yohaku_ishikawa

昼にしか味わえない、
金沢の旬を握る、隠れ家の寿司。 金沢駅から徒歩3分。
金澤町家をリノベーションした、
完全予約制の「はた中 season3」。 金沢の寿司好きなら、
一度は訪れてみたい一軒。 店主は金沢出身。
実家も予約困難な寿司店という環境で育ち、
自身も石川県内で食べログ1位を獲得した名店で腕を振るった実力派。 さらにシンガポールではセカンドシェフを務め、オープンからわずか1年でミシュランプレートを獲得。 そんな大将が大切にしているのは、
「素材の味を壊さないこと」。 自分の足と舌で確かめた食材を選び、
地元・北陸のおいしいものを、
その土地だからこそ味わえる形で届けています。 ネタによってシャリの温度を変え、
香りをより感じやすいように仕立てる。 さらに、お客さんに合わせて握り方を変えるなど、
一貫ごとに細かな工夫が施されています。 ネタの旨みだけでなく、
香りや食感、シャリのほどけ方まで楽しめるのが、はた中の寿司。 また、コースに合わせて
県内外の純米酒や、
現代的な寿司と相性の良いナチュラルワインを楽しめるお酒のペアリングも魅力のひとつ。 観光客だけでなく、
金沢を知る人にも訪れてほしい、
「金沢じゃないと食べられない」寿司を目指す一軒。 昼からゆっくりと、
北陸の旬を味わう大人の時間を。 金沢駅から徒歩3分、
知っておきたい隠れ家です。 ───────────────────── 【寿司コース 11,000円】 ・あら（能登）
・いさき昆布締め（七尾）
・白エビ（富山）
・甘エビ（新湊）
・岩牡蠣
・さざえ
・こはだ
・まぐろ（能登）
・赤ウニ（山口）
・ネギトロ
・ハイネファームのキクラゲの汁物
・天からのももとラベンダーのジェラート 【お酒のペアリング】 コースに合わせて、
県内外の純米酒や、
現代的な寿司と相性の良いナチュラルワインを楽しめます。 ───────────────────── 【店舗情報】 店名：はた中 season3
📍石川県金沢市此花町4-21
🚶金沢駅から徒歩3分
🕐11:30〜15:00
❌定休日：日曜・月曜
☎️ 050-3503-3200
⭐️Google口コミ 4.4（215件） #PR #金沢寿司　#金沢ランチ　#石川グルメ

本場ドイツの乾杯を、金沢で🍺🇩🇪 今年も「金沢オクトーバーフェスト」が開催！
いしかわ四高記念公園が、期間限定でドイツビールと音楽に包まれます。 会場には、さまざまなドイツビールが並び、
ソーセージなどの本場グルメも楽しめます。 さらに、ドイツ民族音楽の生演奏も必見。
乾杯の歌に合わせて、
みんなで歌ったり踊ったり、 会場は一気にお祭りムードに🎶 ビールを片手に、みんなで「Prost！」🍻 
まるでドイツに来たような雰囲気を楽しめるのも魅力です。 金沢の街中で、いつもとはちょっと違う夜を過ごしてみない？ 期間限定の金沢オクトーバーフェスト、ぜひ遊びに行ってみてください！ ───────────────────── 【金沢オクトーバーフェスト】 📍いしかわ四高記念公園
🗓️8月27日〜9月6日
🎫入場無料
🕐平日 16:00〜21:00
🕐土日 11:00〜21:00 🍺ドイツビール各種
🌭ソーセージなどドイツグルメ
🎶ドイツ民族音楽の生演奏
💃乾杯の歌やトレインなど会場参加型の演出も！ ※グラスのデポジット1,000円＋ビール代が必要です。グラス返却時にデポジットは返金されます。 ───────────────────── #pr #金沢おでかけ #金沢グルメ #金沢イベント #金沢オクトーバーフェスト

金沢駅から徒歩すぐ。 「今日はここ一軒で満足したい。」
そんな日におすすめしたいのが個室居酒屋 がっぱ🍻 名物は、石川県産「ひゃくまん穀」をふっくら炊き上げる土鍋ご飯🍚
一粒一粒の甘みと香りが際立ち、最後の〆までしっかり楽しめます。 さらに、全国1位に輝いた金沢おでんをはじめ、希少な白レバーやレアで味わうささみ串、黒毛和牛とブランド卵「蘭王」を組み合わせた贅沢な一品まで、どれもこだわりを感じる料理ばかり✨ 食後は能登ミルクを使った濃厚ジェラートでさっぱりと。
甘いものまで楽しめるので、最後まで大満足です🍨 料理のジャンルが幅広く、何を食べようか迷う時間も楽しいお店。 個室なので、デートや女子会、飲み会、観光での食事にもぴったり。 「ここなら間違いない。」
そう思える一軒でした😊 ───────────────────── 📍個室居酒屋 がっぱ 金沢駅前店 @gappa_kanazawa 📍石川県金沢市本町2丁目7-6 サイジョービル6階
📞076-255-3004
🕰️17:00〜24:00
❌定休日：日曜日 #PR #金沢グルメ #金沢ディナー #石川グルメ #金沢居酒屋

まさか、こんな場所に本格かき氷専門店🍧 石川県庁からすぐ。
焼き鳥店を昼だけ間借りして営業する、 知る人ぞ知るかき氷専門店。 使われているのは、クラモト氷業の「金澤氷室」🧊 48時間以上かけてゆっくり凍らせた透明度の高い氷は、
雑味がなく、口に入れた瞬間ふわっと溶けていきます。 今回いただいたのは、
今季初登場のベリーベリーピスタチオをはじめ、
マンゴーアーモンドキウイ、
杏仁パインブルーミルクの3種類。 果肉たっぷりの自家製ソースに、
なめらかなエスプーマ、
さらに中にはレアチーズやゼリーまで。 食べ進めるたびに味や食感が変わるから、
最後の一口まで飽きることなく楽しめます🤤 「かき氷ってこんなに満足感あるんだ。」 そんな新しい発見をくれる一杯でした。 今年の夏、
ぜひ一度味わってみてください🍧 ───────────────────── 📍店舗情報 【こおりや氷炭】 @koriya_hyotan 🗾住所：石川県金沢市藤江北1丁目400
（鳥びあ〜の藤江店内）
📞電話：076-225-8205
🕰️営業時間：11:00〜15:30
❌定休日：火曜日 【今回いただいたもの】
🍧ベリーベリーピスタチオ　1,400円（税込）
🍧マンゴーアーモンドキウイ　1,300円（税込）
🍧杏仁パインブルーミルク　1,400円（税込） #金沢スイーツ #金沢カフェ
#石川グルメ #かき氷　#pr

地元なのに、まだ知らないともったいない。 美しい庭園を眺めながら味わえる、
和食の技を取り入れた話題の麻辣鍋。 メインは🐟海鮮・🐖能登豚・🐑ラムから選べて、
加賀野菜をはじめとした旬の地元食材もたっぷり🥬 今回は前菜から豪華。 肉寿司や稚鮎の天ぷらなど、
季節を感じる一皿が並び、
期待がどんどん高まる… グツグツ煮えた鍋に、
新鮮な魚介やお肉をくぐらせて、
自分好みのタレでいただけば、
ひと口ごとに違う美味しさ🤤 締めは氷見うどんまたは中華麺🍜 最後は珠洲の塩と加賀ほうじ茶、
2種類のジェラートでさっぱり🍨 ひとりでゆっくり味わう夜にも、
大切な人との食事にも。 加賀・能登の魅力を一度に味わえる、
知っておきたい一軒でした✨ ───────────────────── 📍能加万菜 万庭 本店 🗾住所：石川県金沢市上堤町1-22
（三井ガーデンホテル金沢1階） 📞電話：076-260-4129 🕰️営業時間：17:00〜23:00（最終入店22:00） 🍲火鍋コース
🐟 海鮮コース　8,000円
🐑 ラムコース　6,000円
🐖 能登豚コース　5,200円 ※季節の前菜・メイン・加賀野菜など旬の野菜盛りやブンモチャなどの具材・〆の麺（うどん、ラーメン、火鍋春雨からお選びいただけます）・じわもんアイスクリーム2種 #石川グルメ #金沢ディナー
#能加万菜万庭　#金沢旅行　＃PR

【金沢駅前に、通いたくなる居酒屋が誕生。】 6月30日にNEW OPEN！ 富山で地産地消にこだわり人気を集める居酒屋が、
ついに金沢駅前へ。 富山湾直送の鮮魚を使ったお造り盛りは、
お頭付きで運ばれてくる迫力満点の一皿。
思わず写真を撮りたくなる豪華さです。 名物の昆布締めは定番の白えびだけじゃない。 山菜や和牛まで昆布締めにする発想が面白く、
素材の旨みがぐっと引き立ちます。 さらに印象的だったのが、
石川名物・治部煮をアレンジした
低温調理鴨の治部煮風。 しっとりやわらかな鴨肉に、
やさしい味わいの出汁が絡み、
思わず「これは旨い…」と唸る一品でした。 釜飯もぜひ食べてほしいメニュー。 中でも糖鰯とバターの釜飯は、
香ばしい旨みと濃厚なバターのコクが相性抜群。 石川の珍味盛り合わせやおでんなど、
お酒がすすむ料理も充実していて、
何度来ても楽しめそう。 駅近でこの品揃えなら、
人気店になるのも時間の問題かもしれません🍶✨ ───────────────────── 📍店舗情報 めしや 遊食刻 金沢駅前店 🗾住所：石川県金沢市本町2丁目17-13 2F
📞電話：050-3612-8590
🕰️営業時間：17:00〜24:00 【メニュー】
・石川の珍味6種盛り合わせ　3,278円
・お造り盛り合わせ　4,378円〜
・昆布締め（山菜 968円／和牛 2,508円／白えび 3,278円）
・低温調理鴨の治部煮風　2,178円
・釜飯各種　2,178円
・おでん　143円〜 #金沢グルメ #金沢居酒屋
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石川でここだけ。 このクオリティで“食べ放題”って…。 丸鶏をまるごと煮込んだ、 旨みが溶け出した濃厚鶏白湯スープ。まるで飲める美容液みたいに、 体にじんわり染みていく。 ホロホロにほどける鶏肉に、 野菜、トッポギ、じゃがいもまで 全部しっかり主役級。 しかも—— 鶏肉も具材も〆まで 全部食べ放題。 カルグクスや雑炊までいけるから、 最後の一滴まで旨みを回収できる。 自家製タテギやマスタード、 特製酢醤油だれで味変しながら 一生食べ続けられるやつ。 目の前でカットする本場スタイルに、韓国ドリンクも揃ってて、 気分はほぼ韓国旅行。 “専門店の本気の食べ放題” 野々市で体験できるのはここだけ。 タッカンマリ食べ放題コース（90分）3500円（税込） ※飲み物別途 ＋2000円で90分飲み放題あり ホットペッパーに食べ飲み放題(90分)5000円になるクーポンも見つけました✨ @yohaku_ishikawa ───────────────────── 【トンデムンボウルズ / 東大門タッカンマリ通り】 @dongdaemun_takkanmari_nonoichi 📍石川県野々市市太平寺３丁目４２ ヴィラージュ1F D棟 📞076-299-5089 🕐10:00-15:00 / 18:00-22:00 ❌不定休 #金沢グルメ #野々市グルメ #食べ放題 #韓国グルメ #PR

ついに上陸。 今、東京でも話題の“体調に合わせる薬膳火鍋”。 頑張った日の夜にこそ食べたくなる、 “整えるごはん”を見つけた。 一歩店内に入ると、落ち着いた空間と漂うスパイスの香り。 目の前で調合されるのは、直輸入された8種類の薬膳。 その日の体調に合わせて組み立てられる火鍋は、 ただ辛いだけじゃない、じんわりと体の奥に染みていく優しい旨さ。 ベースは牛骨白湯と麻辣牛骨の2種スープ。 コクのあるまろやかさと、ピリッとした刺激のバランスが絶妙で、 一口ごとにクセになっていく。 そこに能登豚や鶏肉、 さらにきのこや加賀野菜がたっぷりと加わり、 食べ進めるほどに旨みが重なっていく贅沢な味わい。 コースには、小籠包や前菜3種もついていて満足感も抜群。 最後は〆の麺か雑炊でしっかり締めて、 デザートにはなめらかな杏仁豆腐まで。 気づけば、体も心もじんわり満たされている。 食べ終わった後の“整った感じ”がクセになる。 また頑張った日のご褒美に来たくなる、 そんな一軒。 ───────────────────── 【味亜全域厨房 一五茶屋】 @asiandining_ichigojaya 📍石川県野々市市堀内5丁目139 📞076-227-1515 🕐11:00～15:00 / 17:00～24:00 ❌定休日：月曜日 「麻辣香る薬膳火鍋コース」4,400円（税込） #金沢グルメ #野々市グルメ #石川グルメ #PR #金沢ディナー

一度ハマると危険…。 片町の人気焼肉店が、
深夜限定で煮込み料理専門の営業をスタート🍲 使うのは、上質な未経産牛を手切りした際に出る贅沢なすじ肉。 生姜と店主こだわりのノムラ醤油でじっくり煮込み、
箸でほぐれるほどホロホロの食感に仕上げている。 しっかり旨みはあるのに重たさはなく、
飲んだ後でもお茶漬けみたいにスルッと入るのが不思議。 さらに、その日ごとの部位で味わいが変わる 赤味噌ベースのもつ煮込みも人気。 いろんな部位の旨みが溶け込んでいて、
ひと口ごとに違う美味しさが楽しめる🤤 熱々の煮込みにご飯を合わせるも良し。
漬物をつまみながら、もう一軒飲み直すのも良し。 気づけば深夜なのに箸が止まらなくなるここは…。 ───────────────────── 【いけちゃん食堂】 📍石川県金沢市片町２丁目２６－１１ AG-K1ビル1階
📞076-214-4005 【🍲煮込み営業】
月・火・金・土
24:00〜27:00
※この時間は焼肉提供なし 【🔥焼肉営業】
18:00〜22:00 ❌定休日：水曜日 ※ラストオーダーは閉店15分前まで ───────────────────── 🍖和牛煮込み　700円
🍲もつ煮込み　600円
🍚ごはん
・小 200円
・中 300円
・大 400円 🥒漬物　200円 🍺日本酒・ビール・サワー・ソフトドリンク各種あり ───────────────────── #金沢グルメ #片町グルメ #金沢居酒屋 #石川グルメ #PR @@焼肉屋を復活させる元店長

＼5月2日リニューアルオープン！／ このクレーンゲーム専門店、
正直…想像以上だった😳✨ 全国でも“取れやすい”で有名な
話題のクレーンゲーム専門店。 実はうちの家族、クレーンゲーム初心者。
20年前に一度やって全然取れなくて、
それ以来ほとんどやってなかったんです。 でも今回行ってみたらびっくり！ ぬいぐるみだけじゃなくて、
お菓子🍫
カップラーメン🍜
日用品まで！？ 「え、こんなに取れるの！？」って
大人の方が夢中になってしまった😂 しかも6歳の娘が
まさかの一番上手で大盛り上がり👏✨ キッズ向けのゲーム機もあって、
小さい子でもしっかり楽しめるのが嬉しい。 家族みんなで行って、
気づけば1日中遊びたくなる場所。 まだ行ったことがない人は
ぜひ一度行ってみてほしい！ ここは──
GiGO クレーンゲームオアシス
イオンタウン金沢示野 🎮✨ ─────────────────────
【GiGO クレーンゲームオアシスイオンタウン金沢示野】 📍石川県金沢市戸板西１丁目５５
（イオンタウン金沢示野内） 🕐営業時間
10:00〜22:00 ───────────────────── #PR #GiGO #クレーンゲーム #クレーンゲームオアシス #金沢おでかけ

【動画視聴者限定特典🎁】 2025年度末までのご予約&ご宿泊限定‼︎ 今だけ、公式HPからの予約時に 「その他ご要望欄」に 『ヨハクの動画見た』と記入すると、 動画の最後に出てくるシェフ特製スイーツプレートもらえるよ🍰✨ ※ 移り住みたくなる宿『イミグレ』公式HP予約限定。HPからの予約が一番お得！ ──────────────────────── 富山県氷見市にある【移り住みたくなる宿『イミグレ』】は、 まるで海外リゾートのような贅沢グランピングが楽しめる注目スポット！ お部屋は2種類： ・モダンでスタイリッシュなドーム型ヴィラ ・木を基調にしたナチュラルで温もりある空間 どちらも富山湾を望む《全室オーシャンビュー》！ さらに滞在中は《地酒もビールも飲み放題⁉︎》 ※バーカウンターでのご注文は21時まで 近場にこんな豪華で大満足のグランピングがあったなんて…！ 到着したらまずは波の音をBGMに、 お揃いコーデでチルタイム🎵 夕食は氷見牛や地魚アヒージョなど、 地元食材を使った超豪華BBQ🔥 夜は焚き火スペースで語り合ったり、 手持ち花火で思い出がまたひとつ🎆 女性に嬉しいアメニティも充実。 シャワー・洗面完備のプライベート空間で安心◎ 近隣の海が見える温泉施設も利用OK！ 大きなベッドでぐっすり眠った翌朝は、 富山湾を眺めながら《シェフこだわりの漁師風朝ごはん》！ 心も体もととのう、最高のごほうび時間。 ──────────────────────── @imigre.himi 【移り住みたくなる宿『イミグレ』】 📍富山県氷見市小杉232番地1 📞 0766-92-2200 🕰 チェックイン:16:00〜19:30 チェックアウト:10:00 📅 定休日：火曜・水曜 🔥焚き火・手持ち花火OK！ ──────────────────────── 【動画視聴者限定特典🎁】 2025年度末までのご予約&ご宿泊限定‼︎ 今だけ、公式HPからの予約時に 「その他ご要望欄」に 『ヨハクの動画見た』と記入すると、 動画最後に出てくるシェフ特製スイーツプレートもらえるよ🍰✨ ※イミグレ公式HP予約限定。HPからの予約が一番お得！ #イミグレ #富山旅行 #北陸旅行 #氷見旅行 #富山旅 #北陸旅 #富山グルメ#氷見グルメ #氷見グランピング #グランピング #家族旅行 #カップル旅行 @#pr