ryota | 食費月1.5万のご自愛飯

彼女は作れないけど、胸肉のガリバタ醤油は作れる😇 今日も仕事終わりにご自愛飯を作っていく🧑‍🍳 皆さん今日もお仕事や家事育児お疲れ様です◎ 高タンパクな鶏むね肉とビタミンたっぷりのブロッコリーで 疲れた体をしっかりメンテナンスするレシピ👊 パサつきがちな胸肉も、片栗粉をまぶして焼くことで しっとりジューシーに仕上がります ガツンとくるニンニクとバターの香りで 明日への活力をチャージしてね◎ 【胸肉のガリバタ醤油】（5人分） 【材料】 ・鶏むね肉：800g ・ブロッコリー：1株 ・片栗粉：大さじ5 ・サラダ油：大さじ2 ・バター：20g ⭐︎下味（A） ・酒：大さじ2 ・塩、こしょう：各少々 ⭐︎合わせ調味料（B） ・醤油：大さじ3 ・みりん：大さじ3 ・砂糖：小さじ3 ・おろしにんにく：大さじ1 【作り方】 1️⃣ ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ（600W）で1分40秒加熱。取り出したらペーパーで水気をしっかり取る 2️⃣ 鶏むね肉はフォークで数箇所刺してから1cm幅の削ぎ切りにし、ポリ袋で⭐︎下味を揉み込む。その後、片栗粉を加えて全体にまぶす 3️⃣ フライパンに油を引き、中火で鶏肉を片面2分ずつ焼く 4️⃣ 余分な油をペーパーで拭き取り、弱めの中火にして1️⃣と⭐︎合わせ調味料を加える 5️⃣ 手早く炒め合わせ、仕上げにバターを溶かし絡めて、黒こしょうを振ったら完成◎ #ご自愛飯 #紡ぐ #とた #tiktokpresents #pr

彼女は作れないけど、ヘルシー麻辣湯は作れる😇 今日も仕事終わりにご自愛ご飯を作っていく🧑‍🍳 皆さん今日もお仕事や家事育児お疲れ様です◎ 友人が作ったアプリ、料理中にも話し相手ができるし 悩み事の相談相手にもなってくれるから よかったらプロフィールのリンクから見てみてね！ 麻辣藤椒香醤は業務スーバーで買えるから 麻辣湯作るために買うのも全然あり！ 辛味もあって体の芯から温まるから作ってみてね◎ 【ヘルシー麻辣湯】（5人分） 【材料】 ・鶏ひき肉：500g ・黒木耳：20g（戻す） ・青梗菜：1袋（大きめカット） ・小松菜：1袋（大きめカット） ・えのき：1袋（半分にカット） ・マロニーちゃん：100g ⭐︎ 肉味ベース ・麻辣藤椒香醤：大さじ3 ・豆板醤：大さじ1 ・甜麺醤：大さじ1 ・すりおろしにんにく：大さじ2 ・すりおろし生姜：大さじ2 ⭐︎ スープ ・水：1000ml ・豆乳：700ml ・オイスターソース：大さじ2 ・鶏ガラスープの素：大さじ2 ・五香粉：大さじ1 【作り方】 1️⃣ 黒木耳は水で戻す 2️⃣ フライパンを熱し、鶏ひき肉を炒める 3️⃣ 火が通ってきたら、⭐︎肉味ベース（麻辣藤椒香醤・豆板醤・甜麺醤・にんにく・生姜）を加え、香りが立つまで炒める 4️⃣ 同じフライパンに水・豆乳・オイスターソース・鶏ガラスープの素・五香粉を入れ、よく混ぜながら沸騰直前まで温める 5️⃣ 沸いてきたら、黒木耳・えのき・小松菜・青梗菜・マロニーちゃんを投入する 6️⃣ 全体を5分ほど煮込む 7️⃣ 器に盛り付けたら完成 #ご自愛飯 #ワンパンレシピ #麻辣湯 #aloalo #pr