もえぐるめん　京都グルメ京都ディナー

夢の国のレストランが京都にやってきた🪄✨気持ちが輝く小さなシェフの料理は細やかなソースが絶品‼️✨ ⁡ ⛩️ Le Petit Chef Kyoto ハイアットリージェンシー京都 （七条in京都市） ⁡ 前に東京や大阪に日本上陸した時から、行きたくて仕方がなかったコースが、京都に上陸✨ プロジェクションマッピングのホテルディナー✨ 普段から映像系のイベントも大好きな身としては、もうもう、絶対行くって決めてた🙌✨ ⁡ 6cmのシェフが作る料理の数々は、1本の映画を見たような満足度‼️ 楽しくて震える🥺✨ 演出は絶対素敵だと思っていたけれど、お料理もゆっくり、しっかり楽しめて。 心が潤います✨ ⁡ 席に着き時間になると 【アミューズ3種】 から登場✨ ◯千枚漬けで包んだサーモンのリエット は可愛すぎる‼️ サーモンと千枚漬けって相性いいんだ‼️ という驚き‼️😳 ◯生ハムとグリッシーニ ◯汲み上げ湯葉 イクラと山葵添え ミルキーで和食のあっさりさ、 でも豆の味は濃厚‼️ ⁡ 【パン】は2種類 ◯ミルクパニーニ　甘いくてミルキー✨ ◯バゲット 渋めの大人なオリーブオイル ⁡ そしてそして…いよいよ始まります‼️ 電気が消えて…始まりはまるで映画館の本編が始まる前の注意事項のよう。 お皿の淵に沿って流れ星がくるりと飛びまわり、テーマパークの乗り物に乗った時のようにワクワクするナレーションがスタート‼️ わくわくが止まりません‼️ ⁡ 【ブッラータのサラダ仕立て】 テーブルいっぱいに、ヨーロッパの畑が広がります‼️ 穴の中から6cmの小さなシェフが登場✨ 畑で取った野菜でサラダを作ろうとするシェフに悪さをするモグラさん。 シェフは罠にかけようとしても、返り討ちに遭っちゃう笑 可愛い😍 プロジェクションマッピングが終わってお皿が白くなる丁度のタイミングで、料理が登場。 「シェフが必死にとったサラダです。 モグラは私が捕まえました！」 とお店の方。 かわいい！ ⁡ サラダはバルサミコの甘さと酸味のあるチーズのコラボで、美味しい‼️ セルバチコという野菜やラディッシュが新鮮で、採ってくれた、シェフさんありがとー！✨ってなる😆 ⁡ 【ブイヤベース】 テーブルが一面の海に変わります‼️ お皿の中にシェフは巨大なタコと格闘しながら海の食材を確保✨ お店の方は魚取り網を持って登場🤣 お料理が届くと、いい匂ーい‼️ どこから食べていいか分からないくらい具沢山‼️ んん〜美味しい！ 濃厚な海鮮のスープはお出汁だくだくのパエリアを食べてるよう！ リゾットにしたい‼️笑 もはや海鮮の味より海鮮のスープが濃いからひたひたに浸して食べるのがおすすめ！ 巨大なタコは柔らか煮くらい、柔らかくて、う、うまい‼️🥺 ⁡ 味変用のルイユソース（ガーリックと卵黄を使ったスパイシーなソース）も頂いたけど、もう最初のスープが濃厚過ぎて、味変にならないくらい！😆 ソースはパンにつけると激うまなのでオススメです✨ （ソース持ってかれないように確保しました） まだ3品目だけど、もう満足度高い！✨ ⁡ 【和牛サーロインの炭火焼】 良い匂い！✨ 映像でのお肉は燃えて焦げてたけど、私たちが食べるのは良い焼き具合✨ 柔らかくて、炭の香りがものすごい‼️ よく噛んで味わっちゃう‼️ 噛み締めるぅぅーーー‼️ ソースが美味しいと思ったら、トリュフのソースで！ 炭火の香りと重なって…こんなに香りが美味しいことある⁉️ シェフがチェーンソーで切ったブロッコリーも、パリッとしたジャガイモも、食べるの楽しい♪ それにしても、シェフ、不死身です笑 毎回持ってかれるのが悲しくなるほど、どれもソースうまい✨ ⁡ 【チャイの香るクレームブリュレ】 すごいスパイシー！ だからシェフの映像はアジアンエスニックだったんだな！✨ お姉さんの小道具も毎回凝ってるーー！ ⁡ 【コーヒーor紅茶】 【プラリネチョコレート】 カップの中や手にも模様がついて、毎回テーブルクロスが変わるみたい✨ ⁡ 映像が終わって白くなったら料理が届くシステムなんだけど、もうどこからどこまでが本物か分からない✨ ⁡ コースは1万9千円〜 今回は【マスターシェフ】32000円 ⁡ 1部屋で一斉スタート。 大きなテーブルが2つのみ。 相席で2人なら向い合わせに座るそう。 ⁡ 最初はこのお値段で5品？と思ったけど、3品目でもう満足！ 1つ1つがしっかりした量とお味だから、むしろお腹いっぱい‼️ ⁡ ラストの花火まで、大感動して泣きそう！ 毎回テーブルクロスが変わるみたいで面白い✨ 何より音楽がずるい！😂 終わる時めちゃ悲しくなった。 最初からもっかいみたいくらい面白かった！ ⁡ クリスマスと年末年始は別バージョンらしくて、めっちゃ気になる‼️ 年末年始はまだ余裕あるらしい🤔 ⁡ ⛩️ Le Petit Chef Kyoto ハイアットリージェンシー京都 🏃‍♀️七条通り東大路西入る #京都グルメ #京都ディナー #京都ランチ #京都洋食 #ハイアットリージェンシー京都