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中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピ

\丁寧な暮らしに憧れる…多忙ママへ🌸/
◾︎忙しくても、丁寧ぽい!見栄えUP!
料理家歴9年/4歳👦ママ
レシピ開発、コラム執筆等多数🍳

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更新: 2026/09/26
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投稿一覧 21 件
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:18
1,375 1,375回再生 投稿から37日8時間49分後(896時間)(2026.09.26 00:36時点で取得) 30日経過・確定

.....Recipe📝...... トマト氷のバジル豆乳そうめん ⏰10分(冷凍時間を除く) ------------------- 【材料】2人分 ------------------- そうめん:150g ツナ缶:1缶 トマト:1個 塩:ひとつまみ (A) 豆乳:120ml (A) 白だし:大さじ2 キユーピー Italiante バジルソース:大さじ3 ------------------- 【作り方】 ------------------- ①トマト氷を作る。トマトは角切りにして塩を振り、5分程おく。キッチンペーパーで軽く汁気をおさえたら保存袋にいれて冷凍しておく。 ※前日準備しておくと◎余裕なければ凍らせずに角切りトマトでOK ②そうめんは表示時間通りに茹でて、冷水でしめる。しっかり水を切ったら2等分にして器に盛る。 ③ボウルにトマト氷、水分を切ったツナ缶、(A)をあわせて混ぜる。 ④そうめんに③のつゆをかける。キユーピー Italiante バジルソースを半量ずつかけたら完成! ------------------- 【ポイント】 ------------------- ◆トマト氷を使用すると冷たい素麺が手軽に味わえます。時間が無ければ普通の角切りトマトでもOKです。 ◆トマト氷の他のアレンジは 日の投稿をみてね! #PR #キユーピー株式会社

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23 いいね 23投稿から37日8時間49分後
(896時間)

(2026.09.26 00:36時点で取得)
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2026.09.26 00:36 時点 30日経過・確定 投稿から37日8時間49分後(896時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:35
1,728 1,728回再生 投稿から59日12時間6分後(1,428時間)(2026.09.26 00:36時点で取得) 30日経過・確定

ヘルシー生地の秘密👇 米粉&豆腐生地の夏野菜チヂミ  ⏰20分 ------------------- 【材料】2人分 ------------------- ズッキーニ:1/3本 玉ねぎ:1/4個 コーン缶:50g (A) 絹豆腐:150g (A) 米粉:80g (A) 卵:1個 (A) 鶏ガラスープの素:小さじ1 シュレッドチーズ:40g 乾燥海老:5g ごま油:適量 ------------------- 【作り方】 ------------------- ① ボウルに(A)を入れてホイッパーなどでしっかり混ぜ、5分程おいて馴染ませる。 ② コーン缶は水分をきる。スライサーでズッキーニはせん切り、玉ねぎは薄切りにする。 ボウルにコーン、ズッキーニ、玉ねぎ、シュレッドチーズ、乾燥海老を入れて混ぜる。 ③ フライパンにごま油をしいて工程2の半量を薄めの円形に広げて中火で焼く。3-4分焼いたら裏返して、フライ返しなどで上からおさえながらさらに3分ほど焼く。同様にもう1枚焼く。 ④ 食べやすい大きさに切って盛り付ける。お好みのタレをつけて召し上がってください。 ※オススメのタレはポイント欄に ------------------- 【ポイント】 ------------------- ◆他の野菜でもアレンジOKですが、水分が少ない野菜を使用する場合は生地の緩さを水で調整してください。 ◆米粉は波里様の 「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使用しています。 ◆オススメのタレ ⇒ 焼き肉のタレとポン酢を2:1で混ぜ、お好みでラー油やいりごまを入れてください。 #PR #波里 #お米の粉料理自慢の薄力粉 #チヂミレシピ

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37 いいね 37投稿から59日12時間6分後
(1,428時間)

(2026.09.26 00:36時点で取得)
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2026.09.26 00:36 時点 30日経過・確定 投稿から59日12時間6分後(1,428時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:30
1,689 1,689回再生 投稿から63日20時間31分後(1,532時間)(2026.08.15 19:30時点で取得) 30日経過・確定

6/19まで期間限定🌸 以前から気になっていたエコバッグ🛍️ 偶然ご縁あって皆さんにもご紹介させて頂けることに🥺 実は私ね、エコバッグって必要?と思ってる派でした😅 ゴミ袋用にビニール袋を購入してるから、 スーパーでエコバッグを使ったところで 結局エコにはなってないよなぁと😇 そんなわけで エコバッグの必要性をあまり感じていなかったのですが… これはビニール袋より格段にストレスが無くて、 これなら持つ価値があるぅぅ‼️ と感じて今更ながらビニール袋を卒業🎓笑 子どもとのお買い物👦 少しでも袋詰めの時間を短縮したくてイライラしたり😤 帰宅したら中身寄ったり、汁が出ていたり😭 そんな経験一度はありますよね?💦 これなら1秒で開いて自立してくれるから、 水平に、物の出し入れもしやすく今までの悩みが全部解決💡 しかも、畳むのも一瞬で サイズもかなり小さくなるから持ち運びもしやすい🥺👍 私が使っているのはMサイズですが、SML展開あり。 さらに保冷機能付きのものや柄も3種類から選べます🌸 普段はもう少しビビッドなカラーが多くて、 正直私もあまり好みのものがなかったんだけど💦💦 今回ご紹介するデザインが期間限定6/19まで⚠️ 昨年は3,000個完売してしまったらしく😳 気になっている方は急いでGetしてください🙇‍♀️ プレゼントにもとってもオススメ🎁 詳しくはプロフのリンクからチェックしてね🛍️ #PR @1秒で自立するエコバッグ【ORIBA】 #エコバッグ

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15 いいね 15投稿から63日20時間31分後
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(2026.08.15 19:30時点で取得)
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2026.08.15 19:30 時点 30日経過・確定 投稿から63日20時間31分後(1,532時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:29
2,216 2,216回再生 投稿から39日6時間50分後(942時間)(2026.04.16 05:34時点で取得) 30日経過・確定

切れ味に感動🥹👏 最近SNSでよく見かけるこのナイフ知ってるー? 試してみたら、本当に切れ味がすごかった😳‼️ 軽量、コンパクトで包丁より手軽なのに… 普段切りにくいと感じるトマトや硬いバケットまで気持ち良いくらいよく切れる🔪✨ そして、断面もとても綺麗なの🥹 見た目もオシャレだから、 食卓においても映えるし先が尖ってないから安全🙂‍↕️ 食洗機もOKだよ🙆‍♀️ 一本持っておくと絶対に便利🙌 2サイズあるけど、私は15cmの長い方が出番多めなのでオススメです🌿 是非、動画の黄色いカゴからGetしてみてね🛒 #PR #Aima #テーブルナイフ @Aima (アイマ)オンラインストア

著作権楽曲 ナイフ,テーブルナイフ,Aima,キッチンナイフ
22 いいね 22投稿から39日6時間50分後
(942時間)

(2026.04.16 05:34時点で取得)
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(2026.04.16 05:34時点で取得)
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6 保存 6投稿から39日6時間50分後
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2026.04.16 05:34 時点 30日経過・確定 投稿から39日6時間50分後(942時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:52
1,540 1,540回再生 投稿から36日6時間19分後(870時間)(2026.03.26 18:47時点で取得) 30日経過・確定

このキットのすごいところ👇 今回ご紹介するのは、 私も知らなかったミールキットのシリーズなんだけど… 『◯◯たすだけ!』シリーズ ✔︎ 冷凍で届く ✔︎ 具沢山かつ、全てカット済み ✔︎ ワンパン調理 ✔︎ 調味料付きだから計量いらず 何度か使わせて頂いたoisixのミールキットの中で 断トツに一番簡単で、しかも美味しかったです😋✨ 具材がかなりたっぷりで驚いたんだけど、 さらに自分で足したりもできるから、 冷蔵庫に余ったものも一緒に入れたりなんかして🍳 これなら私が熱を出した時に、 我が家のパパ👨でも作れそうだった🙌 (たぶん普通のミールキットは無理w) 冷凍庫にひとつストックがあるだけで、 今日忙しい!って日の気持ちの余裕に繋がるかも🙏 是非、チェックしてみてね🌸 #PR #Oisix #Oisixはたすだけ

著作権楽曲 ミールキット, Oisix, 冷凍, たすだけ
9 いいね 9投稿から36日6時間19分後
(870時間)

(2026.03.26 18:47時点で取得)
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2026.03.26 18:47 時点 30日経過・確定 投稿から36日6時間19分後(870時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:44
1,401 1,401回再生 投稿から42日2時間34分後(1,010時間)(2026.03.26 18:47時点で取得) 30日経過・確定

美味しく作るポイントは👇 小麦粉不使用!ホタテと長ねぎのグラタン  ⏰15分 ------------------- 【材料】2人分 ------------------- ホタテ(大):5個 長ねぎ:1/2本 酒:小さじ1 (A) 米粉:大さじ1 (A) 牛乳:200ml シュレッドチーズ:50g 塩・こしょう:各適量 パン粉:適量 バター:10g ------------------- 【作り方】 ------------------- ①長ねぎは斜め薄切り、ホタテは二等分にして塩少々を振る。 ②フライパンにバターの半分(5g)を中火で熱し、ホタテは両面さっと焼く。酒を加えてアルコールを飛ばし、すぐにホタテを取り出す。 ③同じフライパンに残りのバターと長ねぎを入れて弱めの中火で炒める。 ④長ねぎがしんなりしてきたら、(A)をよく混ぜてから加える。そのままとろみがでるまで加熱して、塩・こしょうで味を調える。 ⑤ホタテを戻し入れてソースと合わせたら、耐熱皿に移す。上にシュレッドチーズ・パン粉をのせてトースターで8分ほど焼く。チーズが色づいたら完成! ------------------- 【ポイント】 ------------------- ◆ 米粉と牛乳はしっかり混ぜてから加熱することでダマになりません。 ◆ホタテを炒める際は中まで火を通さずさっと仕上げると食感良く仕上がります。 #PR #ホタテレシピ #グラタンレシピ #ねぎレシピ #冷凍ホタテ

著作権楽曲 グラタン, ホタテ, レシピ, 米粉
21 いいね 21投稿から42日2時間34分後
(1,010時間)

(2026.03.26 18:47時点で取得)
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(2026.03.26 18:47時点で取得)
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(2026.03.26 18:47時点で取得)
8 保存 8投稿から42日2時間34分後
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(2026.03.26 18:47時点で取得)
0 DL 0投稿から42日2時間34分後
(1,010時間)

(2026.03.26 18:47時点で取得)
2026.03.26 18:47 時点 30日経過・確定 投稿から42日2時間34分後(1,010時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:37
1,152 1,152回再生 投稿から40日3時間52分後(963時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

春のカツオはこう食べる🐟🌸 本日のレシピでご紹介するのは 勝浦産 近海一本釣り 鰹のたたき🐟 一本釣りならではの身の締まりとサイズ感😳‼️ 炭火炙りの香ばしさが魅力✨ そして合わせるのは、菜の花🌼🌿 添えるだけで春の訪れを感じさせる一皿に🥺 そしてこの組み合わせ、 定番のポン酢ももちろん美味しいんだけど… 添付されている勝浦のお塩&柚子胡椒で頂くのが、上品で最高に美味しいの😋🫶 水産庁と連携した取り組みの一環として、 @uoya136 では生産者さんの想いや背景を大切にしながら、安心・安全に配慮された水産物をお届け🎁 現在、2月末まで送料無料キャンペーンを実施中とのことなので、この機会に是非こちらもチェックしてみてください👇 🛍️販売サイト ・高島屋 https://www.takashimaya.co.jp/shopping/special/uoya/ ・豊洲市場ドットコム https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/737?srsltid=AfmBOor3FujsLym3ug0jM0HwCB-7Y36BTVquGng4-rJbiv6NiGtPYbPo ・jalモール https://ec.jal.co.jp/shop/r/raa2601/ ********************** カツオのたたき 菜の花添え ⏰10分 -—————— 【材料】4人分 -—————— カツオのたたき…1/2柵(180g程度) 菜の花…1束 水…大さじ1と1/2 塩…ひとつまみ ごま油…小さじ1 勝浦塩・柚子胡椒…お好み -—————— 【作り方】 -—————— ①菜の花は茎と葉に分けて半分に切る。フライパンに菜の花の茎と水を入れて中火にかけて蓋をする。沸々してきたら葉と塩少々(分量外)も加えて弱火で1分半蒸し煮にする。ザルにあげて粗熱をとる。 ②菜の花は水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。器に盛り、ごま油をかける。 ③カツオのたたきは1cm弱の厚さに切って器に並べる。 ④勝浦塩、柚子胡椒をお好みでかける。 -—————— 【ポイント】 -—————— ◆菜の花は茹でるのではなく蒸し煮にすることで水っぽくならず、栄養も逃げにくいのでオススメです! ****************** #PR #水産庁 #uoya #魚屋飯 #水産業応援

著作権楽曲 水産物,鰹のたたき,勝浦,一本釣り
23 いいね 23投稿から40日3時間52分後
(963時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
0 コメント 0投稿から40日3時間52分後
(963時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
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(963時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
3 保存 3投稿から40日3時間52分後
(963時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
0 DL 0投稿から40日3時間52分後
(963時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から40日3時間52分後(963時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:34
5,221 5,221回再生 投稿から127日3時間43分後(3,051時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

豆100%グルテンフリーZENBヌードルの一番美味しい食べ方😋 ZENBヌードル1束に対して🍜 【スープ】 豆乳…100ml ねりごま...大さじ1 めんつゆ(2倍)..大さじ2〜2.5 醤油麹...大さじ1/2 ラー油又はごま油...お好み 【具材】 ひきわり納豆...1パック(付属タレで和える) メンマやキムチなど...お好み 刻みねぎ...お好み ※めんつゆでお好みの濃さに調整してください #PR #ZENB #ZENBヌードル #グルテンフリー #グルテンフリー麺

著作権楽曲 麺,ZENBヌードル,グルテンフリー,豆
32 いいね 32投稿から127日3時間43分後
(3,051時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
0 コメント 0投稿から127日3時間43分後
(3,051時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
4 シェア 4投稿から127日3時間43分後
(3,051時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
13 保存 13投稿から127日3時間43分後
(3,051時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
0 DL 0投稿から127日3時間43分後
(3,051時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から127日3時間43分後(3,051時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:41
4,577 4,577回再生 投稿から136日3時間19分後(3,267時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

鍋もミキサーもいらない😳とろーりポタージュ🥣 我が家は毎日朝晩スープが欠かせないんだけど、 息子が大好きなのにポタージュの出番は少なめ💦 なぜなら作るのに手間が掛かるから😱 で、少し前から気になっていたコレ✨ レコルトの自動調理ポット🌿 ご縁があって我が家にもやってきました🥺👏 この自動調理ポットを使うと、 野菜を切って入れるだけでポタージュが作れる😳‼️ 加熱と攪拌を全部おまかせできる✨ 動画で作っているのは、 ・ブロッコリーポタージュ🥦 ・にんじんポタージュ🥕 ・紫キャベツポタージュ👻 ・グリーンスムージー ※ブロッコリーと紫キャベツは下にレシピを記載します ※にんじんとスムージーはレシピBookを参考にしました もう親子で作るのが楽しくなっちゃって…笑 生米からおかゆやリゾットも作れるし、 パスタソースやカレーもこれ一つできちゃうの👏 便利すぎて、毎日のように使ってるよ✨ で、気づいたんだけどコレ。 離乳食作りの時に欲しかったなって🥺 これから赤ちゃんを迎える方やプレゼントにもオススメです🤰🎁 これからの季節、温かいスープが欠かせないので🧣 ますます活躍してくれそうです🙌 . ********************** 🥦ブロッコリーポタージュ ⏰5分(作業時間) -—————— 【材料】 3-4人分 -—————— ブロッコリー:小さめ1株(約180g) 玉ねぎ:小さめ1/2個(約70g) (A)水:100ml (A)豆乳:200ml (B)おろしにんにく:少々 (B)顆粒コンソメ:大さじ1 (B)バター:10g オリーブオイル:適量 ブラックペッパー:適量 -—————— 【作り方】 -—————— ①ブロッコリーは小房になるよう切る。茎は硬い部分を取り除き2cm程度の角切りにする。 ②玉ねぎは2-3cm角に切る ③自動調理ポットに(A)→玉ねぎ→ブロッコリー→ブロッコリーの茎→(B)の順に入れてポタージュモードで稼働する。 ④皿にスープを注ぎ、お好みでオリーブオイルとブラックペッパーをふる。 . 👻紫キャベツのポタージュ ⏰5分(作業時間) -——————  【材料】2-3人分 -—————— 紫キャベツ:120g 玉ねぎ:小さめ1/2個(約70g) (A)水:100ml (A)豆乳:150ml (B)顆粒コンソメ:小さじ2 (B)きび糖:小さじ1 (B)バター:10g 生クリーム:適量 -—————— 【作り方】 -—————— ①紫キャベツと玉ねぎは2-3cmの角切りにする。 ②自動調理ポットに(A)→玉ねぎ→紫キャベツ→(B)の順に入れてポタージュモードで稼働する。 ③皿にスープを注ぐ。さらに生クリームを細く円を描くように注ぎ、つまようじで中心から外に向けて線を描き蜘蛛の巣模様を作る。 -—————— 【ポイント】 -—————— 紫キャベツは時間の経過とともに変色しやすいので、なるべく出来立てを召し上がってください。 ****************** #PR#PR#レコルト自動調理ポット #スープレシピ #ハロウィンレシピ

著作権楽曲 調理家電,自動調理ポット,レコルト,スープメーカー
28 いいね 28投稿から136日3時間19分後
(3,267時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
1 コメント 1投稿から136日3時間19分後
(3,267時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
3 シェア 3投稿から136日3時間19分後
(3,267時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
22 保存 22投稿から136日3時間19分後
(3,267時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
1 DL 1投稿から136日3時間19分後
(3,267時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から136日3時間19分後(3,267時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:27
4,290 4,290回再生 投稿から181日9時間22分後(4,353時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

子どもの成長に必要な栄養摂れてる?🤔 雑穀米って身体に良いことはわかっていたけど、美味しいのかな?子どもも食べられるかな?ってハードルを感じていた時に出逢ったのがこの雑穀米🌾 食べてビックリ🫨 ほんのり甘くてもちっとして美味しいの😋 うちは子どもがまだ3歳なので念のため雑穀の量を半量にしていて、こうして量を自分で調整できるのも🥺👏 不足しがちなたんぱく質、食物繊維、ミネラルなど手軽に補うことができて毎日の食事に安心感が出たよ🍚 グルテンフリーなのも嬉しい◎ 左下の黄色いバスケットをタップすると購入できるよ🛍️ 是非、試してみてね☺️ 🍙栄養たっぷりおにぎりRecipe (4個分くらい) 雑穀米入りのごはん…400g 梅干し…大きめ1個 しらす…20g すりごま…大さじ1 粉末だし…小さじ1/2 #PR #雑穀米 #kokuu #グルテンフリー #おにぎりレシピ @イミコトマルシェ

著作権楽曲 雑穀米,kokuu,グルテンフリー,子ども
13 いいね 13投稿から181日9時間22分後
(4,353時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
1 コメント 1投稿から181日9時間22分後
(4,353時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
1 シェア 1投稿から181日9時間22分後
(4,353時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
7 保存 7投稿から181日9時間22分後
(4,353時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
0 DL 0投稿から181日9時間22分後
(4,353時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から181日9時間22分後(4,353時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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0:52
2,506 2,506回再生 投稿から318日10時間14分後(7,642時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

\こどもの日は “頑張りすぎない” ごちそうを/ 【炊飯器で中華おこわ】 もうすぐこどもの日なので🎏 超簡単おこわの作り方をご紹介するね🍳 これ子どもにはおにぎりにして出したんだけど、 『もちもちー🤤』ってとても気に入ってくれた👦 🌸レシピのポイント ・もち米のかわりにお餅を使う ・タケノコのかわりに味付きメンマを使う ・調理は炊飯器にお任せ 実はメンマってね… ・発酵食品で腸活にも◎ ・食物繊維たっぷり&低カロリー ・常温保存OKでストックにもぴったり “ラーメンだけじゃもったいない” そんな新しいメンマの楽しみ方が感じられるレシピになってるよ🍳 是非、試してみてね〜🌸 ★大門様 の「焼酎によく合うメンマ」を使ったレシピ開発をさせて頂きました📝 お酒に合う6つの味(ビール・日本酒・焼酎・ハイボール・紹興酒・ワイン) の中から、お好きな3種を選んで楽天で購入できるよ☺️🙌ちなみにワインは新商品です🍷 ********************** #中華おこわ ⏰10分(炊飯時間を除く) -—————— 【材料】4人分 -—————— 米…2合 切り餅…1個 にんじん…1/2本 しいたけ…3-4個 青ネギ(小口切り)…適量 焼酎によく合うメンマ…60g (A)焼酎によく合うメンマの汁…大さじ1 (A)オイスターソース…大さじ1と1/2〜大さじ2 (A)みりん…大さじ1 (A)ごま油…小さじ1 水…適量 -—————— 【作り方】 -—————— ①材料を切る にんじん、しいたけ、切り餅はそれぞれ角切りにする。メンマは長さを2-3等分に切る。 ②炊飯器に入れて炊く 釜の中にといだ米と(A)を入れたら、2合の線まで水を入れ混ぜる。①ものせて炊飯する。 ③混ぜる 炊けたら全体をよく混ぜ、青ネギをのせて完成! -—————— 【ポイント】 -—————— ◆オイスターソースの量はお好みで調整してください。お子様も召し上がる時は優しいお味の大さじ1と1/2、大人だけの場合は大さじ2がオススメです。 ◆動画のようにおにぎりしたり、せいろで蒸すのもオススメです。 #PR #メンマ #メンマレシピ #中華おこわ #こどもの日レシピ #こどもの日ごはん #炊飯器レシピ #メンマ活用 #低カロリー #低糖質

著作権楽曲 メンマ,焼酎によく合うメンマ,おつまみ,レシピ
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中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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28,168 28,168回再生 投稿から322日3時間24分後(7,731時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

今が旬!新玉ねぎ×カツオ🥗 新玉ねぎと鰹のサラダ ⏰10分 ------------------- 【材料】2人分 ------------------- 鰹のたたき:7切 新玉ねぎ:1/2個 スプラウト:1パック (A)おろし生姜:小さじ1/2 (A)おろしにんにく:小さじ1/4 (A)すりごま(白):大さじ1 (A)ヤマキ 割烹白だし:大さじ2 (A)ポン酢:大さじ2 ------------------- 【作り方】 ------------------- ①新玉ねぎを切る 薄切りにして、まな板の上に広げ空気にさらす。(5~10分程度でOKです) ②鰹のたたきを切る 2-3等分の食べやすい大きさに切る。 ③和える (A)を合わせたボウルに鰹、新玉ねぎを入れて混ぜる。 スプラウトの根元を切り落として加え、さっと混ぜたら完成。 ------------------- 【ポイント】 ------------------- 新玉ねぎは辛みが少なく、また調味料と合わせることで辛みは感じにくくなりますが、気になる方は空気にさらす時間を増やしてください。 #PR #ヤマキ株式会社 #新玉ねぎレシピ #新玉ねぎ #カツオ #鰹のタタキ #サラダレシピ

著作権楽曲 レシピ,調味料,割烹白だし,サラダ
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(2026.03.11 02:17時点で取得)
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中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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20,938 20,938回再生 投稿から360日3時間55分後(8,643時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

調味料1つだけ!里芋は煮物じゃなくて唐揚げにしよ😋 里芋の唐揚げ ⏰20分 -—————— 【材料】2人分 -—————— 里芋:320g(冷凍なら約300g) ヒガシマル醤油「うどんスープ」:1袋 片栗粉:大さじ1と1/2 青のり:小さじ1/4 米油:適量 -—————— 【作り方】 -—————— ①里芋を加熱する 里芋はよく洗ったら皮に一周切れ込みを入れて、水(分量外)大さじ1と共に耐熱容器に入れる。 ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で4分加熱する。上下を返してさらに電子レンジ(600W)で3分加熱する。 ※冷凍里芋を使用する場合はポイント欄参照 ②里芋の皮を剥き、切る 切り込み部分から皮をむいて、ひと口大に切る。 ③味付けをする ポリ袋に里芋とヒガシマル醤油「うどんスープ」を入れてよく混ぜる。 全体的になじんだら片栗粉も加えてまとわせる。 ④揚げ焼きにする 鍋に米油を底から5mm程入れて、里芋を揚げ焼きにする。 時々向きを変えながら、全体的に焼き色がついたら取り出して油を切る。 ⑤仕上げる 青のりをふって完成。 -—————— 【ポイント】 -—————— ◆冷凍里芋で作る場合は電子レンジ(600W)で6分加熱後、水分が出るので水けを切ってから③に進んでください。 . #PR #ヒガシマル醤油 #里芋 #里芋レシピ #里芋の唐揚げ #あと一品

著作権楽曲 調味料,うどんスープ,ヒガシマル醤油,里芋唐揚げ
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2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から360日3時間55分後(8,643時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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1:08
7,413 7,413回再生 投稿から375日2時間27分後(9,002時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

調味料ひとつでおうちメキシカン🇲🇽🌮 こんばんは☺️ 今日はたまに食べたくなる多国籍料理🌏 タコスなどで有名なメキシコ料理をご紹介します🌮 スパイスを使ったり難しいイメージがあるかもしれないけど このレシピは調味料ひとつだけで簡単🍳 さらに作り置きしておけば、 ごはんにかけたり、パンに乗せたり、野菜と一緒に焼いたりアレンジ自在に楽しめる🥰✨ 今回使った調味料は、 メキシコ料理に欠かせないレッドペパー、クミン、オレガノなどのスパイスに青唐がらしをブレンドされているの🧂 気になった方は、是非使ってみてね☺️🍳 お味は少しピリ辛なので、 辛いものが苦手な方やお子様は量を調整して使ってね⚠️ ちなみに我が家の3歳児は、 アレンジレシピのカルツォーネだけ食べてもらいました👦 じゃがいもが入るので、ほぼ辛味は感じないよ👌 ★ハウス食品様 の「香りソルト メキシカンミックス」を使ったレシピ開発をさせて頂きました。 これ1本で味が決まる!いつものお料理がワンランクアップして外食気分が味わえるかも☺️🍽️ . \つくれぽや感想、ご質問などお気軽に💌/ ********************** #メキシカンライス ⏰30分(煮込み時間を含む) -—————— 【材料】4人分 -—————— 牛豚合いびき肉:350g 大豆の水煮:60g 玉ねぎ:1/2個 にんにく:1かけ カットトマト缶:1缶(400g) 香りソルト メキシカンミックス:大さじ1と1/2 オリーブオイル:大さじ1/2 ごはん:適量 温泉卵:人数分 パセリ:適量 -—————— 【作り方】 -—————— ①野菜を切る 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 ②野菜を炒める フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 ※にんにくを焦がさないよう注意 ③ひき肉を加え炒める 玉ねぎがしんなりしてきたら、牛豚合いびき肉を入れてほぐしながら中火で炒め合わせる。 ④煮込む 牛豚合いびき肉の色が変わったら、カットトマト缶を加えて全体を混ぜる。 大豆の水煮も加えて沸々としてきたら、弱火~弱めの中火でその状態を保ちながら10~15分ほど煮込み水分を飛ばす。 ⑤調味する 香りソルト メキシカンミックスをかけて全体を混ぜたらチリコンカンの完成! ⑥仕上げる 器にごはんを盛り、チリコンカンをかけて温泉卵をのせる。パセリを添えたらチリコンカンライスの完成! -—————— 【ポイント】 -—————— ◆玉ねぎとにんにくを炒める際は、やや弱めの火力でじっくりと炒めると焦げません。 ◆トマト缶を入れた後、少し煮詰めることにより酸味の角が取れ旨味が凝縮した美味しさになります。 ◆辛いのが苦手な方は、「香りソルト メキシカンミックス」の量を少し減らして味を調整してください #PR #おうちメキシカン #メキシコ料理 #タコス #タコライス #チリコンカン #チリコンカンレシピ #タコライスレシピ #タコミート #タコミートレシピ #つくりおきレシピ #多国籍料理

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70 いいね 70投稿から375日2時間27分後
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(2026.03.11 02:17時点で取得)
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2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から375日2時間27分後(9,002時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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2,131 2,131回再生 投稿から398日3時間後(9,555時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

忙しい日の夕食はこれで解決👇 いつもレシピを発信しておきながら、 もう今日は作れない🫠という日はあります💦 どんなに忙しく疲れていても、 腹ペコ息子が待っているのでなんとかしなくては…と。 そんな時、こんなデリがあって助かった👏 🥗 大人2人+子ども1人分 しっかりボリュームあり 🥗 彩り豊かで美味しい 🥗 時短&手軽 なのに、栄養たっぷり! ちなみに私なりのデリの使い方は、 動画でもご紹介したとおり 『きちんと器に盛り付け、アレンジを加える』 これで何となく手作りできなかった罪悪感もなくなるし、 量増しもできたりなんかして…🫶 余裕があれば参考にしてみてね🥰🍳 ★デリOisixは、手作りおかずを調理済みの状態でお届け📦 温めるだけで主菜と副菜が完成します🍽️ 管理栄養士監修で1食当たり5種類以上の野菜を使用🥦 毎週新メニューが登場するのでマンネリ防止にも😉 . #PR #Oisix #プレミアムモニター動画部 #デリOisix #時短レシピ #簡単ごはん #デリ惣菜 #彩りごはん #時短料理 #ワーママごはん

著作権楽曲 惣菜宅配, Oisix, 時短, デリ
66 いいね 66投稿から398日3時間後
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(2026.03.11 02:17時点で取得)
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中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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11,164 11,164回再生 投稿から419日11時間40分後(10,067時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

失敗しない!卵あんかけの作り方👇 ふわとろ卵のあんかけうどん ⏰10分 ------------------- 【材料】 2人分 ------------------- 冷凍うどん…2玉 カニ風味かまぼこ…50g 卵…2個 青ネギ…1~2本 (A)ヒガシマル醤油「うどんスープ」…1袋 (A)片栗粉…小さじ2 (A)おろし生姜…小さじ1/2~ (A)水…250ml ------------------- 【作り方】 ------------------- 【下準備】 ・卵はボウルに入れてよく溶き混ぜる ・青ネギは小口切りにする ①うどんを温める。 冷凍うどんは表示時間通りに加熱して、器に盛る。 ②あんかけをつくる フライパンに(A)を入れてよく混ぜ、中火で加熱する。加熱中もよく混ぜる。 沸々と煮たってきたら、溶き卵を回し入れる。 一呼吸おいて卵がふわっと浮いてきたら全体を混ぜ合わせ、カニ風味かまぼこを割きながら加える。 ③仕上げる ①の上に②をかけ、青ネギを散らす。お好みで食べる時におろし生姜を追加する。 ------------------- 【ポイント】 ------------------- ◆大人は、食べる際におろし生姜を追加するのがオススメです! #PR #ヒガシマル醤油 #うどんスープ#ヒガシマル醤油#ヒガシマル醤油うどんレシピ #あんかけうどん

著作権楽曲 食品,ヒガシマル醤油,うどんスープ,あんかけうどん
87 いいね 87投稿から419日11時間40分後
(10,067時間)

(2026.03.11 02:17時点で取得)
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2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から419日11時間40分後(10,067時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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2,574 2,574回再生 投稿から465日15時間39分後(11,175時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

クーポンは本日で終了😭 _____________________________ 購入ページはInstagramのハイライトより。 クーポンコード【IG090】を入力すると、 59%OFFからさらに20%OFFになります😳 この特典は本日11/30で終了⚠️ __________________________________ 【ヘルシー白玉ぜんざい】 こんにちは☀️ 珍しくスイーツレシピです🍨 私が愛してやまない白玉を超ヘルシーに作ってみました🌿 使っているのは、All Green(粉末緑茶)と甘酒🍵 緑茶って有名なところで言うとカテキンなど、 なんとなく身体に良いことは知っていたんだけど… この緑茶は丸ごと飲むタイプだから本当に栄養がすごい👍 そしてなにより、 私のお気に入りポイントは美味しいこと😋🍵 私、お茶にはちょっとうるさいんですが😂 本当に粉末緑茶のイメージを覆す美味しさ‼️ というかティーパックより断然美味しくて驚き🥺 希少な一番茶からプロが選別して作られたものなんだって✨ こちら30包のセットが、 通常4500円(+送料)なのだけど、 初めての方は1800円(送料込み)で頂けるの🫢🉐 今回ここからさらに、 特別に20%オフのクーポンを頂きました😱 (本当に嬉しいんだけど、今日までなのごめん🙏) こちら定期にはなってしまうのだけど、 回数縛りはないので1回お試しのみもOK🙆‍♀️ ちなみに2回目以降も約18%OFF(送料込み)となります📦 私のお気に入りのお茶🍵 是非、このお得な機会に試してみてね🍵💕 私は健康的な食事をベースに、 All Greenで補完するようなかたちで愛用しています✨ 今まで在宅の時は毎日紅茶を2-3杯飲んでいたけど、 そのうちの1杯をAll Greenに替えました🍵 特に朝は忙しくてスープとパンだけ、みたいな日も多いので プラスワンの栄養があると全然違うかなと思っています🌿 ********************** #ヘルシー白玉ぜんざい ⏰15分 -—————— 【材料】2人分 -—————— 白玉粉:50g All Green:1包 甘酒:50-60ml あんこ、バニラアイス:お好みで -—————— 【作り方】 -—————— ① 白玉を成形する ボウルに白玉粉とAll Greenを入れたら、甘酒を少しずつ加えながら混ぜる。一塊になったら、6-8等分にして丸める。 ② 茹でる 沸騰したお湯で白玉を茹でる。 3-4分経って白玉が浮いてきたらさらに1分茹でて冷水で冷やす。 ③ 仕上げる 器にあんこ、白玉、アイスを盛り付けて完成 #PR #allgreen #オールグリーン #緑茶 #カテキン #腸活 #白玉粉レシピ #ヘルシースイーツ #ヘルシースイーツレシピ #手作りスイーツ

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43 いいね 43投稿から465日15時間39分後
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(2026.03.11 02:17時点で取得)
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中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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18,429 18,429回再生 投稿から477日3時間42分後(11,451時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

クリスマスに作りたい、チキンカツレツのレシピはこちら🎄 ※プレゼントキャンペーンはInstagramにて行なっています。コメント欄のリンクより👉 チーズインカツレツ ⏰25分 ------------------- 【材料】2人分 ------------------- 鶏むね肉:1枚(350g) とろけるスライスチーズ:2枚 ミニトマト:7個 玉ねぎ:1/6個 パセリ:適量 (A)塩:小さじ1/4 (A)砂糖:小さじ1 (A)米酢:大さじ1 (A)オリーブオイル:大さじ1/2 (B)マヨネーズ:大さじ1/2 (B)小麦粉:大さじ1 (B)水:大さじ1/2 塩こしょう:適量 パン粉:適量 米油:適量 ------------------- 【作り方】 ------------------- ①ソースを作る。 ミニトマトは1cm角、玉ねぎとパセリはみじん切りにする。 ボウルに玉ねぎ、ミニトマト、(A)を合わせて混ぜる。 パセリも加えてさらに混ぜる。 ②鶏むね肉の下処理 鶏むね肉は厚さを調えるようにして開いてから半分に切る。 上からラップをかけて、倍くらいの大きさを目安に綿棒などで叩き薄くのばす。 鶏むね肉の両面に塩こしょうをする。 とろけるスライスチーズを半分に切って鶏むね肉の上にのせ、鶏むね肉でチーズを包み込むようにして半分に折る。 ③揚げ焼きにする 鶏むね肉の表面に(B)を塗ってからパン粉をつける。 米油をフライパンの底から高さ1cm程度注いで熱する。 油が温まったら鶏むね肉を揚げ焼きにする。 3-4分程度経って焼き色がついたら裏返して反対側もこんがりと揚げる。 ④仕上げる 油をしっかりきってから器に盛りつけ、②のソースをかけたら完成! ------------------- 【ポイント】 ------------------- ◆鶏むね肉はなるべく厚さを均等に、1.5~2倍サイズを目途に薄く延ばすのがポイントです。 ◆チーズはギリギリまでのせず、はみ出ないよう鶏むね肉でしっかり包み込んでからパン粉をつけます。 #クリスマスレシピ #クリスマスメニュー #チキンカツレツ #鶏むね肉レシピ #PR

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567 いいね 567投稿から477日3時間42分後
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2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から477日3時間42分後(11,451時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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3,595 3,595回再生 投稿から492日4時間45分後(11,812時間)(2026.03.11 02:17時点で取得) 30日経過・確定

豆腐がクリームチーズに変身😳レシピは👇 #いちじくと生ハムのブルスケッタ ⏰10分(水切り時間は除く) -—————— 【材料】2人分 -—————— バゲット:4切れ 福岡県産とよみつひめ(いちじく):2個 生ハム:20g程度 (A)絹ごし豆腐:150g (A)プレーンヨーグルト(無糖):大さじ2 (A)塩こうじ:大さじ1 -—————— 【作り方】 -—————— ①豆腐チーズを作る ボウルに(A)をあわせてよく混ぜる。 ペーパーや布巾で包んで冷蔵庫で休ませ水切りする。 ※目安:半日〜1日程度 ②盛り付ける バゲットはお好みでリベイクする。 とよみつひめは6等分に切る。 バゲットの上に①をたっぷり塗って、とよみつひめと生ハムを交互に並べる。 お好みでハーブやオリーブオイル、ブラックペッパーなどを追加しても美味しいです! -—————— 【ポイント】 -—————— ◆豆腐チーズの詳しい作り方は、一つ前の投稿で動画でご紹介しています。 ◆水切り具合によって、食感が変わります。 水切り時間が短いとクリームチーズのような食感に、 しっかり水切りするとモッツァレラやカッテージチーズのような食感になるので、用途に合わせて時間を調整してください。 \つくれぽや感想、どんなことでもコメント頂けたら嬉しいです/ 🌟「福岡県×フーディストパーク」のPR企画に参加しています #PR #福岡県 #おうちで楽しむ福岡 #フーディスト #豆腐チーズ #ブルスケッタ #とよみつひめ #前菜レシピ #おもてなしレシピ #いちじくレシピ #イチジクレシピ @フーディストノート

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61 いいね 61投稿から492日4時間45分後
(11,812時間)

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2026.03.11 02:17 時点 30日経過・確定 投稿から492日4時間45分後(11,812時間)
中井かな | 料理家🍳旬のごちそうレシピのTikTok投稿
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生ハムとかぶのマリネ ⏰5分 -—————— 【材料】4人分 -—————— かぶ:2株 生ハム:50g (A)MAILLE 種入りマスタード:大さじ1 (A)はちみつ:大さじ1 (A)酢・オリーブオイル:各小さじ2 (A)塩:ひとつまみ -—————— 【作り方】 -—————— ① 材料を切る ・かぶは皮をむいて半分に切ったら、スライサーで半月の薄切りにする。ペーパーで軽く水気をおさえる。 ・かぶの茎の部分10cm程度を小口切りにする。 ・生ハムは大きければ食べやすい大きさに切る。 ② 和える ボウルに(A)を合わせて、①を入れる。 調味料が全体に馴染むようにしっかり混ぜたら完成! ※できれば30分以上冷蔵庫に入れておくと、しっかり味が染みて美味しくなります。 -—————— 【ポイント】 -—————— ◆かぶの葉の部分は使用せず、茎の部分10cm程を使用しています。 ◆生ハムは1枚ずつにはがしてボウルに加えてください ◆しっかり冷やしておくのがオススメ!前日に作っておくのも◎ . #MAILLE #PR #粒マスタード #マリネレシピ #生ハムレシピ #かぶレシピ #カブレシピ #蕪レシピ #おもてなしレシピ #あと一品

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