりは麺棒などで叩いて、手で一口大にちぎる。 ③ ボウルに【特製生姜みぞれだれ】の材料をすべて混ぜ合わせる。 ④ 熱々のなす（蒸し汁ごと）ときゅうりをボウルに入れて、全体をよく和える。 ⑤ ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やし、味がしっかり染み込んだら器に盛り付けて完成！ ポイント💡 ・熱々のなすをそのままタレに絡めることで、冷める工程で味が奥までギュッと染み込みます！ ・きゅうりは包丁で切るより、叩いてちぎる方が断面が粗くなり、タレがよく絡んで美味しく仕上がります◎ ・キンキンに冷やすことで、生姜のさっぱり感と夏野菜のみずみずしさが引き立ち、夏バテ気味の日でもペロリといけちゃいます。 💍このアカウントでは 「借金夫→1000万貯金」を叶えた心と家計に余白を作る節約時短ごはんを発信しています。 ▫️仕事終わり、パパっと家族が喜ぶご飯を作りたい ▫️節約しながら、しっかり食べて健康的に痩せたい ▫️今日の献立、悩む時間をゼロにしたい そんな方へ、毎日食べたくなるレシピを届けています☺️ いいね・フォローが次のレシピの励みになります🥰 フォローして一緒にごはん作り楽しみましょう💖 ▷ @yuhira_lifestyle ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ #PR #ネスカフェ #リフレッシュ #ネスカフェクーラー #osina