📍【福岡】こだわり抜いた唯一無二の豚骨ラーメン  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 豚骨なのに、あの独特の匂いが驚くほどない。 味噌×豚骨×醤油という ありそうでなかった一杯を春吉で発見。 約16年間愛されてきたラーメンが 春吉の地でランチ営業として再始動。 元祖春吉らーめん「風八」の大将が作る、 これまでの経験を詰め込んだ集大成ともいえるラーメン。 スープは豚頭骨だけを使い、 丸3日かけて炊き上げた濃厚な白湯スープ。 そこに背脂のコクを加え、 無添加味噌と老舗醤油を合わせた ここでしか味わえない 「豚骨味噌醤油ラーメン」。 マジで旨い一杯。 濃厚なのに豚骨特有のクセがなく 味噌のコクと醤油の旨みもしっかり。 豚骨ラーメンが得意じゃない人にも一度食べてほしい味。 そして麺はなんと2種類から選べる。 ✔ 博多らしい「極細麺」 ✔ モチモチ食感の「中太麺」 好みで選べるのも嬉しい。 チャーシューには 鹿児島県産の豚バラ焼豚を使用。 さらに面白いのが、 替玉だけじゃなくスープまで追加できる「替え汁」。 ラーメン好きには嬉しい珍しいサービス。 化学調味料に頼らず、 素材からじっくり作り込んだ一杯で、 派手なインパクト系というより 「また明日食べたくなる」を目指したラーメン。 昼営業のみなので、気になった人はぜひ! ⸻ 📍博多名物処 末廣家 @suehiroya_3988 福岡県福岡市中央区春吉3-16-41 RAGAZZA 1F 天神南駅から徒歩7分 月・火・木・金 11:00〜15:00 定休日:水曜 カウンター・テーブル・座敷あり 🅿️ 駐車場なし ─────────────── 福岡の「外さないランチ・居酒屋」を発信中👇 👉 @donman_fuk 次の福岡ランチ探しに保存がおすすめ📌 ─────────────── #PR @suehiroya_3988 #博多ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #福岡居酒屋
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