森シェフ

とんでもなく旨いチキンカレーが完成しました✨ 【材料】（2人分) * 鶏もも肉…1枚 * 玉ねぎ…1個 * にんにく…15g * 生姜…15g * ホールトマト…250g * 水…400ml * オリーブオイル…大さじ1.5 * サロンドゥスパイス スパイスカレーの素…大さじ1.5 * 鶏がらスープの素…小さじ2 * 塩…適量 * ブラックペッパー…適量 (紫玉ねぎのアチャール) * 紫玉ねぎ…1個 * 塩…小さじ1/3 * 酢…大さじ1 * オリーブオイル…小さじ2 * レモン汁…小さじ1 * サロンドゥスパイス スパイスカレーの素…少々 (盛り付け) * ご飯…2人分 * ドライバジル…適量 * 焼いたししとう…お好みで ⸻ ＜作り方＞ ① フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを入れる。塩を少々振り、飴色になるまでじっくり炒める。 ② にんにく・生姜のみじん切りを加え、香りが立つまで炒める。 ③ サロンドゥスパイス スパイスカレーの素を加えて軽く炒め、水大さじ1を加えて全体になじませる。 ④ ホールトマトを加え、潰しながら炒める。 ⑤ 弱火で約15分煮詰め、トマトの旨みをしっかり凝縮させる。 ⑥ その間に鶏もも肉へ塩・ブラックペッパーを振り、皮目からパリッと焼く。裏返したら一口大に切り、中まで火を通す。 ⑦ カレーに水400mlと鶏がらスープの素を加え、中火でとろみが付くまで煮込む。 ⑧ 焼いた鶏肉を加え、さらに約5分煮込む。 ⸻ (紫玉ねぎのアチャール) ① 紫玉ねぎを薄切りにする。 ② 塩小さじ1/3を揉み込み、10分ほど置く。 ③ 出てきた水分をしっかり絞る。 ④ 酢・オリーブオイル・レモン汁・サロンドゥスパイス スパイスカレーの素少々を加えて混ぜれば完成。 ⸻ (盛り付け) ご飯にドライバジルを軽く振り、カレーを盛る。 紫玉ねぎのアチャールをたっぷりのせ、お好みで焼いたししとうを添えれば完成です。 【スパイスから作るカレーは難しそう…と思っている方にもおすすめ】 今回は「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」を使って、本格的なスパイスチキンカレーを作りました。 何種類ものスパイスを揃えなくても、この一袋で香り高く奥深い味わいに。 カレーはもちろん、タンドリーチキンやキーマカレー、カレーピラフなど幅広い料理にも使える万能スパイスです。 #salondespice #サロンドゥスパイス #スパイスカレーレシピ#簡単レシピ #pr

鶏もも肉がとんでもなく旨くなる！本格タンドリーチキン✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】2人分 鶏もも肉……1枚(約350g) 塩……小さじ1/2 おろし生姜……小さじ1 おろしニンニク……小さじ1 レモン汁……小さじ1/2 オリーブオイル……小さじ1 プレーンヨーグルト……大さじ3 ハチミツ…..小さじ1 サロンドゥスパイス スパイスカレーの素……小さじ2 玉ねぎ……1/2個 赤パプリカ……1個 ナス……1本 オリーブオイル……大さじ1 〈焼き野菜のマリネ〉 塩……ひとつまみ オリーブオイル……小さじ1 酢……小さじ1 〈バターライス〉 ご飯……お茶碗2杯分 バター……20g 塩……ひとつまみ サロンドゥスパイス スパイスカレーの素……小さじ1/2 【作り方】 ① 鶏もも肉は4等分に切る。ボウルに入れ、塩・おろし生姜・おろしニンニク・レモン汁・オリーブオイル・ハチミツ・プレーンヨーグルト・「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」を加えてよく揉み込む。ラップをして冷蔵庫で30〜60分ほど置く。 ② フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加える。 ③ 赤パプリカ、ナスを加えてサッと炒め合わせ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。火が通ったら野菜だけ取り出し、塩・オリーブオイル・酢で和えてマリネにする。 ④ 別のフライパンにバターを溶かし、ご飯を加える。塩と「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」を加え、全体をほぐしながら炒めてバターライスを作る。 ⑤ 器にバターライスを盛り、タンドリーチキンと焼き野菜のマリネを添える。 ——— 18種類のスパイスをブレンドした 「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」 これひとつで、タンドリーチキンやスパイスカレーが手軽に本格的な味わいに仕上がります。 スパイス初心者でも使いやすく、いつもの料理がワンランク上の味に。 「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」で検索！ #salondespice #サロンドゥスパイス #スパイスカレーレシピ #簡単レシピ #pr

マジで止まらなくなるカレーピラフ✨ 【材料】（2〜3人分） 米…..2合 水…..2合分 にんじん…..1/4本 鶏もも肉…..1枚 新玉ねぎ…..1/4個 しめじ…..1/2パック アスパラ…..1本 バター…..10g オリーブオイル…..大さじ1 鶏がらスープの素…..小さじ2 料理酒…..大さじ3 醤油…..小さじ1 パセリ…..大さじ1 塩…..少々 ブラックペッパー…..少々 サロンドゥスパイス スパイスカレーの素…..大さじ1 ⸻ 【作り方】 ① にんじんはみじん切りにする。新玉ねぎは薄切り、アスパラは2cm幅に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ② フライパンを中火で熱し、バターを入れる。にんじんを加え、塩少々をふって柔らかくなるまで炒める。 ③ 洗った米を加え、全体を混ぜながら軽く炒める。 ④ 炒めた米を炊飯釜に移し、水（2合分）と鶏がらスープの素を加える。炊飯器で通常炊飯する。 ⑤ フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を炒める。塩・ブラックペッパーをふり、火が通るまで炒める。 ⑥ 新玉ねぎ、しめじ、アスパラを加え、野菜が柔らかくなるまで炒める。 ⑦ 「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」を加え、全体を炒め合わせる。 ⑧ 料理酒を加え、水分がほとんどなくなるまで炒める。 ⑨ 炊き上がったピラフをフライパンに加え、具材と混ぜながら炒める。 ⑩ 醤油とパセリを加えて全体を混ぜ、器に盛り付けて完成。 味の決め手は 「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」 18種類のスパイスをブレンドしているので、 これひとつでいつもの料理が本格的なスパイス料理に仕上がります。 「サロンドゥスパイス」で検索！ #pr #サロンドゥスパイス #ムアー食品 #森シェフ

シェフが作るガーリックトースト✨ #簡単レシピ #レシピ動画 #キャンプ飯

マジで一度は作ってほしい究極の唐揚げです！！ ◾️やべぇ旨いスパイスは僕のプロフィール欄のリンクからご購入していただけます。毎週土曜日20:00〜販売しております。 #簡単レシピ #レシピ動画 #唐揚げ

この目玉焼き、絶対に作ってほしい！！ #簡単レシピ #レシピ動画 #目玉焼き