【油不要で作れる】【村長餃子】 簡単に焼けて皮が薄くもちもちで超美味しい! (村長餃子のおいしい焼き方) ①テフロン加工のフライパン(動画のフライパンは26cm)に、餃子の高さ1/4(150mℓくらい)まで水を入れて沸騰させる ②沸騰したら餃子を並べ中火にして蓋をする ③中火で約5分加熱し、フライパンの水がほぼなくなるまで蒸し焼きにする ④水がほぼなくなり、餃子の周りにきつね色の焼き色がついたら蓋をあける ⑤残った水分を飛ばしながら、お好みでごま油を回しかけ、カリッとするまで焼いたら完成です 【村長餃子こだわりの三箇条】 ・肉々しく、食べ応えのある餃子 ・翌日に匂いが残りにくいニンニクを使用 ・薄くてモチモチの皮で、食べやすいサイズ感 #簡単レシピ#村長餃子#PR
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