岩井ちさと/献立迷子を救う！ガッツリ飯

【材料】（1人分） ・豚ひき肉　100g ・（あればクルミ）ひとつまみ ・２倍濃縮めんつゆ　大さじ½ ・砂糖　小さじ½ ・ニンニクすりおろし　小さじ1/2 ・ごま油　少々 ・長ねぎ　⅓本くらい ・レタス　2～3枚 ・そうめん　1人前 ☆特製タレ用 ・ピエトロドレッシング・焙煎香りごま　大さじ2 ・２倍濃縮麺つゆ　大さじ4 ・水　大さじ2 ・ニンニクすりおろし　小さじ1 ・コチュジャン　小さじ1 ・ラー油　少々 （※辛いのが苦手な方は、コチュジャンを味噌に変えて砂糖をひとつまみ足し、ラー油無しでもマイルドなタレが作れます） 【作り方】
 ①　レタス・長ねぎを千切りにして氷水につけて冷やす。 ②　フライパンにごま油を少し引いて、ひき肉を入れて炒める。麺つゆ・砂糖・ニンニクすりおろしを入れて、あればクルミを食べやすい大きさにして入れて炒める。 ③　特製ダレ用の調味料を混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。 ④　そうめんを茹でて、ざるにあげ、1分くらい水で洗いしめてからざるで良く水気を切る。 ⑤　そうめん・レタス・肉・長ねぎの順で皿に盛り付ける。 ⑥　食べるときに特製ダレをかける。 【ポイント】 ・長ねぎは氷水にさらす事で苦みが少なくなります。 ・辛いのが苦手なかた、コチュジャンがないよ～ってかたは、コチュジャンを味噌に変えて、お砂糖をひとつまみ足し、ラー油を無しにしてもマイルドなタレが作れます。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 現在、ピエトロキッチンアンバサダーをさせていただいております。 今回使用したのは、ピエトロドレッシング・焙煎香りごま。 味わいにコクをもたせる「ねりごま」の50％と、プチプチと食感の良い「いりごま」の100%に「金ごま」を使用し、香り高い「すりごま」と芳醇な「ごま油」をあわせて、ごまの風味をしっかりと感じられ、卵不使用、コレステロール０のドレッシングです。 商品詳細は公式ページをご覧ください↓ https://www.pietro.co.jp/products/detail/251 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとって も嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ #pr #ピエトロ #ピエトロキッチンアンバサダー #冷やし麺 #そうめんレシピ

青じそハンバーグ、 つなぎは塩麹だけなのにしっとりジューシーで 息子が「もっと食べたい！」って爆食いしたやつ。 でも塩麹って、 美味しい反面すぐ焦げつくのが悩みだったんだよね…🥲 そんなストレスがなくなったのが、 最近キッチンでずっと使ってるヘックスクラッドのフライパン。 ✅ 焼きムラが出にくくて、ひっくり返した瞬間の焼き色が感動レベル ✅ タレを煮詰めても焦げつきにくいから、照りが思い通り ✅ 外は香ばしく、中はふわっとジューシーに仕上がる 「今日のハンバーグ、なんかプロっぽい…」って 家族の反応がいつもより良くて嬉しくなるやつ。 毎日の料理がちょっとラクになって、 “仕上がりの満足感”がちゃんと返ってくる相棒です😊 今回は最近の相棒✨ @HexClad 様のフライパンを使用しています。 抜群の熱伝導率や焦げにくさもさることながら、独自のセラミック・ノンスティック加工で身体にも環境にも安心♪そして生涯補償付きで長く使えるから家計にも優しい♪ 製品の詳細につきましては、ヘックスクラッド公式サイトhexclad.co.jpをご覧ください♪ 【材料】（9個分） ・豚ひき肉　500g ・塩麹　大さじ3 ・青じそ　中に入れる用5枚～＋外に巻く用9枚 ・ニンニクすりおろし　大さじ1 ・ポン酢しょうゆ　大さじ3 ・砂糖　大さじ1 ・サラダ油かごま油　少々 【作り方】
 ①　ひき肉に塩麹を入れて良くもむ。青じそもちぎって入れて良く混ぜる。 ②　9等分して丸めて、油少々を引いたフライパンに並べて火をつける。 ③　弱中火にして蓋をして4分、ひっくり返して蓋をして3分焼く。 ④　ニンニクすりおろし・ポン酢しょうゆ・砂糖を入れて絡めながらすこし煮詰める。タレがトロリとして、ハンバーグに良い焼き色がついたら完成。 【ポイント】 ・粉類を入れなくても塩麹でまとまります！ ・塩麹を入れたらひき肉に粘りが出るまで良くこねてください。（通常よりすぐ粘りがでますよ☺） ・青じそは、手でちぎっても包丁やハサミで細かく切ってもどちらでもOKです。私は面倒なので手でちぎってますｗ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとって も嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 フォローして、次のレシピもお楽しみに✨ #ヘックスクラッド #キッチン用品 #PR #ハンバーグ

【材料】（1人分） ・豚こま　100g ・もやし　100g ・きゅうり　½本 ・人参　少々 ・千切りキャベツ　25g ・水菜　½束 ・いりごま　少々 ・遙竹庵「手延べ冷やし中華」・ごまだれ　1人分 【作り方】
 ①　鍋にお湯を沸かし、ざるを入れておく。ざるにもやしと千切りにした人参を入れる。千切りのきゅうりも入れて30秒したらざるごとあげて冷水で冷やし、水気を切っておく。 ②　①の鍋で豚肉をしゃぶしゃぶしてざるにあげる。
 ③　麺をゆでる。茹で終わったら冷水でしめ、器にいれる。 ➃　千切りキャベツと切った水菜を混ぜて麺の上にのせる。 ⑤　①の冷やした野菜をのせる。
 ⑥　②の豚肉をのせる。 ⑦　ゴマダレをかけてゴマをふって完成。 【ポイント】 ・麺を茹でる前に野菜とお肉を茹でておきます。 遙竹庵様の「手延べ冷やし中華」のご購入はこちら→@youchikuan ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 明日の献立に迷わないお母さんが増えますように。 簡単な調味料だけの黄金比が小さな魔法となって 家族の「うまい！」を引き出し あなたの笑顔が輝きますように✨️ 迷わない毎日は、今日の一歩から。 過去投稿はこちらから☛@chisato_meshi いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとって も嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #PR #遙竹庵 #ようちくあん #冷し中華 #お取り寄せグルメ

【材料】（3人分） ・豚こま　300g ・ピーマン　2個 ・パプリカ　赤½個・黄½個 ・ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ 　大さじ2 ・醤油　大さじ1 ・添え野菜（とんかつ用千切りキャベツやレタスなど）お好きなもの ・サラダ油　少々 【作り方】 ➀　サラダ油を引いたフライパンに火をつけて豚こまを入れ炒める。 ②　ピーマン・パプリカは一口大に切って、①の豚肉の赤味が無くなったら入れる。 ③　調味料を入れてさっと絡めながら炒める。 【ポイント】 調味料は別容器で合わせてから入れても、各々を直接フライパンに入れてもどちらでもOKです！ 今回使用したドレッシングはピエトロ様のピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ https://www.pietro.co.jp/products/detail/3 定番人気の｢ピエトロドレッシング 和風しょうゆ｣のおいしさはそのままに、｢健康｣をプラスしたヘルシータイプのドレッシングです。素材の旨みや風味はしっかり活かしつつ、定番よりカロリーを50%カットし、油分を60%カット 。ガッツリだけど、たくさん食べても少しヘルシーで罪悪感なしｗ✨ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 明日の献立に迷わないお母さんが増えますように。 簡単な調味料だけの黄金比が小さな魔法となって 家族の「うまい！」を引き出し あなたの笑顔が輝きますように✨️ 迷わない毎日は、今日の一歩から。 いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとって も嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #pr #ピエトロ #ピエトロキッチンアンバサダー

【キャンペーン開催中】 ① Instagramの@canadapork_japan をフォロー＆キャンペーン画像に「いいね」する → 抽選で10名さまにカナダポーク1kgが当たる！ ⇒ https://www.instagram.com/p/DZCuBm2jE1j/?igsh=MTl6enpkZHpubGVpZQ== ② カナダポークを使った料理を撮って @canadapork_japan をタグ付け＆メンション投稿で →10名さまにカナダポークをプレゼント （6月30日まで開催中！） ⇒ https://www.instagram.com/p/DWkmDRjmHKB/?igsh=MWpkMmF5ODczd2g0eA== 【材料】（2人分） ・カナダポークバラ薄切り肉　300g ・片栗粉　大さじ2 ・にんにく　4片 ・有塩バター　5g ・しょうゆ　大さじ2 ・はちみつ　大さじ1 ・こしょう　ひとつまみ ・小口切りの青ネギ　ひとつまみ×2人分 ・卵黄　1個分×2人分　 ・ごはん　お好きなだけ 【作り方】 ①　バラ薄切り肉を火をつける前のフライパンに入れて片栗粉も入れる。 くっついているお肉をばらして、全体に片栗粉をまぶす。 ②　真ん中を少し空けたらそこにバターとスライスしたにんにくを入れて火をつけ、 にんにくに焼き色がついて香りが出たら全体を混ぜながら肉を焼く。 ③　肉の色が変わったら、こしょう・しょうゆ・はちみつを入れて絡める。 ④　どんぶりにご飯をよそい、③をのせて、青ネギ・卵黄をのせる。 【ポイント】 焼いている最中に肉同士がくっついてしまう場合は、箸で肉の塊をつかんで、小刻みに振ってください。離れます。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 過去投稿はこちらから☛​⁠ いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとって も嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #PR #カナダポーク #ガリバタ丼 #ご飯泥棒 #爆食いレシピ

今回は、三重の名店「松良」@matsusakausimiematsuyoshi 様より 「松阪牛ハンバーグ」をいただきました🥹🎁 これ、焼いただけで…お店を超えた。 香りがすごくて、台所まで息子が見に来たやつ。 今日はほんと疲れてて何も作りたくなかったんだけど、 松阪牛入りのグルメハンバーグ、 冷凍のままじーっくり焼くだけで ふわっと柔らかくて、肉汁がじゅわっ。 揚げニンニクと小葱のせて、 ポン酢×砂糖×にんにくの甘だれかけたら 息子、無言で爆食い。 冷凍でストックできて、 焼くだけで“お店超えのごちそう”になるから しんどい日の味方すぎる。 松阪牛入りのグルメハンバーグ、 忙しい日のご褒美にしてみてね。 #PR #松阪牛グルメハンバーグ 【材料】（2人分） ・松阪牛グルメハンバーグ　2個 ・ニンニクすりおろし　大さじ1 ・ポン酢　大さじ4 ・砂糖　大さじ1 ・ニンニク　2片 ・小葱　½束 ・添え野菜（レタスやミニトマト） 【作り方】 ①　ハンバーグは表示通りに焼く。 ②　焼けたハンバーグをお皿に取りあげ、薄切りにしたニンニクを入れて揚げ焼きにする。 ③　ニンニクが色ついたらフライパンから出して、余分な油をふき取りニンニクすりおろし、ポン酢、砂糖を入れて少し煮詰める。 ④　お皿に添え野菜とハンバーグを乗せて③をかけ、揚げニンニク・小口切りにした小葱をちらす。 【ポイント】 ※ハンバーグを焼いた後、の美味しい脂もソースに使いたいですが、あまりに多い場合は余分な軽くふき取ってからポン酢ソースを作ってください。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 明日の献立に迷わないお母さんが増えますように。 黄金比の小さな魔法が、 息子の「うまい！」と、 あなたの笑顔を取り戻すきっかけになりますように💕 迷わない毎日は、今日の一歩から。 いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　

牛豚合挽きミンチ＆カニかま90％OFFクーポン↓↓↓ ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ ☆90％OFF限定専用クーポンコード☆【kjv4974】 ※新規アプリユーザー限定※ Temuアプリの🔍バーで【kjf4974】を検索して ご紹介した商品に90%チャンネル限定OFFをGET !🎁 ※新規アプリユーザー限定※ 🎁送料無料+90日以内返品無料!（クーポン券取得後の24時間以内に有効） リンクをクリックしてからクーポンは24時間限定だから、 気を付けてね⚠️ 専用の購入リンクはこちら👉https://app.temu.com/k/gea0uqjjk7k #temu #temufinds #Temu購入品紹介＃PR ⁡ ※レシピはコメント欄に記載するね！ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 明日の献立に迷わないお母さんが増えますように。 黄金比の小さな魔法が、 息子の「うまい！」と、 あなたの笑顔を取り戻すきっかけになりますように💕 迷わない毎日は、今日の一歩から。 いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨

山形県産つや姫50％OFFクーポン有り↓↓↓【山形県産つや姫×甘辛豚こま＝最強】 料理歴44年、介護施設厨房勤務7年の調理＆時短のコツを使って作るガッツリ飯 メッセージやコメント、いいね 大歓迎です♡ ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ 山形県産のつや姫で作った “具だくさん甘辛豚こまおにぎり” 炊きたてはもちろん、 冷めても甘みがしっかり残るから、 お弁当にもピッタリ。 粒が立ってて、噛むほど甘いお米。 甘辛の豚こまと合わせると、 食べ盛りの息子が黙って食べる最強おにぎりに。 今回使ったつや姫は 日本の生産者さんの商品で、国内発送（2～3日）。 普段スーパーで買うのと同じ感覚で安心して使えました。 ☆50%OFF 限定専用クーポンコード☆【kjv4974】　 ※新規アプリユーザー限定※ Temuアプリの🔍バーで【kjv4974】を検索してね！ ＊新規アプリユーザー限定＊ 🎁送料無料+90日以内返品無料!（クーポン券取得後の24時間以内に有効） リンクをクリックしてからクーポンは24時間限定だから、気を付けてね⚠️ 専用の購入リンクはこちら👉 https://app.temu.com/k/gdlpcuihvrw #temu #temufinds #Temu購入品紹介＃PR ⁡ ※おにぎりのレシピはコメント欄に掲載します😊 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 明日の献立に迷わないお母さんが増えますように。 黄金比の小さな魔法が、 息子の「うまい！」と、 あなたの笑顔を取り戻すきっかけになりますように💕 迷わない毎日は、今日の一歩から。 いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨

「お店みたい！」って箸が止まらない…秘密はこれ！ 料理歴44年、介護施設厨房勤務7年の調理＆時短のコツを使って作るガッツリ飯 メッセージやコメント、いいね 大歓迎です♡ ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ 「今日のご飯、何にしよう…」 疲れ果てた夕方、キッチンに立つのが正直しんどい日ってありますよね😭 でも、家族には美味しいものを食べさせたい。 そんな時の私の強い味方がこれ！✨ ハウス食品さんの「おかづまみの逸品」シリーズ。 これ、本当にすごいんです…！ ✅ 驚きの「ふりかけて焼くだけ」 味付けが決まらないストレスから解放！テクニック不要で、お店のような絶妙な味わいに仕上がります。 ✅ 10分以内で食卓へ 「まだ？」って言わせない爆速調理。レンジだけで「染み染み」になるナスには感動しました…🍆✨ ✅ 家族の会話が止まらない 「これ本当にお母さんが作ったの？」「お店みたい！」って、食べ盛りの息子も旦那も大喜び🙌 頑張りすぎなくていい。 美味しいものを囲んで、家族で「美味しいね」って笑い合える。 それが一番の幸せだなって改めて感じました💕 手羽先の山椒焼き、鶏の南蛮漬け、ナスの揚げ浸し… どれもガッツリ、お酒もご飯も進みます！🍻🍚 忙しい皆さんの味方になってくれるはず。 ぜひチェックしてみてくださいね✨ 今回紹介したアイテムは、 ハウス食品【おかづまみの逸品】シリーズ ・おかづまみの逸品　手羽先の山賊焼き ・おかづまみの逸品　魚の西京焼き ・おかづまみの逸品　鶏の南蛮漬け ・おかづまみの逸品　茄子の揚げびたし ・おかずまみの逸品　あんかけふろふき大根 #PR #ハウス食品 #おかづまみの逸品 #おうち居酒屋 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 明日の献立に迷わないお母さんが増えますように。 黄金比の小さな魔法が、 息子の「うまい！」と、 あなたの笑顔を取り戻すきっかけになりますように💕 迷わない毎日は、今日の一歩から。 いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　

崩れないのに中までしみっしみ！ Velona調圧鍋はソフトな圧力で調理時間が短縮♪ 蓋のガラス部分から鍋の中も見えるし、途中で蓋を開けることができるから 火が通りやすい食材は、後入れ可能で煮崩れしない！ 圧力鍋では難しい煮崩れを防いで味はしみっしみが可能♪ Velona調圧鍋は、20cmと24cmがあります☺ 動画ではポトフは24cm、スペアリブは20cmを使ってます。 サイズ選びの目安として 20cm:カレー6杯分 24cm:カレー12杯分が作れるよ！ ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ 今だけお得に買えるキャンペーンが始まりました🌸 期間は 3/16〜4/15 まで。 20cm：16,500円 → 12,800円 24cm：22,000円 → 17,800円 私の投稿を見てくれた方限定で 専用クーポンコードで割引になります✨ クーポンコード 20cm【chisato20】 24cm【chisato24】 私のアカウントトップページに、購入ページのリンクも貼っておくね♡ 保存して後で見返せるようにしておくと便利だよ📌 フォローして次のレシピも楽しみにしててね♪ 味しみしみチキンポトフ 【材料】（24cm使用で6皿分） ・鶏もも肉　2枚 ・キャベツ　½個 ・人参　中2本 ・玉ねぎ　大2個 ・ウインナー　12本 ・大根　½本 ・ジャガイモ　3個 ・水　1400cc ・料理酒　大さじ2 ・砂糖　小さじ2 ・コンソメ顆粒　大さじ5 ・ニンニクすりおろし（チューブでOK）大さじ2 ・塩　ひとつまみ ・こしょう　少々 【作り方】 〇下準備：大根・人参は3cmの厚さの半月切り、鶏もも肉は1枚を6等分（2枚で12個に）、玉ねぎキャベツは串切り、ジャガイモは大き目の乱切りにする。 ①調圧鍋に大根・人参・鶏もも肉・玉ねぎ・キャベツとどんどん重ねて入れる。（キャベツは最後一番上に） ②水を入れる。 ③塩・こしょう以外の調味料を入れ蓋をして、ロックをかけて中火で加熱する。 ④ピストンが上がり切ったら、弱火にして10分加熱。 ⑤いったん火を止め、ロックをはずして蓋をあけ、じゃがいも・塩コショウをいれて蓋・ロックをして中火で5分加熱。 ⑥再び火を止めてロックをはずし、蓋をあけてウインナーを入れて、今度はロックはせずに（蓋はする）5分加熱する。 【ポイント】 ・24cmの調圧鍋での分量を記載しました。20cmで作る場合は、すべてを半分にしてください。 ・24cmの調圧鍋の場合、我が家のIHでは15分ほどでピストンが上がり切りました。20cmの場合は5～8分ほどでピストンは上がり切りました。※ご家庭の火力によりピストンが上がり切るまでの時間は前後する可能性があるので混乱を防ぐために、作り方には「何分でピストンが上がり切る」とは記載していませんのでご了承ください。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 「何これ、うまっ！！ママ天才！」って明日から言わせよう😄 少ない材料で男の子も大満足！褒められ飯で１日の幸せを✨ 忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。 そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。　 過去投稿はこちらから☛@chisato_meshi いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #PR #調圧鍋 #Velona調圧鍋 @Velona 調圧鍋【公式】

料理歴44年、介護施設厨房勤務６年の調理＆時短のコツを使って作るガッツリ飯 メッセージやコメント、いいね 大歓迎です♡ 今日は雪降るかと思うくらい寒かったから、 ＠Oisixで届いたデミグラス鍋を作ってみたよ。 キャベツも野菜もごろっと大きめで、 デミグラス×トマトのスープがしみて最高…♡ 4〜5分煮たらアーモンドミルクとチーズで 一気に“なめらかクリーミー鍋”に変身。 〆はゆでたペンネを入れて煮込むだけ。 野菜とお肉の旨みがしみたトマトペンネ、 これもうお店レベル。 寒い日はこれ一つで満足できるから、 ぜひ保存しておいてね。 【材料】 ・Kit Oisixごろっとキャベツのまろやかデミグラス鍋 ・塩コショウ　少々 ・バター　10g 【作り方】 ➀　食材の下ごしらえをする。 ②　鶏肉を切ってペンネをゆでる。 ③　スープを作り、具材を煮込む。 ④　仕上げる。 ⑤　〆を楽しむ。 【ポイント】 ・野菜はごろっと大きく切る。 ※入っている食材 ・キャベツ、かぶ、マッシュルーム、不揃いレンコン、パプリカ、ヤングコーン、Lemon、パセリ、乾燥ペンネ、デミグラスソース、トマトスープの素、とろり濃厚アーモンドミルク、シュレッドチーズ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 「何これ、うまっ！！ママ天才！」って明日から言わせよう😄 少ない材料で男の子も大満足！褒められ飯で１日の幸せを✨ 忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。 そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。　 いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #pr #oisix #kitオイシックス　

【材料】（3～4人分） ・サラダ春菊　2袋（約140g） ・舞茸　1袋（約210g） ・長いも　1本（約150g） ・片栗粉　大さじ5 ・薄力粉　大さじ5 ・塩昆布　20g ・水　100cc ■食べる時用 ・塩　大さじ1 ・青のり　小さじ1 ・大根おろし　適量 ・めんつゆ　適量 ※上記以外でもお好みで食べるラー油などをつけても美味しいです。 ・サラダ油　適量 【作り方】 ①　ボウルに春菊・舞茸を手でちぎっていれる。（舞茸は一口大くらいに） ②　長いもをスライサーで千切りにして入れる。 ③　片栗粉・薄力粉・塩昆布・水を入れて混ぜる。 ④　フライパンにサラダ油を深さ1cmくらいまで入れて170℃くらいまで熱する。 ⑤　③を箸でつまんで入れ、揚げ焼きする。 【ポイント】 ※箸でつまんでばらつかないくらいに固まったら（いれてから2～3分程度）ひっくり返して2分ほど裏も揚げ焼きします。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 「何これ、うまっ！！ママ天才！」って明日から言わせよう😄 少ない材料で男の子も大満足！褒められ飯で１日の幸せを✨ 忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。 そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。　 過去投稿はこちらから☛@chisato_meshi いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #Oisix #PR #かき揚げ #春菊

今回使った味のりは かね岩海苔さんの「美味しい味のり」✨ ✅有明海産の早摘み海苔を使用しているから口どけなめらかでとろけるような甘さ。 ✅化学調味料無添加の味だしは、国産原材料に限定し、贅をつくした素材で味付け。 息子が「なんだこれ！美味しすぎる！！！」って、味見で無くなりそうになるくらい食べてたからstopさせたくらい美味しかったです😍 【材料】（20個分） ・鶏ひき肉　500g（鶏むね肉をフードプロセッサーで細かくしたものでもOKです！） ・絹豆腐　150g ・片栗粉　大さじ4 ・醤油　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・味付き海苔（美味しい味のり）　20枚 ・サラダ油　適量 【作り方】 ①　鶏ひき肉に絹豆腐・調味料・片栗粉をフライパンに入れてよく混ぜる。 ②　20個に丸めて、味付き海苔を巻いて、並べる。 ③　サラダ油を回しかけて、中火で焼く。 ④　蓋をして2～3分、裏返してまた蓋をして1～2分焼いて、焼き色がついたら蓋を外してカりっとなるまで焼いて完成。 【ポイント】 ・中まで火を通すために蓋をしてまず焼き、火が通ったら、カリッとさせるために蓋を外して少し焼きます。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 「何これ、うまっ！！ママ天才！」って明日から言わせよう😄 少ない材料で男の子も大満足！褒められ飯で１日の幸せを✨ 忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。 そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。 いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #かね岩海苔 #美味しい味のり #PR #美味しい海苔のあるしあわせ #海苔

【材料】（4人分） ・うどん　4人分 【つゆ用】 ・水　600cc ・めんつゆ（2倍濃縮）　200cc ・水溶き片栗粉（水大さじ1と片栗粉大さじ1） ・卵　3個 【トッピング肉用】 ・豚小間切れ肉　400g ・水50cc ・めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ3 ・砂糖　小さじ1～2 ・水溶き片栗粉（水小さじ2・片栗粉小さじ2） 【作り方】 ①　うどんは表示通りにゆでる。 ②　鍋に水・めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れてすぐかき混ぜてとろみがついたらいったん火を止める。 ③　卵をボウルに入れて良くかき混ぜる。 ④　②をもう一度火をつけて、ブクブクしたら③を回しながらいれて卵のずじが浮き上がってきたらお玉でゆっくりかきまぜる。 ⑤　豚小間切れ肉と水・めんつゆ・砂糖を入れて火にかけて豚肉に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜてとろみがついたら火を止める。 ⑥　うどんがゆであがったら水気を切って器に盛り、④をかけて⑤を盛り付けて完成。 【ポイント】 ・うどんを茹でている間につゆとトッピング肉を作ります。 ・お好みで七味や青ネギをちらしてもOKです。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 「何これ、うまっ！！ママ天才！」って明日から言わせよう😄 少ない材料で男の子も大満足！褒められ飯で１日の幸せを✨ 忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。 そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。　 いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #PR #生うどん #手延べうどん #国産小麦 #お取り寄せグルメ

【材料】（3人分） ・米　2合 A料理酒　小さじ2 A鶏ガラスープの素（または中華だしの素）　小さじ4 Aあらびき塩コショウ　少々 ・水　Aをいれてから、2合のラインよりすこし下までいれる。 ・OISIX冷凍にんにくみじん切り　小さじ4 ・OISIX冷凍野菜ミックス　1袋 ・鶏むね肉　1枚 ・お好みでレタス　適宜 ■お肉にかけるタレ ・ナンプラー（なければ醤油）　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・オイスターソース　大さじ1 ・酢　小さじ1 ・ごま油　小さじ1 ・生姜すりおろし（チューブでOK）小さじ1くらい 【作り方】 ①　炊飯器に研いだお米、Aの調味料をいれ、水を2合のメモリの少し下まで入れまぜる。 ②　鶏むね肉をそのまま入れ、冷凍野菜・冷凍ニンニクみじん切りをいれて炊飯スタート。 ③　炊きあがったら、肉を取り出してカット。 ④　タレを耐熱容器に入れて600ｗの電子レンジで20秒過熱してよくかき混ぜる。 ⑤　皿にごはんを盛り付け（お好みでレタスを添える）、切った鶏むね肉をのせタレをかけて完成！ 【ポイント】 • 肉をそのまま入れたので肉肉しく仕上がりますが、特製ダレとご飯と一緒に食べることで解決！肉肉しさが気になるかたは、一度むね肉をたたいて繊維を断ってから入れると柔らかく仕上がります。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #Oisix #pr #冷凍5種野菜ミックス

レシピは↓↓【包丁いらんのに旨すぎ！白菜バーグの和風カレークリーム】 料理歴44年、介護施設厨房勤務６年の調理＆時短のコツを使って作るガッツリ飯 メッセージやコメント、いいね 大歓迎です♡ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 包丁不要でこのクオリティ…やばくない？😳 白菜ちぎってひき肉重ねて蒸すだけ！ あとはカレー×豆乳の和風クリームで煮込めば完成。 「めっちゃ味しみてる！」って息子が勘違いするレベルで旨い😂 保存して、忙しい日の神レシピにしてね♪ ——— 【材料：4～5人分】 ・白菜　700g（葉っぱ9～10枚くらい） ・ひき肉　700g ★塩　小さじ½ ★胡椒　少々 ★砂糖　小さじ1 ★料理酒　大さじ3 ★みりん　大さじ3 ★あればガーリックパウダー　小さじ½ ★片栗粉　大さじ3 ・サラダ油　少々 ・料理酒　大さじ3 ・水　200cc ・カレールウ　3かけ ・めんつゆ　大さじ1 ・豆乳　200ml 【作り方】 ➀　フライパンにサラダ油を少々ひいて、白菜の半分を手でちぎって入れて均一に広げる。 ②　ひき肉に★の調味料をすべて入れてよく混ぜ、➀のうえにのせて均一に広げる。 ③　残りの白菜も手でちぎって➁の上にのせる。 ➃　料理酒大さじ3をかけて蓋をして蒸し焼きにする。(中火で15分) ⑤　水200ccを小さい鍋に入れて沸騰寸前で火をとめ、カレールウと麺つゆを入れてカレールウをとかす。豆乳も入れて良く溶かしたら➃に入れる。 ➅　蓋をして弱～中火で10分煮込んで完成。 ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚. 先日ナディアパーティー参加のお土産にいただいた、しっかりとした大豆の風味が感じられながらもすっきり飲みやすい味わいのマルサンアイ株式会社様の豆乳を使用しました。 #PR #マルサンアイ #マルサン豆乳 #有機豆乳無調整 #Nadia @Nadia【公式】｜今日役立つプロの簡単レシピ いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 「何これ、うまっ！！ママ天才！」って明日から言わせよう😄 少ない材料で男の子も大満足！褒められ飯で１日の幸せを✨ 忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。 そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。　 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　

【材料：3～4人分】 ・豚こま切れ肉　600g ・キャベツ　6枚 ・豆苗　1袋 ・料理酒　大さじ2 ・みりん　大さじ2 ・コンソメ顆粒　大さじ1 ・片栗粉　大さじ1.5 ・お好きな野菜（今回は玉ねぎ小2個、人参中1本） ★水　700cc ★料理酒　大さじ1 ★砂糖　小さじ2 ★コンソメ顆粒　大さじ2 ★にんにくすりおろし　大さじ1 ★塩コショウ　少々 【作り方】 ➀　豚こま切れ肉に料理酒・みりん・コンソメ顆粒をかけて良く揉み込む。片栗粉をかけて全体をまぜる。 ②　キャベツを2枚並べて、上に1枚（真ん中）重ねる。➀をキャベツの真ん中に帯状にのばす。 ③　豆苗をのせる。（3つに分けてのせる。） ➃　下から巻く。キャベツは敗れても折れても問題なし。これをもうひとつ作る。 ⑤　フライパンの外側のカーブにそって入れる。 ➅　真ん中は好きな野菜をいれる。 ⑦　★をすべて入れて、蓋をして中火で30分煮込む。 【ポイント】 ・キャベツは敗れても問題ありません(*´ω｀*)フライパンに押し込む！ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹⊹˚ いつも応援ありがとうございます！ イイね・保存・フォローとっても嬉しいです♪ 次回のモチベになります感謝💓 「何これ、うまっ！！ママ天才！」って明日から言わせよう😄 少ない材料で男の子も大満足！褒められ飯で１日の幸せを✨ 忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。 そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。　 最後までご覧下さりありがとうございました(*ˊᵕˋ*)ﾉ"💕 ‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹‧⁺ ⊹˚.⋆　˖ ࣪⊹ フォローして、次のレシピもお楽しみに✨　 #PR #Oisix @Oisix【公式】