〜角煮にデカビタをぶち込んでみた〜 ✨材料4人分✨ ・豚バラブロック 600g ・デカビタ 500ml ・酒 50ml ・水 200ml ・生姜 1片 ・醤油 50ml〜60ml ・ネギの青い部分 適量 ・ゆで卵 お好みで ①豚バラブロックは食べやすいサイズにカットする ②油を引かずにフライパンまたは鍋にカットした豚バラブロックを入れていく ③焼き目がしっかりついたらデカビタ、酒、水、生姜を入れて沸騰したらアクを取り落とし蓋をして40分〜50分 ④時間が経ったら醤油を加えて15分ほど弱火で煮込む ⑤蓋を外して汁気を飛ばし火を止めてゆで卵を入れる ⑥ゆで卵にも色がついたら完成♪ ゆで卵‥お湯が沸騰してから卵を入れて6分半〜7分で完璧な半熟卵ができます! 本格的な角煮の味ならデカビタおすすめです🎉 炭酸のおかげで柔らかい角煮が完成♪ お店で食べるような角煮でした! チャレンジャーは是非作ってみてね♪ #料理 #おすすめ #cooking #簡単レシピ #美味しい
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