🌿𓂃⋆。˚✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ✩˚。⋆𓂃 発酵×スパイスで、 “整う美味しさ”を楽しむ料理レッスン🍛✨ 広島・熊野町にある Ai kitchen ここは、ただ料理を習うだけじゃなく、 「身体にいいもの」 「できるだけ取り入れてほしくないもの」 そんな食や健康の知識まで 丁寧に教えてくれる料理教室🌿 “食べるもので身体は変わる” を大切にしながら、 毎日の暮らしに取り入れやすい、 身体にやさしい料理を学べるの✨ 今回学んだのは、 小麦粉不使用&発酵調味料やスパイスを使った 発酵スパイスカレー🍛 最後はみんなで 出来立てのお料理をいただけて、 心もお腹も大満足♡ しかも参加者さんは 私も含めてほとんど1人参加! その場で自然と会話が広がって、 和気あいあいとした 穏やかな時間が流れていたのも素敵だったよ☺️ 対面レッスンだけでなく、 全国どこからでも参加できる オンラインレッスンもあるみたい✨ 🍽️今日のメニュー ✔︎ 発酵スパイスカレー&タンドリーチキン ✔︎ ヨモギのプレーンナン ✔︎ 半熟卵 ぬか漬けのせ ✔︎ にんじんと黒ゴママリネ ✔︎ 季節のサラダ 自家製さっぱりドレッシング ✔︎ チャイプリン ✔︎ ザクロジュース 🌿𓂃⋆。˚✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ✩˚。⋆𓂃 #PR @aikitchen_hiroshima #アイキッチン #aikitchen #料理教室 #熊野
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