🔹ガーリックステーキライス 【材料】2人分 ・ステーキ肉:お好みの量 ・ごはん:2杯分 ・にんにく:2片 ・油:大2 ・醤油:大1~ ・塩コショウ:少々 ・バター:10g 【ステーキソース】 ★スパイス醤油:大1 ★みりん:大1 【作り方】 ①塩コショウをしたステーキ肉をフライパンで油をひかずにお好みの焼き加減に焼く。 アルミホイルに包み少しやすませておく。 ②にんにくは薄切りとみじん切りにしておく。 ③フライパンに油を入れ薄切りにんにくを入れガーリックチップを作って取り出しておく。 そのままのフライパンにみじんぎりにんにくを入れ軽く炒め、醤油を入れてごはんを加え炒め合わせる。バター、塩コショウで味を整える。 ④ステーキソースの材料、スパイス醤油とみりんを同量入れ少し煮詰める。 ⑤ステーキ肉を切り分け、ガーリックライスの上に盛り付ける。ステーキソースをかけてガーリックチップをのせたらできあがり。 ⟡.· ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ⟡.· SPICE KINGDOMさんの公式サイト ぜひチェックしてみてね🌺 #PR #スパイス#スパイス醤油
ステーキ,ごはん,ガーリック,和食
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