#PR #味の素KK @【公式】味の素パーク 暑い日は炊飯器のスイッチひとつ! あとは待つだけで、バターと黒こしょうが香るやみつきペッパーライスが完成! カレー風味のチキンと甘いとうもろこしが相性抜群で、おかわりしたくなるおいしさ! 【炊飯器タンドリー風ペッパーライス】 【材料】 米…2合 水…400ml 鶏もも肉…250g 生とうもろこし…1本(コーン缶150gでもOK) 「味の素KKコンソメ」固形タイプ…2個 カレー粉…大さじ1 マヨネーズ…大さじ2 にんにくチューブ…小さじ半分 バター…20g 粗びき黒こしょう…たっぷり 小ねぎ…適量 【作り方】 ① 鶏もも肉にカレー粉、マヨネーズ、にんにくをもみ込み、とうもろこし、研いだお米、水、「味の素KKコンソメ」固形タイプと一緒に炊飯器へ入れて通常炊飯する。 ② 炊き上がったらバターを加えて全体を混ぜる。 ③器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷり振り、小ねぎをのせたら完成。 暑い日は火を使う時間を少しでも減らしたいから、サッと使える「味の素KKコンソメ」固形タイプは本当おすすめ! じっくり煮出した肉と香味野菜のコク深いうま味で、これひとつでどんな料理もおいしく仕上がる!
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