\食べて綺麗になるトマト出汁豚しゃぶそうめん/ トマトは美容と健康に嬉しい栄養素がたくさん含んだ野菜。旬の今ぜひ食べてほしい♪ トマトを加熱すると細胞壁が壊れてやわらかくなり栄養素を体に取り入れやすくなるんです。 強い抗酸化作用のあるリコピンの吸収率が驚くほどアップ! 【あご入兵四郎だし】と一緒にじっくりと煮出して、美味しいトマト出汁を作りました。 あごをはじめとする6種類の国産だし素材に塩や醤油を加え、味を整えただしパック 鍋にお水と一緒に入れて2〜3分煮出すだけで簡単で旨みとコクがしっかり出るだしパックです。 野菜と一緒に合わせたら、美味しくてだしも残さず美味しくいただきました。 だしの味がしっかりでて、調味料はほとんど使わなくてもいいくらい! ↓レシピはこちら↓ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 作り方 〈材料〉 2人分 ・トマト 1個 ・あご入兵四郎だし 1パック ・お水 500ml ・塩 小さじ 1/2 ・しゃぶしゃぶ用豚肉 200g ・そうめん 2束 ・大葉(千切り)5枚 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 1、トマトを角切りにします 2、鍋にお水とだしパック、トマトを入れ、中火で5分じっくり煮出します 3、塩を加え、味を整えたらボウルなどに移し、粗熱をとり冷蔵庫で冷やします 4、しゃぶしゃぶ用の豚肉は、沸騰したお湯でさっと茹で、氷水にとって水気をきります 5、そうめんを茹で、冷水にさらし水気をきって器に盛ります 6、5にトマト出汁を注ぎ、豚しゃぶ、大葉を飾ります ※だしにしっかり味がでてるので塩の量は調整して加えてください 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ※弊社のご依頼のうえご投稿いただいたコメントを、関連法規遵守のため一部編集して掲載しております。 #味の兵四郎 #だしパック #麺 #簡単レシピ #PR
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