コテツ/全国ラーメン図鑑

他の投稿は→@kotetsu_0108 ======== この動画特典🎁 ======== 投稿画面をスタッフへ提示いただくと 味玉1個を無料でプレゼント！ 有効期限:2026年9月30日まで ======== アカウントについて ======== 関東中心に全国の麺類を紹介！ (ラーメンが9割) ============ 注文の品 ============ ラーメン¥950 のり¥150 ライス¥150 ============ 店舗情報 ============ 🍜 店名 鶴一家neo 🏠住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-26-1 桒本店舗 1F 北側 🕒営業時間 10:00~翌7:00 💤定休日 基本無休(臨休などはSNS参照) ============ 味の感想 ============ ＜麺＞ ･麺は加水35%の中太麺。(自家製麺) ･啜り心地よくモッチリとした食感で味わいもよくめちゃウマ。 ＜スープ＞ ･スープは豚骨×鶏ガラの所謂家系。 ･重厚な豚骨を鶏の旨味でサポート。 ･塩味程よい醤油感に国産鶏油を重ねたバランスよい味わいでめちゃウマ。 ＜トッピング＞ トッピングは「ネギ、ほうれん草、海苔、チャーシュー」 ･チャーシューは国産豚バラ肉の煮豚でホロヤワで味付けもよく絶品。 ･ほうれん草は国産の生ほうれん草で食感よくフレッシュで絶品。 ＜ライス＞ ･やはり家系といえばライスでしょ！ ･スープに浸したトッピングと一緒に食べるのが最高。 ＜終わりに＞ ･朝まで通しだが本格派な家系の一杯に大満足の完食😋 #PR#ラーメン #神奈川ラーメン

他の投稿は→@kotetsu_0108 ======== アカウントについて ======== 関東中心に全国の麺類を紹介！ (ラーメンが9割) ============ 注文の品 ============ 夏の限定 酢橘冷かけ 鴨黒七味焼きご飯セット¥1,650 ============ 店舗情報 ============ 🍜 店名 麺也 時しらず 学芸大学店 🏠住所 東京都目黒区鷹番3-14-6 🕒営業時間 11:00~21:30 💤定休日 基本無休(臨休などはSNS参照) ============ 味の感想 ============ ＜麺＞ ･麺は多加水の太麺。 ･しっかり締められておりツルツルの口当たりにモチっとした食感でコシもある。 ･麺の味わいもよくめちゃウマ。 ＜スープ＞ ･スープは魚介乾物+酢橘の冷やし醤油清湯。 ･しっかりとした魚介乾物の旨味。 ･酢橘の程よい酸味が心地よく、塩味控えめな醤油ダレを重ねたスッキリと清涼感ある味わいの冷やしラーメンでめちゃウマ。 ＜トッピング＞ トッピングは「酢橘、穂紫蘇」でどちらもスープとの相性◎。 ＜丼もの＞ ･セットの鴨黒七味焼きご飯は鴨ロースの上に黒七味、その横にネギと卵黄が添えられており、ご飯の上には醤油ダレがかかっている。 ･鴨肉は臭みなく味わいもよく黒七味のアクセントと濃厚な卵黄が合わさり絶品。 <終わりに> ･夏にピッタリの清涼感ある冷やしの一杯に大満足の完食😋 #PR#ラーメン #東京ラーメン

他の投稿は→@kotetsu_0108 ======== アカウントについて ======== 関東中心に全国の麺類を紹介！ (ラーメンが9割) ========== ここがポイント ========= ★チャーシューがリニューアル！ ★柔らかく味も染みてて絶品！ ★自家製麺も力強くて美味い ============ 注文の品 ============ ラーメン 小 ぶた2枚¥1,040 (ニンニク少なめ、ヤサイチョイマシ、アブラマシ、味 普通) ============ 店舗情報 ============ 🍜 店名 立川 田田 🏠住所 東京都立川市柴崎町2-3-2 🕒営業時間 11:00~2:00 💤定休日 基本無休(臨休等はSNS参照) ============ 味の感想 ============ ＜麺＞ ･麺は加水中程度の極太麺。(自家製麺) ･ワシワシとした食感で高密度。 ･食べ応えあり麺の味わいも良く絶品。 ＜スープ＞ ･スープは豚骨×化調の乳化醤油。 ･強めに出ている豚の旨味にサポートもしっかり。 ･ややキレあるカエシに味付き脂とニンニクでパンチの増したスープはめちゃウマ。 ＜トッピング＞ トッピングは「ヤサイ、豚さん」 ･ヤサイは「モヤシ:キャベ=8:2」くらいの割合でややシャキな食感。 ･豚さんは厚みあるが柔らかな食感で肉の味付けも良くこれは神豚。 ＜終わりに＞ ･初心者にも食べやすい豚が絶品な二郎インスパイアな一杯に大満足の完食😋 #PR#ラーメン #東京ラーメン

他の投稿は→@kotetsu_0108 ======== アカウントについて ======== 関東中心に全国の美味しい麺類を紹介！ (ラーメンが9割) ========== ここがポイント ========= ★駅直結の並びのお店だけど美味い！ ★麺がモッチモチで絶品！ ★味変アイテムが豊富で最後まで飽きが来ない ============ 注文の品 ============ 肉盛三昧¥1,280 麺大盛り¥0 追い飯¥100 ============ 店舗情報 ============ 🍜 店名 麺堂 油印 🏠住所 神奈川県厚木市泉町1-1 本厚木ミロードイースト 1F 🕒営業時間 11:00~22:00(L.O.) 💤定休日 施設に準ずる(臨休などはSNS参照) ============ 味の感想 ============ <麺> ･麺は加水高めの中太麺。(自家製麺) ･茹で加減丁度よくツルッとした口当たりにもっちりとした食感。 ･麺の味わい、タレの絡みよく美味い。 <タレ> ･タレは醤油×ラードのシンプルな構成。 ･キレのある醤油ダレに油でコクを加える。 ･麺にタレや卵黄を絡めて食べる王道の油そばの味わいでめちゃウマ。 ･味変アイテムはかなり豊富で卓上と机の引き出し合わせて15種類程ある。 ･様々な味変があるが自分のお気に入りは「鶏油爆弾」で鶏油の揚げ玉でカリカリの食感とニンニクの風味感じ油そばとの相性抜群。 ＜トッピング＞ トッピングは「海苔、ネギ、メンマ、卵黄、チャーシュー(2種)」 ･サイコロ状にカットされた豚肩ロースの煮豚は柔らかくタレがしっかり絡んでちょうど良いサイズ、 ･大判の豚肩ロースの煮豚は柔らかく味わいも絶品。 ＜ライス＞ ･やっぱり油そばといえばライスでしょ！ ･麺を食べ終えたらライスをドボンし、豊富な卓上調味料でカスタムして食べる味わいは最高。 <終わりに> ･麺増し無料で肉もたっぷりで味変アイテム豊富なコスパ抜群の油そばの一杯に大満足の完食😋 #PR#ラーメン#神奈川ラーメン #厚木ラーメン