グルメモ｜おしゃれグルメ

7/10にNewOpen！大人のビストロ。 【Chez L’Ours】📍駒場東大前/神泉/池尻大橋 駒場東大前駅徒歩5分の隠れ家ビストロがNew Open！ 個人的にマストで食べてほしいのが、 炭火で香ばしく焼き上げた和牛フィレ。 驚くほどやわらかく、噛むたびに旨みが広がる一皿。 旬の食材を取り入れた料理は、今の季節は夏らしい軽やかな仕上がりで、フレンチなのに重たさを感じず最後まで心地よく楽しめました。 コースではなくアラカルトで好きな料理を選べるので、しっかり食事を楽しみたい日にも、ワインを片手に一杯だけ立ち寄りたい日にもぴったり。 料理に合わせたワインの提案もセンスが良く、 何と合わせるか迷う時間まで楽しめる大人の一軒。 ぜひ。 #pr#池尻大橋ディナー#東京ビストロ#ワインビストロ#神泉ビストロ

人生最高レベルの和食体験が半端なかった… 【青山 有希】📍青山一丁目 (@aoyama.ariki) カウンター8席の静かな空間で 一皿ごとに物語が始まる、まるで劇場のような日本料理。 ラグジュアリーな空間なのにどこか温かみも感じる居心地のいい雰囲気で、カウンターならではのライブ感も楽しめました。 そしてなにより、芦屋の壱(にのまえ)の名店で修行を積んだ大将の実力が本物でした。 蟹などの高級食材もふんだんに使用していて、ただ豪華なだけじゃなく、素材の旨みがじんわりと広がる上品な一皿に仕上がっていて、完成度がとにかく高い。 締めのご飯はつややかで甘みもしっかり。 思わずその場にいた全員が頷いていました笑 もれなく全員おかわりしてました😂 美味しさに最初から最後まで感動しっぱなしの貴重な美食体験。 価格帯は少し高いものの、忘れられない夜になることは間違い無いので、特別な日や、大切な人とのディナーに。 記憶に残る夜を過ごしたい日におすすめのお店です。 #pr#aoyamaariki#青山有希#誕生日ディナー#東京和食

あの有名鉄板焼きの焼肉業態がすごかった、、 【焼肉GROW】📍日本橋 口コミ好評価続出…！ 日本橋の地下に佇む 落ち着いた雰囲気の大人焼肉🥩 実はここ、 有名鉄板焼きの焼肉業態だから お肉のレベルがとにかく高い。 今回いただいたのは名物を一通り楽しめる Kiwami (極)コース　 【先附け】 キムチ ナムル盛り合わせ 【生肉】 ザブトンの大名握り 特選和牛のユッケ 和牛サーロインといくらの宝石丼 【サラダ】 GROW特製タレのサラダ 【焼物塩】 厳選黒毛和牛特上タン厚切りタン元 【ホルモン】和牛特上ミノ大トロホルモン 【焼物塩】 神のシャトーブリアン 【逸品】 GROW名物 黒毛和牛デニッシュバーガー 【口直し】 スープ 【焼物塩】 特選和牛 厚切り上ハラミ 【焼物タレ】A5ランク黒毛和牛特選上ロース特選上カルビ 【焼きすき】特上サーロイン 【食事】 〆料理 【デザート】４種類からお選びいただけます スタートからデザートまでレベルが高く、 満足度の高いコースでした👏 とろけるザブトンの大名握りをはじめ、 質の高い和牛焼肉、 サーロインを贅沢に使った いくらの宝石丼、 バター香るデニッシュが お肉の旨みを引き立てる 名物デニッシュバーガー。 ここでしか食べられない創作料理がどれも絶品！ カジュアルに楽しみたい時は NAGOMI和コース(¥8,000/人)もおすすめ♡ シーンに合わせてコースを選べるのも嬉しい☺️ もちろんアラカルトでの注文もできます◎ 接待やお祝いにも使える空間で 落ち着いて焼肉を食べたい日におすすめ✅ #pr#日本橋焼肉#焼肉grow#東京焼肉#誕生日焼肉

知らないと辿り着けない隠れ家和食 【おこん】📍代々木上原/幡ヶ谷 代々木上原と幡ヶ谷のちょうど中間あたりに位置する完成な住宅街にひっそり佇む隠れ家。 一見、普通の一軒家。 どこか懐かしい雰囲気のある和食が似合う店内。 ここではうまみを追及されたつやつやふっくらの美味しい白米を楽しめる。 良質な食材を使ったお料理は食べ応えのある味付けで 白米にはもちろん日本酒も進む🍶 これからの季節に嬉しいすき焼きは 目の前で焼き上げてくださり、その時間があることでさらに美味しく感じさせてくれました🤣 〆は名物の土鍋ご飯！ 高級食材をふんだんに使った土鍋ごはんにはとろ〜りチーズが溶け込んだ斬新な一品 店主のこだわりが詰まったお料理と絶品白米をぜひ一度体験してみて！✨ #pr#幡ヶ谷グルメ#代々木上原グルメ#代々木上原和食#代々木上原ディナー

今週末行くべき秋のイベント🍂🤎 ＜やきいも広場 開催概要＞ 日時：2025年10月31日（金）～11月3日（月・祝）12:00～20:00 場所：麻布台ヒルズ中央広場 ※入場無料 公式サイト：[https://www.azabudai-hills.com/whats_on/2025/10/0243.html](https://www.azabudai-hills.com/whats_on/2025/10/0243.html) 全国各地から美味しいお芋と栗が大集結💖 私がいただいたおすすめ3つをご紹介✨ ①笠間和栗専門店　栗ノ絲 笠間和栗0.5ミリ極細モンブラン　￥950 栽培面積、収穫量ともに全国1位を誇る茨城県の笠間和栗をふんだんに使用した、究極の細さ&異次元の食感のモンブラン🌰 0.5ミリの極細で絞ることで、栗の香りがさらに引き立ち、とろけるような食感😭 ※2023年・2024年 全国の道の駅グルメ ナンバーワン決定戦『道-1グランプリ』にて2連覇✨ ②麻布台鳥しき 炭焼き芋　￥850 宮崎県田野町産サツマイモを3ヶ月以上熟成！ 糖度は脅威の50度以上♡ 蜜あふれる濃厚な甘さとなめらかな食感😭 さらに鳥しき秘伝の焼き鳥のたれに潜らせ、炭火で香ばしく焼き上げた、やきいもの常識を変える極蜜熟成やきいも、、！ 見た目以上の美味しさでびっくり！ ③石焼き芋 大野屋 ハロウィンスイート ￥450　 今まで食べてきた焼き芋はなんだった！？と思わされるレベルのねっとり濃厚な食感で本当にこれさつまいも、、？と疑うレベルのなめらかさ😂 ４日間限定のイベントなので今週末行き先決まっていない方はぜひ！♡ #pr#麻布台ヒルズ#麻布台ヒルズやきいも広場 #やきいもイベント

知らないと辿り着けない大人の隠れ家和食 【日本料理若林】📍外苑前 @nihonryouri_wakabayashi ここ選んだら間違いない、ハイセンスな大人の隠れ家和食。 7年連続ミシュラン三ツ星を獲得した「青山えさき」で副料理長を務めたシェフが独立し、実力派の本格和食が楽しめる🥢 旬の食材を実際に見てからお料理を楽しむことで、より一層ひとつひとつの食材に向き合うことのできる贅沢時間を過ごせました⏳ 和食なのに、洋風な食器や盛り付けもおしゃれで、新しいおしゃれな和食スタイルも楽しめました◎ どのお料理も目を見開く美味しさで、 新鮮な素材の旨味を最大限に引き立てる技術を見せつけられ、どれも記憶に残る一皿でした👏 青山えさきから受け継がれた自慢の一品、 きんきの煮付けはほんのり甘めの味付けで 色鮮やかなきんきを優しく上品な味わいで仕上げられていました✨ 今の季節ならではの鱧とトマトのカダイフ揚げも 瑞々しくてフルーティなトマトと鱧の上品な旨みが 引き立て合い、カダイフ揚げのさっくりとした食感、トマトのジューシーさ、鱧のふわっとした食感の相性が計算し尽くされていました😭✨ その他にも口の中で甘みを残しながらほどけていくようなやわらかいアオリイカ、肉厚で風味豊かな鰹、噛めば噛むほど旨味と甘みが溢れ出すズッキーニ、黒七味との相性が抜群だった贅沢に大きくカットされた鮑、挙げ出したらキリのないほどどの食材もお料理も絶品でした😭✨ 和食の素晴らしさを再確認できた日でした🇯🇵 接待でも喜ばれること間違いなし！ ソムリエ資格も持つシェフなので、 月替わりのペアリングもおすすめ🍷🍶 ワンランク上の和食を楽しみたい時にぜひ！！ #pr#表参道グルメ #青山グルメ #表参道和食 #青山和食 #表参道ディナー #表参道ランチ #青山ランチ #青山ディナー #日本料理若林 #和食ディナー #東京和食 #接待ディナー