時行商店

美食の街として知られる広東省。 そこで古くから愛されている、非常に珍しい食感の魚をご存知ですか？ その名は**「脆肉鲩（クリスピーソウギョ）」。 そら豆を食べて育つことで、まるで海蜇（クラゲ）や地鶏のような「ザクザク・プリプリ」**とした圧倒的な弾力が生まれます。 今回は、そんな広東の本格的な味をご家庭で楽しむためのポイントをご紹介： 素材のこだわり： 広東独自の養殖技術が作り出す、唯一無二の歯ごたえ。 調理のコツ： 旨味を逃さないよう、水洗いはせずにそのままお鍋へ。 楽しみ方： 旨辛なスープにくぐらせて、身が白くなった瞬間が食べごろです。 お取り寄せでしか味わえない、この「美食の街の感動」をぜひ体験してみてください。 #廣東#クリスピーソウギョ#新食感#ザクザク#高タンパク#ガチ中華#麻辣湯

【新発見】ライギョのイメージが変わるかも！？🐟 この「滑（なめ）らかさ」と「弾力」、 実はしゃぶしゃぶに最高なんです。🥢 一口食べれば溢れ出す深い旨味…🤤 ぜひ一度、この贅沢な食感を体験してみて！✨ #ライギョ #スネークヘッド #新食感 #しゃぶしゃぶ #おうちごはん #時短料理

今回は「筍入りエビ餃子」を蒸してみました クッキングシートを敷いて お湯を沸かして あとは8分蒸すだけ 皮はつるんとしてもちっと 中の海老はぷりぷり ポン酢で食べるとさっぱりして止まらないです 蒸したて熱々のエビ餃子 気になった方はぜひ試してみてください #蒸し餃子 #冷凍食品 #簡単調理

ザリガニっておいしいけど、殻むきがちょっと面倒…。 でも、むき身ならすぐ使えてDIY料理がもっと楽に。 サラダにも、炒め物にも、いろいろ使えて便利です。 #ザリガニ #簡単レシピ #ザリガニむき身

500Wで約15分（目安）温めるだけで食べられる、麻辣ザリガニ。手間いらずでめちゃ便利です🔥 ちなみにザリガニって、中国だけじゃなくてアメリカやスウェーデンでも食べる文化があるって知ってました？ みなさんは食べたことありますか？辛さはどのくらいが好き？🌶️ #麻辣 #激辛グルメ #ザリガニ

1000円の贅沢海鮮丼　ってどう思う？#海鮮丼 #家庭料理 #tiktokfood

ホロホロ爆食ルーロー飯#グルメ #卤肉饭#自家製 #ルーローハン #昼ごはん ■ホロホロ爆食ルーロー飯🍚✨ 作り方①（コメント①／冒頭＋下準備） 豚バラ200gを1cm角にカット✂️ ごま油で焼き目つけて、香りを立たせます〜 にんにく・しょうが・ネギで爆香タイム🔥 調味料全部入れて、一気に炒めるだけ！ 🍳 作り方②（コメント②／煮込みパート） 調味料：醤油1.5・みりん1.5・砂糖1.5・酢少々・五香粉少し お湯250ml入れて30分煮込むだけ！ 落とし蓋＋弱火で10分、汁気をギュッと✨ （この間にゆで卵＆チンゲン菜も準備してね🥬） 🍽️ 作り方③（コメント③／仕上げ） 炊きたてごはんに全部のせ！ 卵とろ〜り、肉ホロホロ…これ優勝🏆 見たら絶対作りたくなるやつ😋 ↓気になったらコメントしてね！

手羽先はどうやって美味しくなるの？#tiktokfood #手羽先