ちゃんと食べたい日に🍲具だくさん豚汁🐷 野菜たっぷり、体がほっこり温まる具だくさん豚汁💕 30種類の雑穀入り『三十雑穀みそスープ』で、コクと栄養アップ! 『綾菜式減塩 万能だし粉』が味の決め手🎵 『みらいのしょうが』を加えて風味アップの冷え対策🔥 野菜の甘みと豚バラの旨味が溶け合ったほっとする味わいです✨ 【材料】(2人分) ・豚バラ肉...100g ・大根...100g ・にんじん...50g ・ごぼう...1/2本 ・こんにゃく...1/2枚 ・豆腐...1/4丁 ・しいたけ...1〜2個 ・水...400cc ・三十雑穀みそスープ...大さじ3 ・ごま油...小さじ2 ・青ねぎ...適量 ・みらいのしょうが...適量 ・綾菜式減塩 万能だし粉...小さじ2 【作り方】 ★下準備★ ・大根とにんじんは3〜4mm幅のいちょう切り、しいたけも同じ幅で薄切りにする。 ・ごぼうは2mmくらいの斜め切りにし、こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。 ・豆腐はさいの目に切り、青ねぎは小口切りにする。 ・豚バラ肉は5cm幅に切る。 ① 鍋にごま油をひき、みらいのしょうがをかけて豚バラを中火で炒める。肉の赤みがなくなるまで炒めたら根菜類とこんにゃくを入れ、根菜のまわりの色が変わってくるまで炒める。 ② 焦げつきそうになったら弱火にしてふたをし、時々様子を見ながら鍋を揺すり、水と綾菜式減塩 万能だし粉を入れる。 ③ 根菜に火が通ったらしいたけと豆腐を入れ、豆腐が浮いてきたら三十雑穀みそスープを入れて溶かす。 ④ 火を消し、器に盛り付け青ねぎを散らして完成 #タマチャンショップ #三十雑穀みそスープ #みらいのしょうが #綾菜式減塩万能だし粉 #豚汁
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