片桐佑香

詳しいレシピはこちら↓ 暑い季節は、作り置きや保存食の衛生面がいつも以上に気になりますよね…。 そんな夏に作りたいのが、さっぱり食べられる彩り豊かな『和風ピクルス』🥒🍅 昆布と塩麹のうま味を加えた、まろやかな酸味がポイントです。 保存瓶はもちろん、野菜や菜箸にも『ナチュリア』を使って、夏の作り置きを気持ちよく楽しんでみてくださいね。 【『ナチュリア』について】 🌿point① いろんなところで使えて安心・安全！ 100%食品成分で国内酒造メーカー製アルコールを使用！弱酸性の処方で、アルコールが効き にくいノンエンベロープウイルスにも効果を確認！パッチテストも実施済で、お肌に触れても安心！※すべての方に皮膚刺激が起きない、刺激感がないというわけではありません。 🌿point② 細菌・ウイルスを99.99%除去＆1ヵ月抗菌！ 速効効果のアルコールと持続効果のグレープフルーツ種子エキスのWパワー！ ※すべての菌、ウイルスを除去できるわけではありません。 ※保存容器や調理器具への抗菌効果。水洗いやふき取り、高温等により効果は異なります。 🌿point③ 食品にも使える！ 肉、野菜等の食材表面の菌の除去による鮮度保持効果！お弁当の菌による傷みにも！ 『ナチュリア』は全国のドラッグストア・スーパー・ホームセンターのほか、Amazon・楽天でも販売中です✨ 気になった方はぜひチェックしてみてください！ https://fumakilla.jp/alcohol _jyokin/naturia/ - - - - - - - - - - - 【和風夏野菜ピクルス】のレシピ <材料>作りやすい分量------------- きゅうり…1本(100g) セロリ…1/2本(50g) オクラ…4本(40g) ミニトマト…4個(40g) みょうが…4個(40g) 昆布…5g 鷹の爪(種は除く)…1本 =A= 酢…250ml 水…150ml みりん…大さじ5 塩麹…大さじ5 ------------- <作り方> ① 保存瓶はよく洗って乾燥させ、アルコールで除菌する。(食品にも安心して使える『ナチュリア』 がおすすめ！✨→吹きかけたら拭き取りや水洗いはせず、そのまま乾燥させる。野菜や包丁・ まな板・④で使用する菜箸にも吹きかけておくとより衛生的！) ②きゅうりはピーラーで皮を縞目にむき、幅2cmに切る。セロリは筋を除き、食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを除く。みょうがは縦4等分に切る。オクラはガクを除き、塩(分量外)を振って板ずりすし、水で洗い流して水気を拭く。昆布は硬く絞った濡れ布巾で軽く汚れを拭き、1.5cmの色紙切り。 ③耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で5分位、アルコールが飛ぶまで加熱する。 ④①の瓶に②・鷹の爪を入れ、③が熱いうちに注ぎ入れる。粗熱をとり、蓋をして冷蔵庫で1日以上漬ける。3日目以降が食べ頃。 日持ち:冷蔵庫で1〜2週間 ------------- ズッキーニ、パプリカなど、お好みの野菜でアレンジしてもおいしく作れます。冷蔵庫にある野菜 で、ぜひ楽しんでみてくださいね🥒✨ #ピクルス #夏野菜 #pr #ナチュリアのある暮らし #抗菌

夏の定番、赤紫蘇シロップ。 赤紫蘇シロップは冷蔵保存で約1週間が目安。長くおいしく楽しむためにも、保存瓶や道具はしっかり清潔にしておくことが大切です。抗菌対策におすすめなのが、食品にも使えるアルコールスプレー『ナチュリア』。 【『ナチュリア』について】- - - - - - - - - - - 🌿point① いろんなところで使えて安心・安全！ 100%食品成分で国内酒造メーカー製アルコールを使用！弱酸性の処方で、アルコールが効きにくいノンエンベロープウイルスにも効果を確認！パッチテストも実施済で、お肌に触れても安心！※すべての方に皮膚刺激が起きない、刺激感がないというわけではありません。 🌿point② 細菌・ウイルスを99.99%除去＆1ヵ月抗菌！ 速効効果のアルコールと持続効果のグレープフルーツ種子エキスのWパワー！ ※すべての菌、ウイルスを除去できるわけではありません。 ※保存容器や調理器具への抗菌効果。水洗いやふき取り、高温等により効果は異なります。 🌿point③ 食品にも使える！ 肉、野菜等の食材表面の菌の除去による鮮度保持効果！お弁当の菌による傷みにも！ 『ナチュリア』は全国のドラッグストア・スーパー・ホームセンターのほか、Amazon・楽天でも販売中です✨ 気になった方はぜひチェックしてみてください！ https://fumakilla.jp/alcohol_jyokin/naturia/ - - - - - - - - - - - 【赤紫蘇シロップ】の作り方 <材料>作りやすい分量- - - - - - - - - - - 赤紫蘇…150g きび砂糖…100g りんご酢…50ml 水…500ml <作り方>- - - - - - - - - - - ①赤紫蘇の葉を茎から外し、葉のみを使用する。ボウルに水を張って葉をよく洗い、ザルに上げて水気をよく切る。 ②保存瓶はよく洗って乾燥させ、アルコールで除菌する。(食品にも安心して使える『ナチュリア』がおすすめ！✨→吹きかけたら拭き取りや水洗いはせず、そのまま乾燥させる。④・⑤で使用する調理用具にも吹きかけておくとより衛生的！) ③鍋に水（500ml）を入れ強火にかけ、沸騰したら①を加える。再沸騰したら弱火にし、アクを取りながら15分位煮る。 ④火を止め、ザルを当てたボウルに②を注ぎ入れて濾す。熱いうち砂糖を加えてよく混ぜて溶かし、粗熱をとる。 ⑤粗熱がとれたらりんご酢を加えて混ぜる。 ⑥完全に冷めたら、⑤を②に移し、冷蔵庫で保存する。(日持ち:1週間位) 水や炭酸水で割ってお召し上がりください♪牛乳や焼酎と割ったり、かき氷のシロップにしても美味しいです。 - - - - - - - - - - #pr #ナチュリアのある暮らし #抗菌

夏は気温も湿度も高くなって、菌の増殖が気になる季節。管理栄養士の私が最近使っているのが「ナチュリア」！ 毎日使うキッチンだからこそ、手軽に衛生管理できるのが嬉しいポイントです✨ 【『ナチュリア』について】- - - - - - - - - - - 🌿point① いろんなところで使えて安心・安全！ 100%食品成分で国内酒造メーカー製アルコールを使用！弱酸性の処方で、アルコールが効きにくいノンエンベロープウイルスにも効果を確認！パッチテストも実施済で、お肌に触れても安心！※すべての方に皮膚刺激が起きない、刺激感がないというわけではありません。   🌿point② 細菌・ウイルスを99.99%除去＆1ヵ月抗菌！ 速効効果のアルコールと持続効果のグレープフルーツ種子エキスのWパワー！ ※すべての菌、ウイルスを除去できるわけではありません。 ※保存容器や調理器具への抗菌効果。水洗いやふき取り、高温等により効果は異なります。   🌿point③ 食品にも使える！ 肉、野菜等の食材表面の菌の除去による鮮度保持効果！お弁当の菌による傷みにも！   『ナチュリア』は全国のドラッグストア・スーパー・ホームセンターのほか、Amazon・楽天でも販売中です✨ これからの季節のキッチン対策に、ぜひチェックしてみてください😊 https://fumakilla.jp/alcohol_jyokin/naturia/   #pr #ナチュリアのある暮らし #抗菌

梅酒の定番、「梅酒」。 今回は、梅の香りをしっかりと引き出しながら、すっきりとした味わいに仕上がる、私おすすめの作り方をご紹介します。 梅酒は長期間保存するため、カビや傷みを防ぐ工夫も欠かせません。抗菌対策におすすめなのが、食品にも使えるアルコールスプレー『ナチュリア』。 【『ナチュリア』について】- - - - - - - - - - - 🌿point① いろんなところで使えて安心・安全！ 100%植物生まれ原料で国内酒造メーカー製アルコールを使用！弱酸性の処方で、アルコールが効きにくいノンエンベロープウイルスにも効果を確認！パッチテストも実施済で、お肌に触れても安心！※すべての方に皮膚刺激が起きない、刺激感がないというわけではありません。 🌿point② 細菌・ウイルスを99.99%除去＆1ヵ月抗菌！ 速効効果のアルコールと持続効果のグレープフルーツ種子エキスのWパワー！ 🌿point③ 食品にも使える！ 肉、野菜等の食材表面の菌の除去による鮮度保持効果！お弁当の菌による傷みにも！ 『ナチュリア』は全国のドラッグストア・スーパー・ホームセンターのほか、Amazon・楽天でも販売中です✨ 気になった方はぜひチェックしてみてください！ https://fumakilla.jp/alcohol_jyokin/naturia/ - - - - - - - - - - - 【すっきり梅酒】の作り方- - - - - - - - - - - 青梅(完熟梅でも○) …1kg 氷砂糖…500g 焼酎(アルコール20％以上)…1.5ℓ - - - - - - - - - - - ①梅はよく洗って竹串でヘタを取り、竹串で5か所ほど穴を開ける。 ②大きめのボールに入れて水を張り、2〜4時間浸けてアクを抜く。(完熟梅の場合は②は省く。) ③ 梅の水気を布巾などでよくふき取り、保存袋に梅を入れ、冷凍庫で凍らせる。 （1日くらいで凍る。) ④保存瓶はよく洗って乾燥させ、アルコールで除菌する。(食品にも安心して使える『ナチュリア』がおすすめ！✨→吹きかけたら拭き取りや水洗いはせず、そのまま乾燥させる。) ⑤保存瓶に、氷砂糖と梅を交互に詰める。焼酎を注ぎ、フタをしっかりと閉め、冷暗所で保管する。最初のうちは水滴が付くので、ペーパーを敷いて置くと良い。 - - - - - - - - - - - 3ヵ月後くらいから飲み始められます。おすすめは半年後から。熟成が進み、まろやかでコクのある味わいになります！ 梅の実は3～4ヵ月後を目安に取り出します。そのまま食べても美味しいですし、お砂糖とお水で煮て「甘露煮」にしたり、「豚の角煮」と一緒に煮ても美味しいです。 #梅 #pr#梅酒チュリアのある暮らし #抗菌